Penggoreng rendam: Perbedaan antara revisi

'''Penggoreng rendam''' atau '''penggoreng celup''' ([[Bahasa Inggris]] : Deep''deep-fryer'') adalah [[alat]] [[dapur]] yang digunakan untuk meng[[gorengmenggoreng rendam]]. Meng[[goreng rendam|Menggoreng rendam]] adalah metode [[memasak]] dengan merendam [[makanan]] ke dalam [[minyak]] dengan [[api]] besar, biasanya antara [[suhu]] 350 hingga 375 °F (177 hingga 191 °C).

Penggorengan/[https://friteusen-profi.de/oel-fritteusen/ Fritteusen] rendam umumnya memiliki keranjang untuk menurunkan makanan ke dalam tangki [[minyak goreng]] dan menaikkannya saat [[makanan]] sudah selesai dimasak. Keranjang penggorengan yang dibeli terpisah tidak standar dan bila dipilih, harus sesuai dengan penggorengan rendam. Penggoreng rendam memiliki pengatur [[waktu]] dan [[alarm]], yaitu sebagai perangkat otomatis untuk menaikkan dan menurunkan keranjang masuk dan keluar dari [[minyak goreng]], sistem [[ventilasi]] untuk membuang [[bau]] penggorengan dari dapur, sistem penyaringan [[minyak]] atau perawatan [[kimia]] untuk meningkatkan kegunaan kembali yang sama jumlah minyak, dan kontrol [[suhu]] mekanis atau [[elektronik]] yang menghemat [[energi]] dan mencegah [[kebakaran]] dengan terus merasakan dan menyesuaikan [[suhu]] [[minyak goreng]]. Ada juga [https://friteusen-profi.de/heissluftfritteusen/ Airfryer] populer yang bekerja sepenuhnya tanpa minyak.