Pão de queijo: Perbedaan antara revisi

{{Orphan|date=Januari 2023}}

{{Infobox prepared food

| name = Roti keju Brasil

| image_size = 250px

| caption =

}}

 

 

''Pão de queijo'' berasal dari Brasil. Orang-orang yang diperbudak akan merendam dan mengupas akar singkong dan membuat roti gulung darinya. Pada saat ini, tidak ada keju di dalam roti gulung. Pada akhir abad ke-19, lebih banyak bahan yang tersedia bagi masyarakat kolonial seperti susu dan keju. Mereka menambahkan susu dan keju ke dalam roti gulung tapioka sehingga sekarang dikenal sebagai ''pão de queijo''.<ref name=chebe/> Roti gulung ini juga dimakan secara luas di Argentina utara dan tidak mahal, sering dijual dari [[Jajanan jalanan|warung-warung di pinggir jalan]] oleh pedagang yang membawa wadah tahan panas. Di Brasil, roti ini juga sangat umum ditemukan di [[toko kelontong]], supermarket dan toko roti, baik yang diindustrialisasi maupun yang baru dibuat.