Daifuku: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 7 Juni 2008 09.16 sunting Jagawana (bicara \| kontrib) 24.191 suntingan k {{rapikan}} ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 21 Februari 2024 13.41 sunting balikkan AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 913.031 suntingan k ~cite Tag: paws [2.2]
(36 revisi perantara oleh 31 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{rapikan}} {{kembangkan}} '''Daifuku''' adalah salah satu wagashi yang mochi berbungkus an(dibuat dari kacang merah).Daifuku disebut juga daifuku mochi , Daifuku biasanya dimakan langsung tetapi ada orang yang membakar daifuku untuk makan. [[File:Ichigo daifuku 001.jpg\|thumb\|Ichigo daifuku]] '''''Daifuku''''' '''''(daifukumochi)''''' merupakan makanan khas [[Jepang]] yang terbuat dari tepung M''ochiko. Daifuku'' termasuk salah satu dari sekian banyak jenis ''[[Wagashi]]'' atau [[Moci\|Mochi]]. ''Daifuku'' umumnya memiliki isian pasta ''[[kacang merah]]'' yang biasanya disisipi isian berupa buah [[Stroberi kebun\|stroberi]] utuh. ''Daifuku'' bisa dimakan secara langsung atau dibakar terlebih dahulu seperti yang dilakukan oleh masyarakat di beberapa daerah di [[Jepang]]. Variasi pada ''daifuku'' antara lain dengan menambahkan [[kacang]] atau ''mugwort'' pada [[mochi]] sebagai pengganti [[Kacang jogo\|kacang merah]]. Selain itu ada pula yang menambahkan [[krim]] maupun buah [[Stroberi kebun\|arbei]].<ref>{{Cite web\|title=Make Your Own Daifuku Mochi\|url=https://www.thespruceeats.com/japanese-daifuku-recipe-2031114\|website=The Spruce Eats\|language=en\|access-date=2022-11-30}}</ref><ref>{{Cite web\|title=Daifuku {{!}} Traditional Dessert From Japan {{!}} TasteAtlas\|url=https://www.tasteatlas.com/daifuku\|website=www.tasteatlas.com\|access-date=2022-11-30}}</ref> Daifuku bervariasi.Ada yang menambahkan kacang atau mugwort pada mochi dan sebagai pengganti an,mengisi krem dan buah arbei juga.Pupularitas daifuku buah arbei dan daifuku mugwort tinggi sekali.Karena daifuku buah arbei dan daifuku mugwort mudah diperoleh di toko. == Asal-usul dan Sejarah: == ~~Jenis(misalnya)~~ Daifuku pertama kali muncul pada zaman Heian (794-1185) di Jepang. Namanya berasal dari dua kata Jepang: "dai" yang berarti besar, dan "fuku" yang berarti keberuntungan. Bersama-sama, kata-kata ini menggambarkan tujuan makanan ini untuk membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi yang memakannya. ・ Daifuku Kacang:yang menggunakan mochi termasuk kacang arab atau kacang kedelai▼ ・ Daifuku Kusa:yang menggunakan mochi termasuk mugwort▼ ~~・ Daifuku Garam:yang kulit atau an rasa garam~~ ~~・ Daifuku Kacang dan Garam:konfigurasi daifuku kacang dan daifuku garam~~ ・ Daifuku Kopi:yang menggunakan an kacang merah rasa kopi▼ ・ Daifuku Puding:yang termasuk krem puding pengganti an kacang merah▼ ・ Daifuku Buah Arbei（ichigo daifuku）:yang termasuk buah arbei di dalam an kacang merah.Ada yang buah arbei saja,buah arbei dan krem dan lain lain.Kecuali buah arbei,ada yang menggunakan buah,melon,jeruk,buah persik. Asal-usul daifuku berawal dari penggunaan beras ketan yang direbus dan dihancurkan hingga menjadi adonan yang lembut dan elastis. Isian manis, seperti pasta kacang merah manis (anko), stroberi, kacang hijau, atau bahkan es krim, ditempatkan di tengah adonan ketan yang kemudian dilipat menjadi bola-bola kecil. Makanan ini kemudian dikukus hingga matang.[[Berkas:Daifuku 1.jpg\|jmpl\|Daifuku kacang]] ~~Karakter Daifuku Mochi,「Daifuku-San(だいふくさん)」~~ Seatu toko wagashi ada di Tokyo,『Daifuku Honpo(大福本舗)』membuat daifuku mochi setiap hari.Daifuku dibuat di situ adalah 「Daifuku-San（だいふくさん）」,daifuku normal.Temannya 「Kusa Mochi-Kun（草餅くん）」daifuku mugwort,「Ichigo Daifuku-Chan（苺だいふくちゃん）」daifuku buah arbei,「Kinako Mochi-Kun（きなこ餅くん）」mochi dengan kacang kedelai bubuk.Animasi 「Daifuku-San」sangat popular di internet. == Jenis == Terdapat beberapa jenis ''daifuku'' dengan berbagai macam isian, yaitu sebagai berikut: ▲・ # '''''Daifuku'' kacang''' ~~Kacang:~~yang menggunakan ~~mochi termasuk~~isian [[kacang arab]] atau [[kacang kedelai]], ▲・ # '''''Daifuku'' kusa''' ~~Kusa:~~yang menggunakan ~~mochi termasuk~~isian ''mugwort'', # '''''Daifuku'' garam''' yang menggunakan isian pasta kacang merah rasa garam, # '''''Daifuku'' kacang dan garam''' yang menggunakan isian campuran ''daifuku'' kacang dan ''daifuku'' garam, ▲・ # '''''Daifuku'' ~~Kopi:yang~~kopi''' menggunakan anisian pasta kacang merah rasa kopi, ▲・ # '''''Daifuku'' ~~Puding:yang~~puding''' ~~termasuk~~berisi ~~krem~~krim puding pengganti anpasta kacang merah, dan # '''''Daifuku'' stroberi''' berisi buah arbei di dalam pasta kacang merah serta dapat diisi stroberi saja, [[stroberi]] dan krim, ataupun yang lain seperti [[melon]], [[jeruk]], dan buah [[persik]]. == Popularitas Internasional: == Dalam beberapa dekade terakhir, daifuku telah menarik perhatian di seluruh dunia. Kehadirannya dalam restoran Jepang di luar negeri serta toko makanan Asia telah membantu mempopulerkannya di berbagai negara. Banyak orang di seluruh dunia merasakan daya tariknya yang unik, menggabungkan kelembutan adonan ketan dengan beragam rasa isian yang lezat. == Referensi == {{reflist}} {{makanan-stub}} {{jepang-stub}} [[Kategori:Makanan Jepang]]