Lactobacillus reuteri: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Tugas pengguna baru Tugas pengguna baru: pranala |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
| (5 revisi perantara oleh 4 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{wikify}}
{{infobox spesies}}
'''''Lactobacillus reuteri''''' adalah [[bakteri asam laktat]] yang ditemukan di berbagai [[lingkungan]] alami, termasuk saluran [[pencernaan]] [[manusia]] khususnya di [[usus]] dan [[hewan]] lainnya. ''L. reuteri'' merupakan bakteri [[probiotik]] yang memiliki sifat sebagai anti [[mikroba]]/anti [[patogen]] dan anti [[inflamasi]].<ref name=":0">{{Cite journal|last=Suryadinata|first=Arief|date=2012-04-23|title=KADAR BIKARBONAT SALIVA PENDERITA KARIES DAN BEBAS KARIES|url=http://dx.doi.org/10.18860/sains.v0i0.1868|journal=SAINSTIS|doi=10.18860/sains.v0i0.1868|issn=2089-0699}}</ref>
''Lactobacillus reuteri'' adalah [[Gram-positif|bakteri Gram positif]] yang merupakan bagian dari famili ''[[Lactobacillus|Lactobacillus spp]]''. ''Lactobacillus spp.'' merupakan salah satu [[bakteri]] yang paling sering digunakan sebagai bahan [[bahan baku]] produk [[probiotik]] saat ini karena memiliki manfaat untuk saluran cerna bila diberikan jumlah yang cukup dan dapat bertahan hidup pada asam lambung. ''Lactobacillus reuteri'' merupakan [[Mikroflora normal manusia|flora normal]] yang dapat ditemukan pada tubuh seperti pada [[saluran gastrointestinal]], saluran [[kencing]], [[kulit]], dan [[air susu ibu]]. Bakteri ''Lactobacillus reuteri'' juga memiliki kemampuan adaptasi yang baik pada berbagai kondisi pH dan aktivitas anti mikroba pada patogen penyebab [[Kanker usus besar|kanker kolorektal]].<ref name=":2">{{Cite journal|last=Muhammad Luthfi Adnan|date=2020-02-01|title=Potensi Kombinasi Bakteri Probiotik Lactobacillus reuteri dengan Sari Buah Kurma (Phoenix dactylifera) sebagai Terapi Penyakit Kanker Kolorektal|url=http://dx.doi.org/10.32734/scripta.v1i2.1233|journal=SCRIPTA SCORE Scientific Medical Journal|volume=1|issue=2|pages=11|doi=10.32734/scripta.v1i2.1233|issn=2686-0864}}</ref>
== Taksonomi ==
''Lactobacillus reuteri'' memiliki [[Klasifikasi Ilmiah|klasifikasi ilmiah]] <ref name=":1">{{Cite journal|last=Surbakti|first=Febry|date=2021-03-14|title=IDENTIFIKASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT PADA ACAR KETIMUN (Cucumis sativus L.) SEBAGAI AGENSI PROBIOTIK|url=http://dx.doi.org/10.36441/jtepakes.v1i1.182|journal=Jurnal Teknologi Pangan dan Kesehatan (The Journal of Food Technology and Health)|volume=1|issue=1|pages=31–37|doi=10.36441/jtepakes.v1i1.182|issn=2620-7753}}</ref>
Kerajaan : [[Bakteri]]
Divisi : [[Firmicutes]]
Kelas : Bacilli
Baris 18:
Famili : Lactobacillaceae
Genus : [[Lactobacillus]]
Species : ''Lactobacillus reuteri''
== Morfologi ==
Pada spesies bakteri asam laktat di atas tipe fermentasinya [[homofermentatif]], karena pada saat [[uji katalase]] ''Lactobacillus reuteri'' tidak mengeluarkan atau menghasilkan gas pada tabung durham. Karakteristik bakteri ''Lactobacillus reuteri'' saat diamati di bawah mikroskop dengan perbesaran 1000x, berbentuk batang (basil), berwarna violet, dan terletak menyebar.
== Karakteristik dan manfaat ==
# Bakteri ''Lactobacillus reuteri'' memiliki kemampuan mengkolonisasi saluran gastrointestinal karena memiliki kemampuan bertahan pada pH asam di lambung dan garam empedu pada usus kecil. Bakteri tersebut membentuk suatu biofilm agar dapat bertahan dan mengekspresikan molekul adhesin untuk berikatan pada saluran mukosa gastrointestinal. Pembentukan biofilm oleh bakteri Lactobacillus reuteri selain untuk bertahan hidup juga untuk membentuk koloni dan menginvasi bakteri patogen seperti ''[[Escherichia coli]]''.<ref name=":2" />
# ''L.reuteri'' menghambat pertumbuhan bakteri ''E.colidan S.aureus''. Daya hambat ''L.reuteri'' terhadap ''E.coli'' adalah masuk ke dalam kategori sedang yaitu 5.88
# ''Lactobacillus reuteri'' menunjukkan adanya potensi sebagai terapi anti kanker kolorektal. Pada sel kanker kolorekral, terjadi defisiensi gen enzim penghasil asam amino histamin yaitu ''histidine decarboxylase'' (HDC). Bakteri ''L. reuteri'' memiliki kemampuan untuk memproduksi histamin yang tidak dapat dihasilkan oleh sel kanker sehingga mampu menginduksi [[apoptosis]] sel kanker.<ref name=":2" />
# ''L. reuteri'' merupakan bakteri asam laktat yang menyekresikan sejumlah faktor yang menghambat produksi dari sitokin proinflamasi. ''L. reuteri'' dapat menstimulasi dan menekan respon imun melalui berbagai mekanisme termasuk modulasi dari sitokin proinflamasi<ref name=":0" />
# ''L. reuteri'' selain bersifat sebagai antimikroba,karena dapat menurunkan jumlah S. mutans di dalam rongga mulut.<ref name=":0" />
# ''Lactobacillus reuteri'' juga merangsang terjadinya modulasi sistem imun sehingga dapat menjaga homeostasis sistem imun rongga mulut yang menyebabkan penurunan jumlah bakteri ''[[Streptococcus]] sp''. saliva.
== Sumber ==
Untuk meningkatkan potensi bakteri probiotik ''L. reuteri'', diperlukan komponen yang dapat membantu pertumbuhan bakteri yaitu berupa media prebiotik. Media prebiotik yang digunakan merupakan senyawa yang tidak tercerna yang dapat dimetabolisme oleh mikroorganisme di kolon, memodulasi komposisi mikrobioma dan memberikan efek [[
== Referensi ==
Baris 43:
[[Kategori:Bakteri pencernaan]]
[[Kategori:Probiotik]]
[[Kategori:Bakteri yang dideskripsikan tahun 1982]]
| |||