Penggoreng rendam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Minthesiez (bicara | kontrib) ←Membuat halaman berisi ''''Penggorengan rendam''' (Bahasa Inggris : Deep-fryer) adalah alat dapur yang digunakan untuk menggoreng rendam. Menggoreng rendam adalah metode memasak dengan merendam makanan ke dalam minyak dengan api besar, biasanya antara suhu 350 hingga 375 °F (177 hingga 191 °C).' Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
(15 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
'''
[[Berkas:Fritéza (smažení bramborových hranolků) 02.jpg|jmpl|Sebuah perangkat penggoreng rendam bertangki minyak ganda]]
Meskipun umumnya digunakan di dapur komersial, model rumah tangga tersedia dan semakin lazim.
==Fitur==
Penggorengan rendam umumnya memiliki keranjang untuk menurunkan makanan ke dalam tangki [[minyak goreng]] dan menaikkannya saat [[makanan]] sudah selesai dimasak. Keranjang penggorengan yang dibeli terpisah tidak standar dan bila dipilih, harus sesuai dengan penggorengan rendam. Penggoreng rendam memiliki pengatur [[waktu]] dan [[alarm]], yaitu sebagai perangkat otomatis untuk menaikkan dan menurunkan keranjang masuk dan keluar dari [[minyak goreng]], sistem [[ventilasi]] untuk membuang [[bau]] penggorengan dari dapur, sistem penyaringan [[minyak]] atau perawatan [[kimia]] untuk meningkatkan kegunaan kembali yang sama jumlah minyak, dan kontrol [[suhu]] mekanis atau [[elektronik]] yang menghemat [[energi]] dan mencegah [[kebakaran]] dengan terus merasakan dan menyesuaikan [[suhu]] [[minyak goreng]].
==Lihat pula==
• [[Pemasak serbaguna]]
• [[Pemasak lamban]]
• [[Penggoreng kering]]
[[Category:Alat masak]]
|