Ayam Taliwang: Perbedaan antara revisi

'''Ayam Taliwang''' adalah makanan khas yang berasal dari [[Taliwang, Sumbawa Barat. Makanan ini mulai dipopulerkan ke luar daerah pertama kali oleh masyarakat Taliwang yang tinggal di Kampung Taliwang, Kota Mataram]], [[Nusa Tenggara Barat. Banyak yang salah mengartikan bahwa ayam taliwang ini adalah makanan khas Lombok. Padahal makanan ini adalah makanan khas Taliwang, Sumbawa Barat, yang pertama kali dipopulerkan di [[Pulau Lombok]]. Makanan ini berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya antara lain [[cabai merah]] kering, [[bawang merah]], [[bawang putih]], [[tomat]], [[terasi]] goreng, [[kencur]], [[gula merah]], dan [[garam]]. Makanan ini biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok yang lain, misalnya [[plecing kangkung]].