Penangkapan ikan: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Adamhajag (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
 
(15 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 5:
| image1 = Stilts fishermen Sri Lanka 02.jpg
| alt1 =
| caption1 = <center>Pemancing ber-enggrangberenggrang, [[Sri Lanka]]</center>
| image2 = Pátzcuaro-Trad-Fishing-3.jpg
| alt2 =
| caption2 = <center>Memancing dengan jaring, [[Meksiko]]</center>
}}
'''Penangkapan ikan''' adalah aktivitas menangkap ikan. Istilah menangkap ikan tidak berarti bahwa yang ditangkap adalah ikan, namun istilah ini juga mencakup [[mollusca]], [[cephalopoda]], [[crustacea]], dan [[echinoderm]], dan hewan laut yang ditangkap tidak selalu hewan laut yang hidup di alam liar ([[perikanan tangkap]]), tapi juga [[budi daya perikanan|ikan budi daya]]. Metode yang digunakan bervariasi, seperti [[mengumpulkan boga bahari dengan tangan|tangkap tangan]], [[spearfishing|tombak]], [[jaring ikan|jaring]], [[kail]], dan [[jebakan ikan]]. Istilah penangkapan ikan terkadang juga mencakup usaha penangkapan [[mamalia air]] seperti [[paus]], sehingga berkembang istilah [[perburuan paus]].
 
'''Penangkapan ikan''' atau '''memancing ikan''' adalah aktivitaskegiatan menangkap ikan. Istilah menangkap ikan tidak berarti bahwa yang ditangkap adalah ikan, namun istilah ini juga mencakup [[mollusca|moluska]], [[cephalopoda|sefaolopoda]], [[crustacea|krustasea]], dan [[echinoderm|ekinoderma]], dan hewan laut yang ditangkap tidak selalu hewan laut yang hidup di alam liar ([[perikanan tangkap]]), tapitetapi juga [[budi daya perikanan|ikan budi daya]]. Metode yang digunakan bervariasi, seperti [[mengumpulkan boga bahari dengan tangan|tangkap tangan]], [[spearfishing|tombak]], [[jaring ikan|jaring]], [[kail]], dan [[jebakan ikan]]. Istilah penangkapan ikan terkadang juga mencakup usaha penangkapan [[mamalia air]] seperti [[Paus (mamalia)|paus]], sehingga berkembang istilah [[perburuan paus]].
Berdasarkan data [[FAO]], total pelaku usaha [[penangkapan ikan komersial]] dan budi daya adalah 38 juta orang dan memberikan pekerjaan kepada 500 juta orang secara langsung maupun tidak langsung.<ref>[ftp://ftp.fao.org/FI/brochure/climate_change/policy_brief.pdf Fisheries and Aquaculture in our Changing Climate] Policy brief of the [[FAO]] for the [[UNFCCC]] [[United Nations Climate Change Conference 2009|COP-15]] in Copenhagen, December 2009.</ref> Pada tahun 2005, konsumsi ikan yang ditangkap di alam liar per kapita adalah 14,4 kilogram per tahun, sedangkan dari perikanan budi daya adalah 7,4 kilogram.<ref>{{cite web|url=http://www.fao.org/fishery/ |title=Fisheries and Aquaculture |publisher=FAO |date= |accessdate=2012-07-01}}</ref>
 
Berdasarkan data [[FAOOrganisasi Pangan dan Pertanian]] ([[Bahasa Inggris|EN]]: Food and Agriculture Organization, '''FAO'''), total pelaku usaha [[penangkapan ikan komersial]] dan budi daya adalah 38 juta orang dan memberikan pekerjaan kepada 500 juta orang secara langsung maupun tidak langsung.<ref>[ftp://ftp.fao.org/FI/brochure/climate_change/policy_brief.pdf Fisheries and Aquaculture in our Changing Climate] Policy brief of the [[FAO]] for the [[UNFCCC]] [[United Nations Climate Change Conference 2009|COP-15]] in Copenhagen, December 2009.</ref> Pada tahun 2005, konsumsi ikan yang ditangkap di alam liar per kapita adalah 14,4 kilogram per tahun, sedangkan dari perikanan budi daya adalah 7,4 kilogram.<ref>{{cite web|url=http://www.fao.org/fishery/ |title=Fisheries and Aquaculture |publisher=FAO |date= |accessdate=2012-07-01}}</ref>
 
== Sejarah ==
 
[[Berkas:Metkrok av ben från stenåldern, funnen i Skåne.flip.jpg|thumbjmpl|rightka|120px|[[Kait ikan]] zaman batu, dibuat dari tulang]]
 
{{Utama|sejarah penangkapan ikan|sejarah boga bahari}}
 
Penangkapan ikan telah dilakukan sejak zaman prasejarah, sekitar zaman [[Paleolitikum]] (40 ribu tahun yang lalu).<ref>[http://news.nationalgeographic.com/news/2001/11/1108_bonetool_2.html African Bone Tools Dispute Key Idea About Human Evolution] National Geographic News article.</ref> Analisis isotopik dari sisa tulang belulang [[manusia Tianyuan]] yang berusia 40 ribu tahun diketahui bahwa ia mengkonsumsi ikan air tawar secara berkala.<ref>Yaowu Hu Y, Hong Shang H, Haowen Tong H, Olaf Nehlich O, Wu Liu W, Zhao C, Yu J, Wang C, Trinkaus E and Richards M (2009) [http://www.pnas.org/content/106/27/10971.short "Stable isotope dietary analysis of the Tianyuan 1 early modern human"] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150924152150/http://www.pnas.org/content/106/27/10971.short |date=2015-09-24 }} ''Proceedings of the National Academy of Sciences'', '''106''' (27) 10971-10974.</ref><ref>[http://www.physorg.com/news166120605.html First direct evidence of substantial fish consumption by early modern humans in China] ''[[PhysOrg.com]]'', 6 July 2009.</ref> Ciri arkeolgiarkeologi seperti [[kjokkenmoddingerkjokkenmodding|tumpukan sampah makanan]],<ref>[http://www.york.ac.uk/depts/arch/middens/index.htm Coastal Shell Middens and Agricultural Origins in Atlantic Europe].</ref> sisa tulang ikan, dan lukisan gua menunjukan bahwa boga bahari dikonsumsi sebagai cara bertahan hidup yang penting. Selama masa itu, manusia utamanya hidup sebagai [[pemburu pengumpul]] dan secara berkala [[nomaden|berpindah]]. Namun di [[Lepenski Vir]] terdapat pemukiman manusia purba yang diperkirakan bersifat permanen dan mereka sangat terkait dengan aktivitas penangkapan ikan sebagai sumber utama [[bahan pangan]].
 
== Metode ==
 
[[FileBerkas:Đó.jpg|thumbjmpl|leftkiri|[[Nelayan]] dengan [[jebakan ikan]] tradisional, di [[Hanoi]], [[Vietnam]]]]
 
{{utama|Metode penangkapan ikan}}
Terdapat berbagai metode untuk menangkap ikan dan juga hewan lainnya, seperti metode [[mengumpulkan boga bahari dengan tangan|tangkap tangan]], [[spearfishing|tombak]], [[jaring ikan|jaring]], [[kail]], dan [[jebakan ikan]]. [[Penangkapan ikan rekreasi]], [[penangkapan ikan komersial|komersial]], dan ahli [[memancing]] dapat menggunakan berbagai metode dalam satu waktu. Pemancing rekreasi mencari kesenangan dan aktivitas olahraga dalam memancing, sedangkan penangkapan ikan komersial mencari ikan untuk tujuan keuntungan. Pemancing tradisional menggunakan metode tradisional berteknologi rendah untuk bertahan hidup, dan biasanya terdapat di negara miskin atau dipertahankan sebagai [[warisan budaya]] di negara maju dan berkembang. Sebagian besar pemancing rekreasi menggunakan pancing sementara penangkap ikan komersial menggunakan jaring.
 
Terdapat berbagai metode untuk menangkap ikan dan juga hewan lainnya, seperti metode [[mengumpulkan boga bahari dengan tangan|tangkap tangan]], [[spearfishing|tombak]], [[jaring ikan|jaring]], [[kail]], dan [[jebakan ikan]]. [[Penangkapan ikan rekreasi]], [[penangkapan ikan komersial|komersial]], dan ahli [[memancing]] dapat menggunakan berbagai metode dalam satu waktu. Pemancing rekreasi mencari kesenangan dan aktivitas olahraga dalam memancing, sedangkan penangkapan ikan komersial mencari ikan untuk tujuan keuntungan. Pemancing tradisional menggunakan metode tradisional berteknologi rendah untuk bertahan hidup, dan biasanya terdapat di negara miskin atau dipertahankan sebagai [[warisan budaya]] di negara maju dan berkembang. Sebagian besar pemancing rekreasi menggunakan pancing sementara penangkap ikan komersial menggunakan jaring.
Terdapat hubungan antara berbagai metode penangkapan ikan dan pengetahuan tentang ikan dan sifatnya, termasuk [[migrasi ikan]], bagaimana ikan mencari makan, dan [[habitat laut|habitatnya]]. Penggunaan metode penangkapan ikan tertentu dapat membuahkan hasil yang amat bergantung pada pengetahuan tambahan tersebut.<ref>Keegan, William F (1986) [http://www.arqueologiamendoza.com/wikisrc/images/b/b5/The_Optimal_Foraging_Analysis_of_Horticultural_Production.pdf. New Series, Vol. 88, No. 1., pp. 92-107.]</ref> Beberapa nelayan bahkan [[teori bulan dan matahari|mengikuti langit]] (''solunar theory'') karena mereka percaya pola ikan dalam mencari makan dipengaruhi posisi bulan dan matahari.
 
Terdapat hubungan antara berbagai metode penangkapan ikan dan pengetahuan tentang ikan dan sifatnya, termasuk [[migrasi ikan]], bagaimana ikan mencari makan, dan [[habitat laut|habitatnya]]. Penggunaan metode penangkapan ikan tertentu dapat membuahkan hasil yang amat bergantung pada pengetahuan tambahan tersebut.<ref>Keegan, William F (1986) [http://www.arqueologiamendoza.com/wikisrc/images/b/b5/The_Optimal_Foraging_Analysis_of_Horticultural_Production.pdf. New Series, Vol. 88, No. 1., pp. 92-107.] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20080703210618/http://www.arqueologiamendoza.com/wikisrc/images/b/b5/The_Optimal_Foraging_Analysis_of_Horticultural_Production.pdf |date=2008-07-03 }}</ref> Beberapa nelayan bahkan [[teori bulan dan matahari|mengikuti langit]] (''solunar theory'') karena mereka percaya pola ikan dalam mencari makan dipengaruhi posisi bulan dan matahari.
 
== Alat ==
 
{{Utama|Alat penangkap ikan}}
 
Alat penangkap ikan contohnya [[kait penangkap ikan|kait]], [[kail penangkap ikan|kail]], [[pemberat pancing]], [[pengapung pancing]], dan sebagainya.
 
== Kapal penangkap ikan ==
 
{{Utama|Kapal penangkap ikan|Perahu penangkap ikan tradisional}}
 
[[Berkas:Krabbenkutter Ivonne Pellworm P5242390jm.JPG|thumbjmpl|leftkiri|Kapal penangkap [[udang]] komersial di [[Laut Utara]]]]
[[Berkas:Small sport fishing boat.jpg|thumbjmpl|rightka|[[Perahu pemancingan olahraga]] kecil]]
 
Kapal penangkap ikan adalah [[kapal]] atau [[perahu]] yang digunakan untuk menangkap ikan di laut, di danau, atau di sungai. Banyak variasi jenis kapal dan perahu yang digunakan di usaha penangkapan ikan komersial, rekreasi, dan tradisional.
Baris 39 ⟶ 50:
Berdasarian [[FAO]], pada tahun 2004 terdapat empat juta kapal penangkap ikan komersial.<ref name="FAO 2007">FAO 2007</ref> Sekitar 1,3 juta adalah kapal ber[[geladak]] dengan area tertutup. Hampir semua kapal bergeladak ini sudah termekanisasi, dan sebanyak 40 ribu di antaranya berbobot lebih dari 100 ton. Dan sekitar dua per tiga dari semua perahu tak bergeladak adalah perahu tradisional yang digerakan dengan [[layar]] atau [[dayung]].<ref name="FAO 2007"/> Perahu tradisional tersebut digunakan nelayan tradisional.
 
Para pemancing rekreasi bisa menggunakan berbagai jenis perahu atau kapal, dari perahu ukuran kecil seperti [[kano]] hingga kapal ukuran besar seperti [[yacht]] dan [[kapal penjelajah]] (''{{lang-en|cruiser''}}) yang mampu belayar di laut selama beberapa minggu.<ref>[[NOAA]]: [http://www.nmfs.noaa.gov/speciesid/fish_page/fish51a.html Sport fishing boat]</ref>
 
== Lihat pula ==
Baris 55 ⟶ 66:
== Bahan bacaan terkait ==
* {{Cite book
| first= Ken
| last= Schultz
| authorlink=
| coauthors=
| year= 1999
| title= Fishing Encyclopedia: Worldwide Angling Guide
|url= https://archive.org/details/kenschultzsfishi00schu_0
| publisher= John Wiley & Sons
| pages =
| location=
| isbn= 0-02-862057-7}}
* {{Cite book
| first= Otto
| last= Gabriel
| authorlink=
| coauthors= Andres von Brandt
| year= 2005
| url= http://books.google.co.nz/books?id=ziAI8AZsmUoC&printsec=frontcover&dq=%22Fish+catching+methods+of+the+world%22
| publisher= Blackwell
| title =Fish catching methods of the world
| location=
| isbn= 0-85238-280-4}}
* {{Cite book
| first= Dietrich
| last= Sahrhage
| authorlink=
| coauthors= Johannes Lundbeck
| year= 1992
| title= A History of Fishing
|url= https://archive.org/details/historyoffishing0000sahr
| publisher= Springer-Verlag
| pages =
| location=
| isbn= 0-387-55332-0}}
 
== Pranala luar ==
* [[Daniel Pauly|Pauly, Daniel]] (2009) [http://www.canal.ird.fr/canal.php?url=/programmes/recherches/pauly/index_en.htm ''The sea without fish, a reality !''] {{Webarchive|url=https://archive.today/20130107135851/http://en.ird.fr/the-media-centre/videos-online-channel-ird/overfishing-the-point-of-view-of-daniel-pauly/overfishing-the-point-of-view-of-daniel-pauly |date=2013-01-07 }} Interview with the project leader of the [[Sea Around Us Project]], [[University of British Columbia]].
 
{{perikanan}}