Wikipedia

Pandan duri: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
BP52Nurdin (bicara | kontrib)
313 suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: BP2014
Syenirasheila (bicara | kontrib)
29 suntingan
Menyunting keselarasan kalimat dalam paragraf
 
(18 revisi perantara oleh 8 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{taxobox
|name = Pandan Duri
|image = Pandanus_tectorius.jpg
|image = Starr 030729-0031 Pandanus tectorius.jpg
|image_caption = ''Pandanus tectorius'' growing in the mountains of [[Oahu|O{{okina}}ahu]] in [[Hawaii]]
|image_width = 300px
|regnum = [[Plant]]ae▼
|image_caption = Sepohon pandan duri, di [[Hawaii]]
|unranked_divisio = [[Flowering plant|Angiosperms]]▼
▲|regnum = [[PlantTumbuhan|Plantae]]ae
|unranked_classis = [[Monocots]]▼
▲|unranked_divisio = [[FloweringTumbuhan plantberbunga|AngiospermsAngiospermae]]
▲|unranked_classis = [[MonocotsMonokotiledon]]
|ordo = [[Pandanales]]
|familia = [[Pandanaceae]]
Baris 10 ⟶ 12:
|species = '''''P. tectorius'''''
|binomial = ''Pandanus tectorius''
|binomial_authority = [[Sydney Parkinson|Parkinson]] ex Du Roi, 1774
|synonyms =
banyak, di antaranya:
*''Pandanus baptistii'' <small>[[hort.]]</small>▼
*''Pandanus adscendens'' <small>H.St.John</small>
▲*''Pandanus baptistii'' <small>[[hort.]]Misonne</small>
*''Pandanus chamissonis'' <small>Gaudich.</small>
*''Pandanus douglasiilaevis'' <small>GaudichLour.</small>
*''Pandanus menziesii'' <small>Gaudich.</small>▼
*''Pandanus odoratissimus'' <small>[[auct.]] ''non'' [[Carl Linnaeus the Younger|L. f.]]</small>
*''Pandanus pedunculatus'' <small>R.Br.</small>
*''Pandanus sanderirepens'' <{{small>Sander</small>|Miq.}}
*''Pandanus stradbrokensissabotan'' <small>H.St.JohnBlanco</small>
*''Pandanus tomilensissamak'' <{{small>Kaneh|Hassk.</small>}}
*''Pandanus veitchiispurius'' <small>Mast(Willd.) & TMiq.Moore</small>
▲*''Pandanus menziesiiveitchii'' <small>GaudichMast.</small>
| synonyms_ref = &nbsp;<ref name="ITIS">{{en}} {{ITIS |id=504095 |taxon=''Pandanus tectorius'' Parkinson ex Zucc. |accessdate=December 5, 2013}}</ref><ref>{{en}}{{cite web|url=http://plantnet.rbgsyd.nsw.gov.au/cgi-bin/NSWfl.pl?page=nswfl&lvl=sp&name=Pandanus~tectorius |work=New South Wales Flora Online |title=''Pandanus tectorius'' Parkinson ex Du Roi |publisher=[[National Herbarium of New South Wales]] |accessdate=December 5, 2013}}</ref>
}}▼
 
{{small|Sumber: ''The Plant List''}}.<ref>The Plant List: [http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-285436 ''Pandanus tectorius'' Parkinson ex Du Roi]</ref>
'''Pandan Pundak''' (Lat.: ''Pandanus tectorius'' Soland. ex Park.)<ref name="Shadily"> {{id}} Hassan Shadily ''Ensiklopedi Indonesia'' Jilid ke-5. 1984. Jakarta: Ictiar Baru- Van Hoeve dan Elsevier Publishing Projects. hal 2536.</ref> Termasuk suku ''Pandanaceae''.<ref name="Shadily"/> Tersebar diseluruh pantai - pantai dan pulau - pulau di kawasan [[Asia Selatan]] dan [[Timur]] sampai ke [[Polinesia]].<ref name="Shadily"/> [[Pohon]], dioesius, tinggi mencapai 6 meter, bercabang banyak, disokong oleh [[akar]] tunjang.<ref name="Shadily"/> [[Daun]] berbentuk [[pita]], kaku, panjangnya 0,9 - 1,5 meter, ujung meruncing, tepi dan permukaan bawah [[tulang]] daun berduri (kecuali pada [[varietas]] ''laevis''), berwarna [[hijau]] kebiruan.<ref name="Shadily"/> Perbungan berupa tongkol, perbungaan jantan menggantung dengan panjang 25 - 30 cm, terselubung dalam selundang [[putih]] yang berbau harum, sedangkan perbungaan betina menyendiri, berbentuk [[bulat]], [[garis]] tengah 5 cm.<ref name="Shadily"/> Bunga betina menyerupai [[nanas]].<ref name="TradTree">{{cite paper |url=http://www.agroforestry.net/tti/P.tectorius-pandanus.pdf |format=PDF |title=''Pandanus tectorius'' (pandanus) |first=Lex A.J. |last=Thomson |coauthors= Lois Englberger; Luigi Guarino; R.R. Thaman; Craig R. Elevitch |month=April |year=2006 |publisher=The Traditional Tree Initiative}}</ref>
▲|}}
[[File:Pandanus tectorius fruit.jpg|thumb|upright|left|Buah Pandan Pundak.]]
 
'''Pandan duri''', '''pandan tikar''', '''pandan samak''', atau '''pandan pudak''' ('''''Pandanus tectorius''''') adalah sejenis tumbuhan serupa [[pohon]], anggota [[familia|suku]] [[Pandanaceae]]. Ia tersebar di seluruh pantai-pantai dan pulau-pulau di kawasan [[Asia Selatan]] dan [[Asia Timur|Timur]] sampai ke [[Polinesia]].<ref name="Shadily">{{aut|[[Hassan Shadily|Shadily, H.]]}} 1984. ''Ensiklopedi Indonesia'' Jil. '''5''': 2536. Jakarta: Ichtiar Baru- Van Hoeve dan Elsevier Publishing Projects.</ref>
[[Buah]] majemuk, berbentuk bulat, garis tengah 15 - 20 cm, berwarna [[kuning]] atau [[merah]], terdiri dari banyak buah tunggal.<ref name="Shadily"/> Tumbuh didataran rendah sampai ketinggian 800 meter di atas permukaan laut, membutuhkan cuaca [[hujan]] yang cukup tinggi.<ref name="Shadily"/> Berkembang biak dengan anakan atau [[stek]].<ref name="Shadily"/> Berbunga sepanjang [[tahun]].<ref name="Shadily"/> [[Daun]] digunakan untuk [[atap]], pembuatan [[tikar]], keranjang, [[topi]], dan barang kerajinan lainnya.<ref name="Shadily"/> Selundang perbungaan jantan mengandung [[minyak atsiri]] yang digunakan dalam perminyakwangian, untuk mengharumkan [[kosmetik]], [[minyak rambut]], [[sabun]] atai [[tembakau]], serta untuk mengarumkan makanan dan minuman.<ref name="Shadily"/> Pangkal buah masak berdaging, berwarna [[merah]] [[jingga]] dan berbau sedap, di [[Kepulauan Lautan Teduh]] bisa di makan.<ref name="Shadily"/>
 
Pandan memiliki berbagai varietas. Oleh sebab itu, penduduk lokal yang umumnya mengenali varietas tersebut memberinya nama yang berbeda-beda, dan bahkan membudidayakan sebagian besar tumbuhan tersebut untuk berbagai tujuan yang berlainan.<ref name=tti/> Varietas-varietas tertentu disukai karena daunnya yang lembut dan kuat untuk dianyam sebagai [[tikar]]; yang lain digemari karena bunga jantannya ([[bahasa Jawa|Jw.]], ''pudak'') yang berbau wangi dapat digunakan untuk mengharumkan ruangan, pakaian, atau minyak wangi.<ref name=heyne>{{aut|[[Karel Heyne|Heyne, K.]]}} 1987. ''Tumbuhan Berguna Indonesia'' '''1''': 123-9. Jakarta: Badan Litbang Kehutanan, Departemen Kehutanan. (versi berbahasa [[Belanda]] [http://archive.org/stream/denuttigeplanten1922heyn#page/68/mode/2up -1922- '''I''': 68-73]).</ref> Ada pula varietas yang buahnya dapat dimakan<ref name=tti/><ref>{{aut|Purwanto, Y., & E. Munawaroh}}. 2010. Etnobotani jenis-jenis Pandanaceae sebagai bahan pangan di Indonesia. [http://bogorbotanicgardens.lipi.go.id/downlot.php?file=Etnobotani+jenis-jenis+Pandanaceae+sebagai+bahan+pangan+di+Indonesia.pdf&id=39&act=pub ''Berkala Penelitian Hayati'' Edisi Khusus '''5A''': 97-108, 2010] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160304230107/http://bogorbotanicgardens.lipi.go.id/downlot.php?file=Etnobotani+jenis-jenis+Pandanaceae+sebagai+bahan+pangan+di+Indonesia.pdf&id=39&act=pub |date=2016-03-04 }}.</ref>
==Referensi==▼
{{reflist}}▼
 
== Pengenalan ==
[[Berkas:Starr 031210-0073 Pandanus tectorius.jpg|jmpl|kiri|180px|Daun dan buah muda]]
[[Pohon]] atau perdu yang bercabang lebar, tinggi 3-7 [[meter|m]], kadang-kadang ber[[batang]] banyak. Sering dengan [[akar tunjang]] dari sekitar pangkal batang dan [[akar udara]] dari cabangnya; akar-akar ini dengan jerawat dan tudung akar yang besar dan menyolok.<ref name="steenis1981">{{aut|[[Cornelis Gijsbert Gerrit Jan van Steenis|Steenis, CGGJ van]].}} 1981. ''Flora, untuk sekolah di Indonesia''. Jakarta: PT Pradnya Paramita. Hal. 104-5</ref>
 
[[Berkas:Starr 030612-0126 Pandanus tectorius.jpg|jmpl|kiri|180px|Buah]]
[[Daun]] berbentuk [[pita]], 70-250 × 3-9 [[sentimeter|cm]], kaku, [[hijau]] kebiruan dan berlilin, bertulang daun sejajar, dengan [[duri tempel]] pada tepi daun dan sisi bawah ibu tulang daun, berujung meruncing. Daun-daun berkumpul rapat di ujung ranting, dalam 3 baris yang tersusun spiral, duduk, dengan pangkal memeluk batang, meninggalkan bekas bentuk [[cincin]] bila rontok. Berumah dua (''dioesis''), [[perbungaan]]nya berupa [[bunga tongkol|tongkol]]; tongkol bunga jantan menggantung, panjang 25–60&nbsp;cm, dengan 10-20 cabang samping, terselubung dalam [[seludang]] putih-kuning yang berbau harum. Tongkol bunga betina menyendiri, berbentuk [[bunga bongkol|bongkol]] bulat, bergaris tengah lk. 5&nbsp;cm.<ref name="steenis1981"/>
 
[[Berkas:Starr 040209-0098 Pandanus tectorius.jpg|jmpl|kiri|180px|Batang]]
[[Buah]] majemuk (dikenal sebagai ''cephalium''), sangat bervariasi dalam bentuk, ukuran dan warnanya, terdiri dari banyak buah tunggal. Bentuk mulai dari bulat telur, menjorong ([[elipsoid]]), hampir bulat, dan serupa [[bola]]; panjang 8-30 × 4–20&nbsp;cm pada garis tengahnya. [[Buah batu]] (disebut falang, ''phalanges'') bentuk bulat telur terbalik hingga lonjong, 2,5-11 × 1,5-6,7&nbsp;cm; kulit buah (eksokarp) hijau, kuning, jingga, merah bila masak; daging buah (mesokarp) putih menyerabut dan berisi udara di bagian ujung, berdaging kekuningan hingga jingga atau merah-jingga di pangkal. [[Biji]] bulat telur, menjorong, atau lonjong, 6-20 [[milimeter]] panjangnya.<ref name=tti>{{aut|Thomson, L.A.J.; L. Englberger; L. Guarino; R.R. Thaman; C.R. Elevitch}}. 2006. [http://www.agroforestry.net/tti/P.tectorius-pandanus.pdf ''Pandanus tectorius'' (pandanus)]. The Traditional Tree Initiative.</ref>
 
== Agihan dan ekologi ==
[[Berkas:Starr 040209-0100 Pandanus tectorius.jpg|jmpl|kiri|180px|Akar tunjang]]
Pandan laut banyak didapati tumbuh di [[pantai berpasir|pantai-pantai berpasir]] dan [[pantai berkarang|berkarang]] di [[Asia Tenggara]], termasuk [[Filipina]] dan [[Indonesia]], ke timur hingga [[Nugini]], [[Australia]], dan kepulauan-kepulauan di [[Samudra Pasifik]] ([[Melanesia]], [[Mikronesia]], serta [[Polinesia]]).<ref name=tti/> Lebih ke barat lagi ia ditemukan pula di [[Kepulauan Andaman]], [[Burma]], [[Sri Lanka]], [[India]], hingga [[Pakistan]].<ref>Flora of Pakistan: [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=5&taxon_id=200024684 ''Pandanus tectorius'' Parkinson.]</ref> Tumbuhan ini hidup pada rentang ketinggian antara 0–610 m dpl.<ref name="CFTH">{{cite paper |url=http://www2.ctahr.hawaii.edu/forestry/trees/CommonTreesHI/CFT_Pandanus_tectorius.pdf |format=PDF |title=Hala, screwpine |first=Elbert L. |last=Little Jr. |author2=Roger G. Skolmen |work=Common Forest Trees of Hawaii (Native and Introduced) |publisher=United States Forest Service |year=1989 |accessdate=2010-03-07}}</ref>
 
Menyukai wilayah dengan curah hujan antara {{convert|1500|–|4000|mm|in|abbr=on}} pertahun, pandan duri mampu beradaptasi dengan pelbagai jenis tanah yang ada di pesisir, termasuk tanah [[pasir]] [[kuarsa]], pasir [[karang]], [[gambut]], [[karst|kapur]], dan juga [[basalt]]. Tumbuhan ini toleran terhadap [[kadar garam]] tinggi dan hembusan angin yang terus-menerus, dan menyenangi tanah dengan [[pH]] antara 6-10 (agak [[asam]] hingga [[basa]]). Ia tumbuh sangat baik di bawah [[cahaya matahari]] penuh, meskipun sanggup pula tumbuh baik dengan naungan 30-50%.<ref name=tti/>
 
Jenis yang tumbuh di pantai, buahnya yang mengapung dipencarkan oleh arus air dan gelombang [[laut]].
 
== Manfaat ==
[[Berkas:Pandanus tectorius (5187733531).jpg|jmpl|kiri|180px|Bunga jantan (''pudak'') dengan seludang berwarna kekuningan]]
Varietas atau forma yang berbeda-beda menghasilkan manfaat yang berlainan pula. Umumnya varietas atau [[kultivar]] ''P. tectorius'' yang dibudidayakan di [[Jawa]] adalah untuk diambil daunnya sebagai bahan anyaman.<ref name=wardah>{{aut|Wardah, & F.M. Setyowati}}. 2009. Ethnobotanical study on the Genus ''Pandanus'' L. f. in certain areas in Java, Indonesia. [http://biodiversitas.mipa.uns.ac.id/D/D1003/D100308.pdf ''Biodiversitas'', '''10'''(3): 146-50], Juli 2009.</ref><ref>{{aut|Rahayu, M., S. Sunarti, A.P. Keim}}. 2008. Kajian etnobotani pandan samak (''Pandanus odoratissimus'' L.f.): pemanfaatan dan peranannya dalam usaha menunjang penghasilan keluarga di Ujung Kulon, Banten. [http://biodiversitas.mipa.uns.ac.id/D/D0904/D090415.pdf ''Biodiversitas'', '''9'''(4): 310-14], Oktober 2008.</ref> Di wilayah Pasifik, ratusan varietas dikenali oleh penduduk pulau-pulau di sana, sebagiannya bermanfaat sebagai bahan anyaman, dan sebagian lagi dipujikan buahnya yang enak.<ref name=tti/>
 
[[Berkas:Starr 031210-0088 Pandanus tectorius.jpg|jmpl|kiri|180px|Buah-buah yang didamparkan air laut di pantai]]
Beberapa varietas yang disebut-sebut [[Karel Heyne|Heyne]], di antaranya:<ref name=heyne/>
* '''Pandan samak''' (''P. tectorius'' var. ''samak'' (Hassk.) Warb.), barangkali merupakan jenis pandan yang paling penting di Jawa sebagai penghasil bahan anyaman (topi, [[tikar]], dll.). Nama-nama lainnya, di antaranya, ''pandan tikar'' ([[bahasa Indonesia|Ind.]]); ''pandan abu'' ([[Sumatera Barat|Sumbar]]); ''pandan kapur'' atau ''pandan putih'' ([[Tangerang|Tnr.]], karena daunnya keputih-putihan berlapis [[lilin]]); ''pandan cucuk'' ([[Banten]], ''cucuk'': duri); ''pandan samak'' ([[bahasa Sunda|Sd.]]); ''pandan jaksi'' (Sd.) atau ''jeksi'' ([[bahasa Jawa|Jw.]]).
* '''Pandan sari''', dari [[Kedu]], sebagai bahan anyaman halus. Juga untuk menutup tepian anyaman.<ref name=wardah/>
* '''Pandan jaran''' (Jw. ''jaran'': [[kuda]]), untuk anyaman kasar. Kurang disukai karena daunnya agak kaku, dan warnanya bebercak kekuningan.<ref name=wardah/>
* '''Pandan bĕtok''', dari [[Blora]], untuk anyaman kasar.
* '''Pandan kali''', dari [[Yogyakarta]], untuk anyaman kasar.
* '''Pandan tebu''', untuk anyaman, dari [[Bawean]].
* '''Pandan pudak''' atau '''pandan tak berduri''' (''P. tectorius'' var. ''laevis'' Warb.), dipakai sebagai bahan anyaman halus (tempat [[rokok]], tempat [[sirih]], tikar halus). Bunga jantannya (Jw., ''pudak'') dimanfaatkan sebagai pengharum ruangan dan pakaian, meskipun tak berapa tahan lama. Nama-nama lainnya, di antaranya, ''pandan pudak, pandan pudak [[pipit|emprit]]'' ([[dialek Betawi|Btw.]], Sd., Jw.); ''pandan lengis'' ([[bahasa Bali|Bl.]]); ''pandang puda'' ([[bahasa Makassar|Mak.]], [[bahasa Bugis|Bug.]]); ''pandan kasturi'' ([[Ambon]]); ''pandan puteri, pandan putih'' ([[bahasa Minangkabau|Mink.]]); dan lain-lain.
* '''Pandan menjalar''', yang disebut oleh [[Rumphius]] dengan nama ''Pandanus repens'',<ref name=rumpf/> dan dipersamakan oleh [[Elmer Drew Merrill|Merrill]] dengan ''Pandanus sabotan'' Blanco dari [[Filipina]].<ref name=heyne/> Daun-daun pandan ini dimanfaatkan untuk membuat tudung, dan tikar kasar. Di [[Ternate]] dan [[Banda]] tumbuhan ini disebut ''kokoya''; di [[Ambon]] disebut ''leut''; dan di [[Seram]] dinamai ''rune''.<ref name=rumpf>{{aut|[[Rumphius|Rumpf, G.E.]]}} 1743. ''Herbarium Amboinense: plurimas conplectens arbores, frutices, ...'' [http://www.biodiversitylibrary.org/item/10354#page/235/mode/1up Pars '''IV''': 152]. Amstelaedami:apud Franciscum Changuion, Joannem Catuffe, Hermannum Uttwerf. MDCCXLIII.</ref>
 
[[Berkas:Starr 030729-0036 Pandanus tectorius.jpg|jmpl|kiri|180px|Tumbuh di tebing dan tepi pantai]]
Di samping itu, pandan tikar berguna dalam teknik [[agroforestri]], dan dimanfaatkan untuk berbagai keperluan seperti pagar hidup, tanaman multiguna dalam [[wanatani]], bahan [[mulsa]], stabilisasi tanah (pasir) pantai dari hembusan [[angin]], jalur penahan angin untuk melindungi tanaman pertanian dari semburan air laut, sumber pakan ternak, dan lain-lain.<ref name=tti/>
 
== Jenis yang serupa ==
''Pandanus tectorius'' sangat bervariasi dalam morfologi dan sifat-sifatnya. Para ahli umumnya belum bersepakat mengenai status [[taksonomi]] ''P. tectorius'' dan kerabat dekatnya, ''[[Pandanus odorifer|P. odorifer]]'' (Forssk.) Kuntze (sin. ''P. odoratissimus'' L.f.). Sebagian pakar memandang bahwa takson yang satu adalah [[subspesies|anak jenis]] takson yang lain; sementara sebagian yang lain menganggapnya sebagai dua [[spesies]] yang berbeda.
 
'''[[Pandan pudak duri]]''' (''P. odorifer''), yang harum bunganya tahan jauh lebih lama, sering dianggap sama dengan ''P. tectorius'', baik karena perawakannya yang mirip, maupun karena biasa ditemukan pada [[habitat]] yang sama di [[hutan pantai]]. ''P. odorifer'' juga disebut '''pandan laut''' (Ind.) atau '''pandan pasir''' (Jw.). ''P. odorifer'' memiliki duri yang berukuran lebih besar, dengan warna putih atau lebih pucat dari duri ''P. tectorius'' yang kehijauan.<ref name=tti/>
 
'''[[Pandan bidur]]''' (''P. dubius'' Spreng.) memiliki perawakan dan habitat pantai yang serupa pula. Buah pandan bidur bertangkai panjang (60–80&nbsp;cm), batang dan akarnya dengan banyak jerawat (lentisel).<ref name=tti/>
 
== Pranala luar ==
{{commonscat|Pandanus tectorius}}
* ITIS: [http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=504095 ''Pandanus tectorius'' Parkinson ex Zucc.]
* New South Wales Flora OL: [http://plantnet.rbgsyd.nsw.gov.au/cgi-bin/NSWfl.pl?page=nswfl&lvl=sp&name=Pandanus~tectorius ''Pandanus tectorius'' Parkinson ex Du Roi]
 
▲== Referensi ==
▲{{reflist|2}}
{{Taxonbar|from=Q312736}}
 
[[Kategori:PandanaceaePandanus]]▼
[[Kategori:Bahan anyaman]]
[[Kategori:Pohon buah]]
[[Kategori:Tanaman pagar]]
[[Kategori:Flora Indonesia]]
▲[[Kategori:Pandanaceae]]
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/Pandan_duri"