Templat:Teknik memasak: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Bebasnama (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Zdryiskyloaf (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
 
(8 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 11:
| group1 = Konduksi
| list1 =
* [[Pemanggangan keringPenyangraian]]
* [[Goreng garam panas]]
* [[Pelayuran]]
| group2 = Konveksi
| list2 =
* [[Pemanggangan (rotiadonan)|Pemanggangan]]
* [[MembakarPembakaran (kuliner)|PemangganganPembakaran (modern)]]
* [[Pengasapan]]
* [[Barbeku]]
| group3 = Radiasi
| list3 =
* [[Penyelaran]]
* [[Pemanggangan (daging)|Pembakaran]]
* [[MembakarPembakaran (kuliner)|PemangganganPembakaran (tradisional)]]
* [[Rotiseri]]
* [[Roti panggang|Pemanggangan renyah]]
Baris 34:
| group2 = Panas tinggi
| list2 =
* [[BlansirPenceluran]]
* [[Mendidih|PendidihanPenjarangan]]
* [[Perebusan]]
* [[Pratanak]]
Baris 42:
| group3 = Panas rendah
| list3 =
* [[CelurKukus ringanrendam]]
* [[Pengekriman]]
* [[Penyeduhan]]
* [[Penguahan|Pemoseran]]
* [[Pengunyaian]]
* [[Memasak suhu rendah|Memasak lambat]]
Baris 78:
}}
 
| group5 = PerantaraMedia campuran
| list5 =
* [[Barbeku|Pembarbekuan]]
Baris 99:
| group7 = Tanpa panas
| list7 =
* [[Penamaran]]
* [[Curing (pengawetan makanan)|Pengasinan]]
* [[Penggaraman]]
* [[Fermentasi|Peragian]]
* [[Pengasaman|Pengacaran]]
* [[Pengasaman]]
* [[Pengawakerakan]]
* [[Pengawabekuan]]
* [[Pemerapan]]
* [[Pembeludruan (teknik memasak)|Pembeludruan]]
 
| group8 = Lihat pula
Baris 115 ⟶ 120:
 
| belowstyle=font-weight:bold;
| below = {{portal-inline|Makanan|size=tiny}} {{portal-inline|Minuman|size=tiny}} {{icon|category}} [[:Kategori:Hidangan|Kategori]] {{icon|commons}} [[:commons:Kategori:Hidangan|Commons]] {{icon|wikibukuwikibooks}} [[Wikibuku:Resep|Buku masakan]] {{icon|ProyekWikiWikiproject}} [[Wikipedia:ProyekWiki makanan dan minuman|ProyekWiki]]
}}<noinclude>
{{dokumentasi}}