Kacang: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Bulandari27 (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
k Membatalkan 1 suntingan oleh Widwi Astuti2 (bicara) ke revisi terakhir oleh 139.0.7.98(Tw)
Tag: Pembatalan
(25 revisi perantara oleh 16 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{Expand language|topic=|langcode=en|otherarticle=Bean|date=September 2023}}
{{tanpa_referensi}}
{{Halaman yatim}}
'''Kacang''' adalah istilah non-[[botani]] yang biasa dipakai untuk menyebut [[biji]] sejumlah tumbuhan [[Fabaceae|polong-polongan]] (namun tidak semua). Dalam percakapan sehari-hari, kacang dipakai juga untuk menyebut [[buah]] (polong) atau bahkan [[tumbuhan]] yang menghasilkannya.
Di [[Jakarta]], kata "kacang" biasanya dimaksudkan untuk polong [[kacang tanah]]. Kata ini sebenarnya dipakai untuk menyebut biji kering yang berbentuk menyerupai ginjal dan dimakan setelah dikeringkan.
Baris 33:
 
Istilah-istilah berikut adalah produk pangan olahan yang menggunakan kata "kacang":
* [[Kacang atom]]
* [[Kacang garing]]
* [[Kacang rebus]]
* [[Selai kacang]]
* [[Kacang bawang]]
* [[Kacang oven]]
 
=== Kuliner Yang Menggunakan Bahan Baku Kacang ===
 
* '''Hummus'''
* '''Nasi Goreng Kacang'''
* '''Kacang Panjang Sambal Belacan'''
* '''Kacang Pool'''
* '''Frijoles Refritos'''
* '''Kare Kacang'''
* '''Kacang Hijau Karamel'''
* '''Salad Kacang'''
* '''Tumis Buncis Kacang'''
* '''Peanut Butter and Jelly Sandwich'''
 
== Blibiografi ==
*{{cite book|author=Kaplan, Lawrence|chapter=Legumes in the History of Human Nutrition|editor1=DuBois, Christine |editor2=Tan, Chee-Beng |editor3=Mintz, Sidney |title=The World of Soy|chapter-url=https://books.google.com/books?id=tW6fjds6YwkC&pg=PA27|accessdate=18 December 2012|year=2008|publisher=NUS Press|isbn=978-9971-69-413-5|pages=27–}}
{{Taxonbar|from=Q379813}}
 
* [./Https://joinkuliner.com/uncategorized/kuliner-kacang-kacangan-menggali-kelezatan-dalam-masakan-kesehatan-ini/ Kuliner Kacang-Kacangan: Menggali Kelezatan dalam Masakan Kesehatan Ini]
 
[[Kategori:Bahan makanan]]
[[Kategori:SayuranSayur]]
[[Kategori:Fabaceae]]