Bubur ayam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Membatalkan 1 suntingan oleh Jacobysadam (pembicaraan). (TW) |
Membalikkan revisi 25293274 oleh 180.244.129.116 (bicara) gambarnya tidak muncul Tag: Pembatalan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
(45 revisi perantara oleh 34 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{pemastian}}
{{Infobox prepared food
| name = Bubur ayam
Baris 12 ⟶ 13:
| variations =
| calories =
| other = 165 kalori
}}
'''Bubur ayam''' adalah salah satu jenis makanan
Bubur ayam kerap menjadi pilihan makanan untuk [[sarapan]], tetapi bubur ayam sebenarnya dapat dimakan kapan saja. Selain sarapan, bubur ayam kerap menjadi pilihan hidangan hangat di tengah malam. Karena teksturnya yang lembut
== Penyajian ==
Banyak jenis dan variasi bubur ayam yang ada, tetapi resep paling lazim adalah bubur ayam yang disajikan dengan potongan atau suwiran daging ayam, seledri, ditambah irisan [[cahkwe|cakwe]] sebagai pelengkap, lalu diberi kerupuk di atasnya. [[Kecap]] asin, kecap manis, dan [[merica]] menjadi penambah cita rasa yang tak bisa dipisahkan dari makanan yang banyak digemari.<ref>{{id}} {{cite web|url=http://inforesep.com/resep-bubur-ayam-cina.html|title=Resep Bubur Ayam Cina|format=HTML|accessdate=2012-07-21|archive-date=2012-06-29|archive-url=https://web.archive.org/web/20120629010241/http://inforesep.com/resep-bubur-ayam-cina.html|dead-url=yes}}</ref> [[Seledri]] dan ''[[tongcai]]'' (sayuran yang diasinkan biasanya terbuat dari [[lobak]]) juga bisa ditambahkan untuk mempercantik tampilan dan rasa. Selain itu, bubur ayam dilengkapi pula dengan sate jeroan ayam seperti hati, [[ampela]], usus, dan telur.
Bubur ayam lazim dijumpai di [[Indonesia]], mulai dari dimasak sendiri di rumah, dijajakan di [[gerobak]] pedagang keliling, atau dihidangkan di rumah makan.
==
<gallery mode="packed">
Berkas:Bubur Ayam Eggs Satay.JPG| Bubur ayam dengan sate ''uritan'' (telur ayam prematur), disajikan di [[warung]] di Jakarta.
Berkas:Bubur Ayam Travelling Vendor 5.JPG| Bubur ayam dengan sate hati ayam, jajanan jalanan populer di Indonesia.
Berkas:Bubur ayam di Solo.JPG| Bubur ayam disajikan di [[Surakarta|Solo]], Jawa Tengah.
Berkas:Congee at McDonald's.jpg| Buryam, bubur ayam versi [[McDonald's]] Indonesia.
Berkas:Bubur ayam Bali.jpg| Bubur ayam sebagai menu sarapan hotel di [[Bali]].
</gallery>
== Referensi ==
{{reflist}}
== Pranala
{{commons cat|Bubur ayam}}
{{Masakan Indonesia}}
[[Kategori:Makanan]]
[[Kategori:Nasi]]
[[Kategori:Bubur]]
|