Bingsu: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
EmausBot (bicara | kontrib)
k Bot: Migrasi 7 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:Q493784
Annisans 03 (bicara | kontrib)
Fitur saranan suntingan: 3 pranala ditambahkan.
 
(10 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 9:
'''''Patbingsu''''' atau '''''patbingsoo''''' adalah [[dessert]] khas [[Korea]] yang sangat digemari, terutama pada hari-hari [[musim panas]] yang terik.<ref name="authentic">{{cite web |url=http://joongangdaily.joins.com/article/view.asp?aid=2893988 |title=Authentic patbingsu is a rare find |accessdate=12 November 2008 |publisher=JoongAng Daily|date=23 August 2008|author=Koo Hee-ryung }}</ref>
 
[[Makanan ringan]] ini pertama kali dikenal sebagai [[es serut]] kacang merah manis (팥, ''pat'') yang dijual di [[pedagang kaki lima]]. Pada zaman dahulu maupun saat sekarang, patbingsu adalah makanan yang sangat digemari, dengan variasi tambahan [[es krim]] dan [[yogurt]] dingin, [[susu kental manis]], [[sirup]] [[buah-buahan]], buah-buahan seperti [[strawberry]], [[pisang]], kue beras [[tteok]], [[agar-agar]] kenyal dan remah-remah [[sereal]]. <Refref>{{cite web |url=http://joongangdaily.joins.com/article/view.asp?aid=2890518 |title=Love it or hate it: Antarctica gets under chef s skin |accessdate=12 November 2008 |publisher=JoongAng Daily|date=31 May 2008|author=Park Soo-mee}}</ref>
 
== Variasi ==
''Bingsu'' tersedia dalam banyak rasa. Rasa [[teh hijau]] dan [[kopi]] sangat digemari.<Refref>
{{cite web |url=http://www.korea.net/News/News/NewsView.asp?serial_no=20080707006 |title=Korea's cold summer taste - naengmyeon and patbingsu |accessdate=12 November 2008 |publisher=The Korean Culture and Information Service|date=7 July 2008|author=Lee Ji-yoon|archive-date=2008-08-06|archive-url=https://web.archive.org/web/20080806003232/http://www.korea.net/news/news/newsView.asp?serial_no=20080707006|dead-url=yes}}
</ref> Pada musim panas 2007, [[Starbucks]] Korea meluncurkan produk frappuccino yang terinspirasi dari patbingsu.<ref>[http://www.korea.net/News/News/NewsView.asp?serial_no=20070726036&part=112&SearchDay= Starbucks Korea's red bean drink goes global]{{Pranala mati|date=Desember 2022 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>
 
== Kepopuleran ==
''Patbingsu'' adalah makanan ringan khas musim panas yang dapat ditemukan di memu-menu berbagai restoran cepat saji di [[Korea Selatan]]. [[KFC]], [[McDonald's]], [[Lotteria]], dan [[Burger King]] selalu menyediakan ''patbingsu'' pada menunya dari bulan Mei sampai September. Patbingsu pun semakin kaya rasa dengan tambahan [[Pinkberry]] dan buah [[Mangga]].
 
''Patbingsu'' juga sangat terkenal di kalangan warga keturunan Korea di [[Koreatown, Los Angeles]], [[Amerika Serikat]].<ref>[{{Cite web |url=http://www.latimes.com/features/food/cl-wk-cover5jul05,1,543955.story?coll=la-headlines-food/%2F |title=A game of top this in frozen yogurt wars - Los Angeles Times] |access-date=2021-06-29 |archive-date=2009-04-04 |archive-url=https://web.archive.org/web/20090404144653/http://www.latimes.com/features/food/cl-wk-cover5jul05%2C1%2C543955.story?coll=la-headlines-food%2F |dead-url=yes }}</ref>
 
== Lihat pula ==
Baris 35 ⟶ 37:
Berkas:Korean shaved ice-Patbingsu-15.jpg
Berkas:Korean shaved ice-Patbingsu-20.jpg
Berkas:Korean shaved ice-Patbingsu inside-01.jpg|
</gallery>
 
Baris 43 ⟶ 45:
{{Commons|Bingsu|Patbingsu}}
 
[[Kategori:MasakanHidangan Korea]]