Taedonggang: Perbedaan antara revisi

Pada tahun 2000, pemerintah Korea Utara memutuskan untuk mengakuisisi pabrik bir. Pada saat itu memiliki hubungan baik dengan Barat, melalui hubungan ke [[Jerman]], Pemerintah Korea Utara membeli pabrik bir yang utuh dan masih ada di [[Ushers of Trowbridge]], [[Wiltshire]], Inggris yang tertutup seharga £1,5 juta melalui perantara Uwe Oehms.<ref>{{cite web|url=https://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/features/kim-jong-ale-how-did-ushers-brewery-of-trowbridge-end-up-in-north-korea-producing-pyongyangs-number-9268051.html |title=Kim Jong-ale: How did Ushers brewery of Trowbridge end up in North Korea producing Pyongyang's number one beer - and what did it take to set up a taste test back in Wiltshire? |publisher=independent.co.uk |date=18 April 2014 |access-date=2016-10-08}}</ref> Khawatir itu bisa digunakan untuk produksi [[senjata kimia]] setelah jaminan, Peter Ward, dari perusahaan pembuat bir [[Thomas Hardy]] Brewing and Packaging membeli pabrik tersebut dan mengerahkan tim dari Korea Utara untuk melakukan perjalanan ke Trowbridge untuk membongkarnya. Dipasang ulang dan beroperasi dari tahun 2002, pabrik bir ini menggunakan teknologi kontrol pembuatan bir komputerisasi buatan Jerman.{{Fact}} Sejak itu, Korea Utara memiliki pasokan bir yang stabil.{{sfn|Bärtås|Ekman|2014|p=31}}

Sebuah ulasan [[Finlandia]] tentang bir coklat Taedonggang mencatat kandungan alkohol 5% dan rasa yang jauh lebih pahit daripada kebanyakan bir Asia.{{fact}} Lager Taedonggang menyerupai [[Bir di Britania Raya|bir Inggris]].{{sfn|Bärtås|Ekman|2014|p=31}}

Bir Taedonggang diurutkan berdasarkan jumlah [[malt]] yang terkandung, dan dengan angka mulai dari "7" hingga "1". Jenis "1" terbuat dari malt murni, sedangkan jenis "5" terbuat dari [[beras]] murni. Dari jenis "1" hingga "5", semakin tinggi angkanya, semakin banyak beras dan semakin sedikit maltnya. Jenis "6" dan "7" keduanya merupakan ''[[Schwarzbier]]'', karena "6" membuat malt sedikit lebih berat daripada yang lain.<ref>{{Cite web | lang=zh | title = 朝鲜电商产品 ''I'' 朝鲜大同江啤酒1...7号的区别 | trans-title = Chosen Eletroic Products ''I'' Differences between Chosen Taedonggang beer type “1”...”7” | publisher = 大力| date = 2020-11-04 | access-date =2021-05-23 | url = https://zhuanlan.zhihu.com/p/274141021 }}</ref> Selain itu, jenis bir Taedonggang “1” dan “2” yang diekspor ke [[Tiongkok Daratan]] berukuran 500ml, tidak seperti versi 600ml yang dijual di [[Korea Utara]] dan memiliki desain kemasan yang berbeda.

Menurut kaum ekspatriat di Korea Utara, bir Taedonggang menjadi merek bir yang paling populer, dan disajikan secara luas di restoran dan bar, dan di hotel Pyongyang yang melayani pengunjung asing, di mana sebotol kecil berharga sekitar 0,5 euro.<ref name=autogenerated1 />