Mi: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 3 Juni 2023 03.10 sunting Akuindo (bicara \| kontrib) 43.535 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 8 Maret 2024 12.48 sunting balikkan Riski394 (bicara \| kontrib) 916 suntingan Membalikkan revisi 25409289 oleh Riski394 (bicara) Tag: Pembatalan pranala ke halaman disambiguasi Revisi selanjutnya →
(11 revisi perantara oleh 9 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{otheruses}} {{short description\|Staple food lol made from unleavened dough, commonly long and thin}} {{Use dmy dates\|date=August 2015}} {{Infobox food \| name = Mi Baris 22 ⟶ 20: }} '''Mi''' ([[Hokkien]]: 麵; ''dialek'' ~~xiamen~~Xiamen: ''mīⁿ''); (lebih populer ~~disebut~~dieja '''mie''') adalah [[adonan]] tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam [[air]] mendidih. Istilah ini juga merujuk kepada mi kering yang harus dimasak kembali dengan dicelupkan dalam air. Orang [[Italia]], [[Tionghoa]], dan [[Bangsa Arab\|Arab]] telah mengklaim bangsa mereka sebagai pencipta mi, walaupun tulisan tertua mengenai mi berasal dari [[Dinasti Han Timur]], antara [[tahun]] 25 dan 220 [[Masehi]]. Pada Oktober 2005, mi tertua yang diperkirakan berusia 4.000 tahun ditemukan di [[Qinghai]], [[Tiongkok]].<ref name="mi-tertua">[http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/4335160.stm Oldest noodles unearthed in China], [[BBC News]], [[12 Oktober]] [[2005]]</ref><ref>15 Nama Makanan di KBBI Serapan Bahasa Cina, Tahu Koloke?[https://sulsel.idntimes.com/food/dining-guide/matthew-suharsono/nama-makanan-serapan-bahasa-cina-c1c2#page-2]</ref> == Keanekaragaman == Baris 34 ⟶ 32: * [[Lamian]] — mi tarik asal [[Tiongkok]], tepung terigu (gandum) * [[Linguini]] — mi asal [[Italia]] mirip [[spageti]], pipih dan lebih halus ~~'''~~[~~https~~[://en~~.m.wiki-indonesia.club/wiki/~~:Pappardelle \|Pappardelle]~~'''~~] – mi berbentuk besar, lebar dan pipih asal italia mirip '''[[Fetucini]]''' [[Makaroni]] — mi asal [[Italia]], dipotong pendek-pendek, melengkung dan berlubang di tengahnya * [[Martabak mi]] — mi asal [[Indonesia]] * [[Soba\|Memil guksu]] — mi Korea, dari [[buckwheat]], sama dengan [[soba]] * [[Mi Cina]] — mi asal [[Tiongkok]], dari tepung terigu * [[Mi instan]][[Berkas:Boxes of instant noodles on a supermarket shelf, with the words "First In First Out - Retain Freshness" written on them.jpg\|jmpl\|mi instan]] * [[Mi instan]] * [[Misoa]] — mi asal [[Tiongkok]], dari tepung terigu * [[Mi sagu]] — dari tepung sagu Baris 47 ⟶ 45: * [[Ramyeon]] — mi kuah dari [[Korea]] * [[Reshteh]] — mi telur segar asal [[Timur Tengah]] * [[Soba]] — mi ~~kecoklatan~~kecokelatan dari Jepang, dari tepung [[buckwheat]] * [[Sōmen\|Somyeon]] — mi Korea dari tepung gandum yang sangat tipis, mirip dengan ''[[sōmen]]'' * [[Sohun]] — mi asal Tiongkok, dari tepung kacang hijau Baris 54 ⟶ 52: * [[Udon]] — mi asal [[Jepang]], dari tepung terigu * [[Wai Wai]] — mi asal [[India]] * Bakmi [[Pundong, Bantul\|Pundong]]/mie [[jawa]] — mi asal [[~~jawa~~Jawa]], Indonesia, dari tepung ketela pohon === Jenis-jenis mi berdasarkan bahan === Baris 82 ⟶ 80: [[Kategori:Mi]] [[Kategori:Makanan pokok]] [[Kategori:Makanan]] [[Kategori:Kata serapan dari bahasa Tionghoa dalam bahasa Indonesia]]