Bewuk Eropa: Perbedaan antara revisi

'''''Fagus sylvatica''''', '''bewuk Eropa''' atau '''bewuk biasa''' adalah pohon [[Tumbuhan peluruh|gugur]] yang besar dan anggun dalam keluarga [[Fagaceae|bewuk]] dengan kulit kayu halus berwarna abu-abu keperakan, luas daun besar, dan batang pendek dengan cabang rendah. <ref>{{Cite web|title=European beech|url=https://mortonarb.org/plant-and-protect/trees-and-plants/european-beech/|website=The Morton Arboretum|access-date=20 October 2023}}</ref>

''Fagus sylvatica'' adalah [[pohon]] besar, mampu mencapai ketinggian hingga {{Convert|50|m|ft|abbr=off}} <ref>{{Cite web|title=Tall Trees|url=http://bomeninfo.nl/tall%20trees.htm|website=Bomeninfo.nl|archive-url=https://web.archive.org/web/20140717004538/http://bomeninfo.nl/tall%20trees.htm|archive-date=2014-07-17|access-date=2010-08-30|url-status=live}}</ref> dan {{Cvt|3|m|ft}} diameter batang, meskipun biasanya {{Cvt|25|–|35|m}} tinggi dan mencapai {{Cvt|1.5|m|ft}} diameter batang. Pohon muda berumur 10 tahun akan berdiri sekitar {{Cvt|4|m|ft}} tinggi. Jika tidak diganggu, pohon bewuk Eropa mempunyai umur 300 tahun; satu pohon di situs Valle Cervara berusia lebih dari 500 tahun—pohon tertua yang diketahui di belahan bumi utara. <ref>{{Cite journal|last=Packham|first=John R.|last2=Hobson|first2=Peter R.|last3=Norris|first3=Catherine|date=June 2013|title=Common beech Fagus sylvatica L; survival and longevity in changing times|journal=Arboricultural Journal|volume=35|issue=2|pages=64–73|doi=10.1080/03071375.2013.767078}}</ref> Pada tegakan hutan budidaya, pohon biasanya dipanen pada umur 80–120 tahun. <ref>{{Cite journal|last=Wühlisch, G.|date=2008|title=European beech – ''Fagus sylvatica''|url=http://www.euforgen.org/fileadmin//templates/euforgen.org/upload/Publications/Technical_guidelines/1322_European_beech__Fagus_sylvatica_.pdf|journal=EUFORGEN Technical Guidelines for Genetic Conservation and Use|archive-url=https://web.archive.org/web/20190819110558/http://www.euforgen.org/fileadmin/templates/euforgen.org/upload/Publications/Technical_guidelines/1322_European_beech__Fagus_sylvatica_.pdf|archive-date=2019-08-19|access-date=2016-10-20|url-status=dead}}</ref> Diperlukan waktu 30 tahun untuk mencapai kematangan penuh (dibandingkan dengan 40 tahun untuk [[Fagus grandifolia|pohon bewuk Amerika]] ). Seperti kebanyakan pohon, bentuknya bergantung pada lokasi: di kawasan hutan, ''F.&nbsp;sylvatica'' tumbuh menjadi lebih dari {{Cvt|100|ft|m}}, dengan cabang-cabang yang tinggi di batangnya. Di lokasi terbuka, durasinya akan menjadi jauh lebih pendek (biasanya {{Cvt|50|–|80|ft|m}} ) dan lebih masif.

Bewuk Eropa adalah spesies kayu keras yang paling melimpah di hutan Austria, Jerman, dan Swiss. <ref>{{Cite journal|last=Pramreiter|first=Maximilian|last2=Grabner|first2=Michael|date=11 July 2023|title=The Utilization of European Beech Wood (Fagus sylvatica L.) in Europe|journal=Forests|volume=14|issue=7|pages=1419|doi=10.3390/f14071419}}</ref> Daerah jelajah asli meluas dari utara, di [[Swedia]], [[Denmark]], Norwegia, Jerman, Polandia, Swiss, Bulgaria, bagian timur Rusia, Rumania, melalui Eropa hingga Prancis, Inggris bagian selatan, Semenanjung Iberia (di pegunungan [[Pegunungan Cantabria|Cantabria]], [[Sistema Iberico|Iberia,]] dan [[Sistema Pusat|Tengah]] rentang), <ref>{{Cite web|title=Fagus sylvatica|url=http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/02_041_01_Fagus.pdf|publisher=[[Flora Iberica]]|access-date=19 November 2023}}</ref> dan timur ke barat laut Turki, <ref name="Powo2"><templatestyles src="Module:Citation/CS1/styles.css"></templatestyles></ref> di mana ia menunjukkan [[Klin (biologi)|garis]] interspesifik dengan bewuk Asia ( ''Fagus orientalis'' ), yang menggantikannya lebih jauh ke timur. Di Balkan, menunjukkan beberapa [[Hibrida (biologi)|hibridisasi]] dengan bewuk Asia; pohon hibrida ini diberi nama ''Fagus'' × ''taurica'' Popl. [ ''Fagus moesiaca'' (Domin, Maly) Ceko. ]. Di bagian selatan wilayah jelajahnya di sekitar Mediterania, dan [[Sisilia]], <ref>{{Cite journal|last=Brullo|first=S.|last2=Guarino|first2=R.|last3=Minissale|first3=P.|last4=Siracusa|first4=G.|last5=Spampinato|first5=G.|year=1999|title=Syntaxonomical analysis of the beech forests from Sicily|url=http://annalidibotanica.uniroma1.it/index.php/Annalidibotanica/article/view/9052/8992|journal=Annali di Botanica|volume=57|pages=121–132|issn=2239-3129|archive-url=https://web.archive.org/web/20131213185119/http://annalidibotanica.uniroma1.it/index.php/Annalidibotanica/article/view/9052/8992|archive-date=2013-12-13|access-date=5 December 2013}}</ref> ia hanya tumbuh di hutan pegunungan, pada {{Cvt|600|-|1800|m|0}} ketinggian.

Meskipun sering dianggap sebagai tumbuhan asli di Inggris selatan, bukti terbaru menunjukkan bahwa ''F. sylvatica'' baru tiba di Inggris sekitar tahun 4000 SM, atau 2.000 tahun setelah terbentuknya Selat Inggris setelah zaman es; bisa jadi ini merupakan pengenalan awal manusia [[Zaman Batu]], yang memanfaatkan [[Buah geluk|kacang-kacangan]] sebagai makanan. <ref>Harris, E. (2002) Goodbye to Beech?</ref> Pohon bewuk diklasifikasikan sebagai tanaman asli di selatan Inggris dan sebagai tanaman non-asli di utara karena sering kali diambil dari hutan 'asli'. Catatan serbuk sari yang terlokalisasi telah dicatat di Inggris Utara dari Zaman Besi oleh Sir [[Harry Godwin]] . Perubahan kondisi iklim dapat meningkatkan tekanan pada populasi pohon bewuk di Inggris bagian selatan. Meskipun tidak mungkin mempertahankan jumlah pohon bewuk saat ini di beberapa lokasi, diperkirakan kondisi pohon bewuk di barat laut Inggris akan tetap baik atau bahkan membaik. Ini sering ditanam di Inggris. Demikian pula dengan sifat populasi pohon beech di Norwegia yang masih menjadi bahan perdebatan. Jika asli, mereka akan mewakili wilayah sebaran spesies di utara. Namun, analisis genetik molekuler mendukung hipotesis bahwa populasi ini mewakili introduksi yang disengaja dari Denmark sebelum dan selama [[Zaman Viking]] . <ref>{{Cite journal|last=Myking|first=T.|last2=Yakovlev|first2=I.|last3=Ersland|first3=G. A.|year=2011|title=Nuclear genetic markers indicate Danish origin of the Norwegian beech (''Fagus sylvatica'' L.) populations established in 500–1,000 AD|journal=Tree Genetics & Genomes|volume=7|issue=3|pages=587–596|doi=10.1007/s11295-010-0358-y}}</ref> Namun, pohon bewuk di Vestfold dan di Seim utara Bergen di Norwegia kini menyebar secara alami dan dianggap sebagai [[Pribumi (ekologi)|tanaman asli]] .

Meskipun tidak menuntut jenis tanahnya, bewuk Eropa memiliki beberapa persyaratan penting: suasana lembab (curah hujan tersebar dengan baik sepanjang tahun dan seringnya kabut) dan tanah yang memiliki drainase yang baik (tidak toleran terhadap genangan air yang berlebihan). Ia lebih menyukai tanah yang cukup subur, terkalsifikasi atau sedikit asam, oleh karena itu lebih sering ditemukan di sisi bukit daripada di dasar cekungan tanah liat. Ia tahan terhadap dinginnya musim dingin yang parah, tetapi sensitif terhadap embun beku musim semi. Di iklim laut Norwegia, pohon yang ditanam tumbuh jauh di utara [[Bodø]], dan menghasilkan bibit serta dapat menyebar secara alami di Trondheim. <ref>{{Cite web|last=Eli Fremstad|title=Lade i Trondheim: naturtyper, flora og grunnlag for skjøtselsplan|url=https://www.ntnu.no/c/document_library/get_file?uuid=3f0f72a1-d68e-4b96-938e-b6b290fa5324&groupId=10476|website=Ntnu.no|language=no|archive-url=https://web.archive.org/web/20210613150811/https://www.ntnu.no/c/document_library/get_file?uuid=3f0f72a1-d68e-4b96-938e-b6b290fa5324&groupId=10476|archive-date=2021-06-13|access-date=2022-04-02|url-status=live}}</ref> Di Swedia, pohon bewuk tidak tumbuh jauh di utara seperti di Norwegia. <ref>{{Cite book|last=Laurie|first=James|last2=Balbi|first2=Adriano|date=1842-01-01|url=https://books.google.com/books?id=QusRAAAAYAAJ|title=System of Universal Geography: Founded on the Works of Malte-Brun and Balbi: Embracing a Historical Sketch of the Progress of Geographical Discovery …|publisher=A. and C. Black|language=en}}</ref>

Di hutan di Inggris bagian selatan, pohon bewuk dominan dibandingkan pohon ek dan Dardar di selatan garis dari sekitar utara Suffolk hingga Cardigan. Ek adalah pohon hutan yang dominan di utara garis ini. Salah satu hutan bewuk Eropa terindah yang disebut [[Hutan Sonian]] ( ''Forêt de Soignes/Zoniënwoud'' ) ditemukan di tenggara Brussels, Belgia. Bewuk adalah spesies pohon dominan di Perancis dan mencakup sekitar 10% hutan Perancis. [[Hutan primer]] terbesar yang terbuat dari pohon bewuk adalah Uholka-Shyrokyi Luh ( {{Convert|8800|ha|abbr=off|disp=or}} ) di [[Ukraina]] <ref name="Commarmot2">{{Cite book|last=Commarmot|first=Brigitte|last2=Brändli|first2=Urs-Beat|last3=Hamor|first3=Fedir|last4=Lavnyy|first4=Vasyl|date=2013|url=http://www.wsl.ch/dienstleistungen/publikationen/pdf/12494.pdf|title=Inventory of the Largest Primeval Beech Forest in Europe|publisher=Swiss Federal Institute for Forest, Snow and Landscape Research WSL|language=en|archive-url=https://web.archive.org/web/20130814185502/http://www.wsl.ch/dienstleistungen/publikationen/pdf/12494.pdf|archive-date=2013-08-14}}</ref> dan Izvoarele Nerei ( {{Cvt|5012|ha}} dalam satu badan hutan) di [[Taman Nasional Semenic-Cheile Carașului]], [[Rumania]] . Habitat ini adalah rumah bagi predator terbesar di Eropa (beruang coklat, serigala abu-abu, dan lynx). <ref>{{Cite book|date=1998-01-01|url=https://books.google.com/books?id=tzYLRt9yVhIC|title=Romania & Moldova|publisher=Lonely Planet|isbn=978-0-86442-329-0|language=en}}</ref> <ref>{{Cite book|last=Romanescu|first=Gheorghe|last2=Stoleriu|first2=Cristian Constantin|last3=Enea|first3=Andrei|date=2013-05-23|url=https://books.google.com/books?id=RWZGAAAAQBAJ|title=Limnology of the Red Lake, Romania: An Interdisciplinary Study|publisher=Springer Science & Business Media|isbn=9789400767577|language=en}}</ref> <ref>{{Cite book|last=Apollonio|first=Marco|last2=Andersen|first2=Reidar|last3=Putman|first3=Rory|date=2010-02-04|url=https://books.google.com/books?id=-ycg5PtQPugC&q=romania+lynx+beech&pg=PA320|title=European Ungulates and Their Management in the 21st Century|publisher=Cambridge University Press|isbn=978-0-521-76061-4|language=en|access-date=2020-10-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20230902124832/https://books.google.com/books?id=-ycg5PtQPugC&q=romania+lynx+beech&pg=PA320|archive-date=2023-09-02|url-status=live}}</ref> Banyak pohon berumur lebih dari 350 tahun di Izvoarele Nerei <ref>{{Cite web|title=Zone de conservare – Parcul National Semenic Cheile-Carasului|url=http://pnscc.ro/zone-de-conservare/|website=Pnscc.ro|archive-url=https://web.archive.org/web/20220309110256/http://pnscc.ro/zone-de-conservare/|archive-date=2022-03-09|access-date=2 April 2022}}</ref> dan bahkan 500 tahun di Uholka-Shyrokyi Luh. <ref name="Commarmot2" />

''Fagus sylvatica'' dan pohon bewuk lainnya rentan terhadap penyakit kayu teras palsu ('hati merah') suatu kondisi di mana kekeringan, tanah kekurangan nutrisi, patahnya cabang, infestasi patogen atau pemicu stres lainnya menginduksi pembentukan kayu pelindung. <ref>{{Cite journal|last=Dzurenda|first=Ladislav|last2=Dudiak|first2=Michal|last3=Kučerová|first3=Viera|date=29 May 2023|title=Differences in Some Physical and Chemical Properties of Beechwood with False Heartwood, Mature Wood and Sapwood|journal=Forests|volume=14|issue=6|pages=1123|doi=10.3390/f14061123}}</ref> Inti kayu palsu sering muncul di area batang yang berhubungan dengan cabang [[Simplas|yang tidak bersimpati]] . Ketika simplas cabang mati, batang kayu menjadi kehabisan molekul yang mengandung nitrogen yang penting bagi kehidupan; hal ini meningkatkan risiko kegagalan bagasi yang parah. <ref>{{Cite journal|last=Hörnfeldt|first=Roland|last2=Drouin|first2=Myriam|last3=Woxblom|first3=Lotta|date=2010|title=False heartwood in beech Fagus sylvatica, birch Betula pendula, B. papyrifera and ash Fraxinus excelsior - an overview|url=http://www.jstor.org/stable/41442020|journal=Ecological Bulletins|issue=53|pages=61–76|jstor=41442020}}</ref>

Karena ''Bewuk Eropa'' menunjukkan perkembangan daun dan pucuk yang deterministik dan memiliki luas daun yang lebih besar dibandingkan pohon kayu keras Eropa lainnya, maka pohon ini relatif lebih sensitif terhadap kekeringan dan mungkin merespons musim panas yang kering dengan [[Guguran|daun]] -daun yang sudah menua. <ref>{{Cite journal|last=Leuschner|first=Christoph|date=December 2020|title=Drought response of European beech (Fagus sylvatica L.)—A review|journal=Perspectives in Plant Ecology, Evolution and Systematics|volume=47|pages=125576|doi=10.1016/j.ppees.2020.125576}}</ref>

''[[Biskognauxia numularia|Biscogniauxia nummularia]]'' (penyakit jamur hitam) adalah patogen utama [[Ascomycota|ascomycete]] pada pohon bewuk, yang menyebabkan kanker kulit dan busuk kayu. Dapat ditemukan sepanjang tahun dan tidak dapat dimakan. <ref>{{Cite book|last=Blanchette|first=Robert|last2=Biggs|first2=Alan|date=2013-11-11|url=https://books.google.com/books?id=h-zwCAAAQBAJ&q=Biscogniauxia+nummularia&pg=PA113|title=Defense Mechanisms of Woody Plants Against Fungi|publisher=Springer Science & Business Media|isbn=978-3-662-01642-8|language=en|access-date=2020-10-07|archive-url=https://web.archive.org/web/20230902124833/https://books.google.com/books?id=h-zwCAAAQBAJ&q=Biscogniauxia+nummularia&pg=PA113|archive-date=2023-09-02|url-status=live}}</ref>

Kacang dimakan oleh manusia dan hewan. <ref>{{Cite book|last=Little|first=Elbert L.|year=1994|title=The Audubon Society Field Guide to North American Trees: Western Region|publisher=Knopf|isbn=0394507614|edition=Chanticleer Press|page=390|orig-year=1980}}</ref> Sedikit beracun bagi manusia jika dimakan dalam jumlah banyak karena [[tanin]] dan [[alkaloid]] yang dikandungnya, kacang-kacangan tersebut tetap diperas untuk mendapatkan minyak di Inggris abad ke-19 yang digunakan untuk memasak dan lampu. Mereka juga digiling untuk membuat tepung, yang bisa dimakan setelah taninnya hilang dengan cara direndam. <ref>{{Cite book|last=Fergus|first=Charles|last2=Hansen|first2=Amelia|date=2005-01-01|url=https://books.google.com/books?id=tJfhE3IothQC|title=Trees of New England: A Natural History|publisher=Globe Pequot|isbn=978-0-7627-3795-6}}</ref> <ref>{{Cite book|last=Fergus|first=Charles|date=2002-01-01|url=https://books.google.com/books?id=4LKBcxNzHZAC|title=Trees of Pennsylvania and the Northeast|publisher=Stackpole Books|isbn=978-0-8117-2092-2|language=en|access-date=2016-03-16|archive-url=https://web.archive.org/web/20230902124835/https://books.google.com/books?id=4LKBcxNzHZAC|archive-date=2023-09-02|url-status=live}}</ref> <ref>{{Cite book|last=Lyle|first=Susanna|date=2006-03-20|url=https://books.google.com/books?id=NLEQAQAAMAAJ|title=Fruit & nuts: a comprehensive guide to the cultivation, uses and health benefits of over 300 food-producing plants|publisher=Timber Press|isbn=9780881927597}}</ref>