Suwar-suwir: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
k kategori Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android |
||
| (16 revisi perantara oleh 14 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:
'''Suwar-suwir''' merupakan [[makanan ringan]] (camilan) yang berasal dari [[Kabupaten Jember|Jember]]. Suwar-suwir terbuat dari [[tapai|tape]] (fermentasi dari [[singkong]]) yang diolah hingga menjadi makanan ringan.<ref name=nakusan>{{Cite web |url=http://www.nakusan.com/2015/01/suwar-suwir-jajanan-khas-kota-jember.html |title=Suwar-suwir Khas Kota Jember |access-date=2015-09-28 |archive-date=2015-09-28 |archive-url=https://web.archive.org/web/20150928231817/http://www.nakusan.com/2015/01/suwar-suwir-jajanan-khas-kota-jember.html |dead-url=yes }}</ref>
== Pemerian ==
[[Kategori:Masakan Indonesia]]▼
Bentuk suwar-suwir persegi panjang yang berukuran 3–4 sentimeter. Suwar-suwir terdiri dari berbagai macam rasa. Mulanya suwar-suwir hanya ada rasa cokelat dan vanili. Namun sejak tahun 2000-an, jajanan khas Jember ini mulai dikreasikan dengan bermacam-macam rasa buah serta berwarna-warni. Ada rasa durian, nanas, mangga, jeruk, apel, semangka, melon, anggur, pepaya, stroberi, sirsak, pandan, vanili, dan juga cokelat. Bentuk dan rasa suwar-suwir hampir mirip dengan [[dodol]], tetapi suwar suwir lebih manis dan legit, suwar-suwir juga memiliki tekstur yang lebih keras dan padat.<ref name=nakusan/>
[[Kategori:Makanan ringan]]▼
Suwar-suwir sendiri merupakan salah satu olahan makanan dari tape yang pada akhirnya menjadi makanan ringan khas Jember. Tape sendiri merupakan oleh-oleh khas [[Bondowoso]] yang juga dijual di [[Jember]], karena memang letak kabupaten yang bersebelahan.
== Referensi ==
{{reflist}}
== Pranala luar ==
{{Topik Jember}}
[[Kategori:Hidangan Jawa Timur]]
| |||