SPAM (makanan): Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Wikisanaya (bicara | kontrib) Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan. |
||
| (4 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
'''SPAM''' adalah sebuah merek [[daging]] kaleng yang diproduksi oleh perusahaan [[Amerika Serikat|Amerika]] yaitu [[Hormel|Hormel Foods Corporation]].<ref>[https://www.livescience.com/32813-hormel-spam-no-mystery-meat.html How Do They Make Spam?]. Live SCeine (2010-09-16). Retrieved 2022-01-28.</ref> SPAM muncul pada tahun 1936 yang merupakan akronim dari [[bahasa Inggris]] '''''S'''houlder of '''P'''ork and h'''AM''''' dan menurut sumber lain bisa juga '''''SP'''iced h'''AM'''''. Perusahaan mengatakan bahwa "hanya lingkaran sempit mantan [[direktur]] yang mengetahui [[akronim]] yang tepat." Di [[Indonesia]] makanan ini
{{Infobox food
Baris 12:
| course = Hidangan utama atau bahan
| served = Panas atau Dingin
| main_ingredient = [[daging babi]], [[daging kalkun]]
| variations =
| calories =
Baris 37 ⟶ 36:
=== Amerika Serikat dan negara bagiannya ===
[[Berkas:Baked Spam with Cloves.jpg|thumb|right|225px|Menu SPAM yang sudah dipanggang ]]
Di dalam negeri, keunggulan utama SPAM adalah keterjangkauan, aksesibilitas, dan [[umur simpan]] yang diperpanjang.<ref name="OxfordSpam">{{cite book |last = Smith |first = Andrew |title = The Oxford Companion to American Food and Drink |date = May 1, 2007 |publisher = Oxford University Press |isbn = 978-0-19988576-3 |pages = 559–60 |url = https://books.google.com/books?id=GZVweuXhZlkC&pg=PA559 |access-date = January 8, 2016 |archive-date = January 9, 2020 |archive-url = https://web.archive.org/web/20200109192950/https://books.google.com/books?id=GZVweuXhZlkC&pg=PA559 |url-status = live }}</ref> Statistik dari tahun [[1990]]-an mengatakan bahwa 3,8 ribu kaleng SPAM dikonsumsi setiap detik di [[Amerika Serikat]],<ref>{{cite magazine |title=Data Stream|magazine=[[Next Generation (magazine)|Next Generation]] |issue=25|publisher=[[Imagine Media]]|date=January 1997|page=28}}</ref> dengan total hampir 122 juta kaleng setiap tahun. Ini menjadi bagian dari [[Diet (nutrisi)|diet]] hampir 30% rumah tangga di Amerika dan dirasakan di berbagai wilayah negara bagiannya.<ref>Kim, Sojin; Livengood, Mark (1995). [http://digest.champlain.edu/archivepdf/DIGESTvol15.pdf "Ramen Noodles and Spam: Popular Foods, Significant Tastes"] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20141006180722/http://digest.champlain.edu/archivepdf/DIGESTvol15.pdf |date=October 6, 2014 }}, pp. 2–11. Retrieved September 18, 2014.</ref> Hal ini juga terkadang dikaitkan dengan kesulitan ekonomi karena biayanya yang relatif rendah.<ref name="SeriousSpam" >{{cite news |url=https://www.nytimes.com/2008/11/15/business/15spam.html |title=Spam Turns Serious and Hormel Turns Out More |newspaper=[[The New York Times]] |first=Andrew |last=Martin |date=November 15, 2008 |access-date=May 23, 2010 |archive-date=April 20, 2011 |archive-url=https://web.archive.org/web/20110420154228/http://www.nytimes.com/2008/11/15/business/15spam.html |url-status=live }}</ref>
SPAM yang dijual di [[Amerika Utara]], [[Amerika Selatan]], dan [[Australia]] diproduksi di [[Austin, Texas|Austin]], [[Minnesota]], dan di [[Iowa]].<ref>Wyman, Carolyn. "Spam: A Biography." Harvest Books, 1999</ref> Akan tetapi di Austin dan Minnesota juga memiliki restoran dengan menu khusus untuk SPAM, yang disebut "Johnny's SPAMarama Menu".<ref>{{cite news|title=Spam Turns Serious and Hormel Turns Out More|newspaper=[[The New York Times]]|date=November 14, 2008|access-date=July 5, 2013|url=https://www.nytimes.com/2008/11/15/business/15spam.html|archive-date=June 15, 2013|archive-url=https://web.archive.org/web/20130615112611/http://www.nytimes.com/2008/11/15/business/15spam.html|url-status=live}}</ref>
Baris 52 ⟶ 51:
=== Puerto Riko ===
''Sandwich de Mezcla'' adalah [[makanan pokok]] pesta di [[Puerto Riko]] yang mengandung SPAM, Velveeta, dan Pimientos (dibuat menjadi olesan) diantara dua potong [[Roti lapis|roti sandwich]].<ref>{{cite web|url=http://cafeculinario.com/2013/08/12/receta-sandwichitos-para-fiestas/|title=Receta: Sandwichitos para fiestas|date=August 12, 2013|access-date=October 6, 2014|url-status=dead|archive-url=http://archive.wikiwix.com/cache/20141007220541/http://cafeculinario.com/2013/08/12/receta-sandwichitos-para-fiestas/|archive-date=October 7, 2014}}</ref>
=== Eropa ===
Baris 58 ⟶ 57:
Setelah [[Perang Dunia II]], Newforge Foods atau bagian dari grup Fitch Lovell, dianugerahi lisensi untuk memproduksi produknya di [[Liverpool (kota)|Liverpool]], [[Inggris]] di pabrik Gateacrenya,<ref>The story of Fitch Lovell Ambrose Keevil Phillimore Press 1972 {{ISBN|978-0-85033-074-8}}</ref> dimana ia tinggal sampai produksi beralih ke Danish Crown (pemilik perusahaan makanan tulip) pada tahun [[1998]].<ref>{{cite web |url=http://english.tulip.dk/ |title=Tulip Food Company |publisher=english.tulip.dk |access-date=June 21, 2009 |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20090814170842/http://english.tulip.dk/ |archive-date=August 14, 2009 }}</ref>
[[Kerajaan Inggris]] telah mengadopsi SPAM ke dalam berbagai resep. Misalnya, resep termasuk [[Sarapan]] SPAM [[Yorkshire]], Omelet SPAM, dan SPAM Hash.<ref>{{cite web |title=Spam—UK |url=http://www.spam-uk.com/recipes/ |access-date=October 6, 2014 |archive-url=https://web.archive.org/web/20141010235853/http://www.spam-uk.com/recipes/ |archive-date=October 10, 2014 |url-status=dead }}</ref> SPAM juga bisa diiris, dilumuri, dan digoreng menjadi gorengan SPAM.<ref>{{cite web |title=Spam Fritters |url=http://www.lbhf.gov.uk/Images/Spam_fritters_tcm21-170915.pdf |access-date=October 6, 2014 |url-status=dead |archive-url=https://web.archive.org/web/20141010114629/http://www.lbhf.gov.uk/Images/Spam_fritters_tcm21-170915.pdf |archive-date=October 10, 2014 }}</ref>
=== Asia Tenggara ===
| |||