Toko kelontong: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
|||
| (37 revisi perantara oleh 19 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[Berkas:Circle K Japan.jpg|
'''[[Toko]] kelontong''' atau '''
== Sejarah ==
Kata ''kelontong'' memiliki sejarah yang cukup tua. Kata ini merujuk
== Menurut negara ==
Baris 14:
|date=July 12, 2007
|accessdate=16 January 2009
|archiveurl=
|archivedate=2009-01-17
|archivedate=16 January 2009}}</ref> Pada tahun 1939,<ref name="allbusiness">[http://www.allbusiness.com/retail-trade/food-stores/4474276-1.html Dairy Mart Uncovers Piece of History]. Originally published in Convenience Store News, 16 April 2002. Diakses dari AllBusiness.com, 19 Desember 2007.</ref> seorang pemilik [[pengolahan susu]] bernama J.J. Lawson membuka sebuah toko susu di pabrik susu miliknya di dekat [[Akron, Ohio]]. [[Lawson (toko)|Lawson]]'s Milk Company berkembang sebagai jaringan toko kelontong di negara bagian Ohio.<ref name="allbusiness" /> Jaringan toko kelontong lainnya, [[Circle K]] didirikan pada tahun 1951. Barang dagangan mereka cenderung sama, meski merek tokonya berbeda-beda. Barang dagangan yang umum dijual oleh toko kelontong di Amerika Serikat, misalnya: [[susu]], [[roti]], [[minuman ringan]], [[rokok]], kartu telepon prabayar, [[kopi]], es serut [[slushee]], [[cokelat batangan]], [[Twinkies]], [[Slim Jim (makanan ringan)|Slim Jim]], [[hot dog]], [[es krim]], [[permen]], [[permen karet]], [[lip balm]], [[keripik]], [[pretzel]], [[berondong jagung]], [[beef jerky]], [[donat]], [[peta]], [[majalah]], [[surat kabar]], mainan anak, perlengkapan [[mobil]], [[pembalut wanita]], makanan anjing/kucing), dan [[kertas toilet]]. Kadang-kadang toko seperti ini juga menyediakan [[roti lapis]], [[pizza]], dan [[makanan beku]]. Hampir semua toko menyediakan [[ATM]] dan menjual [[lotre]] negara bagian.▼
|dead-url=yes
▲
Sejumlah toko kelontong di Amerika Serikat juga menjual [[bensin]] karena berlokasi di dalam [[pompa bensin]]. Pada tahun 1969 hanya ada 2.500 toko yang memiliki pompa bensin swalayan.<ref>{{cite web |url=http://www.nacs50.com/decades/60s/ |title=Convenience store growth exploded across the nation in the 1960s. |publisher=The Association for Convenience & Fuel Retailing |accessdate=2013-05-17}}</ref> Pada tahun 2011, di Amerika Serikat terdapat kira-kira 47.195 pompa bensin yang memiliki ''convenience store'' dengan penghasilan total AS$326 miliar.<ref>Gas Stations with Convenience Stores Market Research Report | NAICS 44711 | Dec 2011</ref>
=== Jepang ===
[[Berkas:Fast foods of FamilyMart.jpg|
[[Berkas:Print and copy system of 7-11.jpg|
[[Berkas:Lawson Sakurazuka and Volkswagen DSCN3474 20121008.JPG|
Di Jepang terdapat lebih dari 40.000 toko kelontong<ref>{{cite web |url=http://www.japan-guide.com/e/e2071.html |title=Convenience Stores |publisher=Japan-Guide.com |accessdate=2013-05-16}}</ref> yang populer dengan sebutan {{nihongo|'''''konbini'''''|コンビニ}} (singkatan untuk ''convenience stores''). Toko-toko seperti ini di Jepang umumnya berukuran sedang, bersih, dan terang benderang.<ref name="Wilk" /> Sebagian besar ''konbini'' berada di permukiman atau kawasan ramai, buka 24 jam sehari, 7 hari seminggu. Jaringan toko kelontong terbesar di Jepang adalah [[7-Eleven]], [[FamilyMart]], dan [[Lawson (toko)|Lawson]]. Toko-toko seperti ini tidak hanya memberikan kemudahan dan kenyamanan berbelanja, melainkan juga menyediakan layanan pembayaran rekening serta pemesanan tiket.
Menurut [[Kementerian Ekonomi, Perdagangan, dan Industri]] Jepang, ''convenience store'' adalah toko swalayan penjual makanan dan minuman yang beroperasi lebih dari 13 jam per hari, dan memiliki luas lantai untuk berdagang lebih dari 30 m<sup>2</sup>
Makanan yang dipajang di rak, misalnya: [[mi instan]], [[makanan kaleng]], [[makanan ringan]] seperti [[keripik]] dan [[senbei]], [[permen]], [[cokelat]], dan [[roti]]. Makanan hangat seperti [[ayam goreng]], [[yakitori]], [[bakpau]] (''nikuman''), dan [[oden]] disediakan di konter kasir. Makanan yang dijajakan di rak pendingin, misalnya: [[sushi]], [[roti lapis]], [[bento]], [[onigiri]], [[yakisoba]], dan [[pasta]]. Makanan dingin setelah dibeli dapat dipanaskan dengan oven microwave yang terdapat di kasir. Onigiri adalah barang dagangan penting. Isi onigiri misalnya: [[umeboshi]], [[konbu]], [[tuna]] [[mayones]], [[mentaiko]], dan [[salmon]]. Pada tahun 2010, [[7-Eleven]] menjual 1,5 miliar onigiri, atau kira-kira 12 onigiri untuk setiap penduduk Jepang, laki-laki, perempuan, dan anak-anak.<ref>{{cite web |url=http://www.sej.co.jp/products/trivia/trivia_01.html |title=Vol. 01 年間15億個も売り上げる大ヒット商品とは？ |author= |date= |work= |publisher= |accessdate=2013-05-16 |archive-date=2013-06-23 |archive-url=https://web.archive.org/web/20130623004407/http://www.sej.co.jp/products/trivia/trivia_01.html |dead-url=yes }}</ref>
Minuman yang dijual terdiri dari minuman panas dan minuman dingin dalam kemasan [[Polietilena tereftalat|botol PET]] dan karton, di antaranya: [[minuman berkarbonasi]], [[kopi]], [[teh]], [[jus]], [[susu]], [[minuman olahraga]], dan [[minuman energi]]. Pilihan minuman bergantung pada musim. Sebagian dari toko-toko ini juga menjual [[rokok]] dan [[minuman beralkohol]] seperti [[bir]], [[happoshu]], [[chuhai]], [[shochu]], [[sake]], dan [[anggur (minuman)|anggur]]. Barang-barang konsumsi sehari-hari
Selain menyediakan mesin [[ATM]], ''konbini'' juga menyediakan terminal reservasi tiket, mesin [[fotokopi]]/[[fax]], mesin cetak foto digital. Konsumen dapat memesan tiket ([[konser]], pertandingan [[bisbol]], [[taman bermain]], [[pesawat terbang]], [[bus]] antarkota, tiket [[kereta api]]) di terminal reservasi. Mesin fotokopi juga berfungsi sebagai mesin reservasi tiket sekaligus [[pencetak]] foto digital atau dokumen yang telah diunggah ke Internet. Multi Copy Machines di [[7-Eleven]] memberi layanan penjualan tiket konser, pertandingan olahraga, karcis bioskop, dan membeli tiket dari Ticket Pia yang merupakan agen tiket utama di Jepang. Tiket yang dibeli langsung dibayar di kasir.<ref>{{cite web |url=http://www.jnto.go.jp/eng/indepth/exotic/JapanesQue/1301/cvs.html |title=Complete guide to Japanese convenience stores |author= |date= |work=Japan Monthly Web Magazine |publisher=Japan National Tourism Organization |accessdate=2013-05-16}}</ref>
Di toko-toko seperti ini, konsumen juga dapat membayar berbagai tagihan, termasuk tagihan air, gas, listrik, telepon, dan premi pensiun nasional. Sebagian besar dari ''konbini'' juga menerima pengiriman dan pengambilan paket (''takuhaibin''). Sebagian di antaranya juga melayani pengambilan barang yang dipesan melalui Internet. Konsumen dapat membayar dengan uang tunai di kasir bila tidak ingin menggunakan [[kartu kredit]] untuk bertransaksi di Internet. Sebagian besar toko juga menerima pembayaran dengan [[uang elektronik]] ([[Suica]], [[Pasmo]], atau [[Edy]]).
Jepang memiliki ''convenience store'' pertama pada tahun [[1962]], berupa sebuah kios di [[Stasiun Tajimi]] milik [[Japanese National Railways]].<ref name="nendai">{{cite web |url=http://nendai-ryuukou.com/convenience/ |title=コンビニの歴史／年代流行 |publisher=年代流行 |accessdate=2013-05-16 |archive-date=2013-03-21 |archive-url=https://web.archive.org/web/20130321112634/http://nendai-ryuukou.com/convenience/ |dead-url=yes }}</ref> Pemiliknya adalah [[Tetsudou Kousaikai]], sebuah organisasi yang mengelola kios-kios di stasiun kereta api yang menjual majalah dan surat kabar secara konsinyasi. Pada Desember 1968, Marusho membuka toko di [[Kobe]].<ref name="nendai" /> Pada tahun 1969, {{nihongo|My Shop|マイショップ}} membuka toko pertamanya sebagai percobaan di [[Toyonaka, Osaka|Toyonaka]], [[Prefektur Osaka]].<ref name="nendai" />
Toko pertama [[Cocostore]] dibuka di [[Kasugai, Aichi|Kasugai]], [[Prefektur Aichi]] pada Juli 1971.<ref name="nendai" /> Pada bulan berikutnya, Agustus 1971, [[Seicomart]] membuka toko pertamanya di [[Sapporo]], [[Hokaido]].<ref name="nendai" /> Toko pertama [[Family Mart]] dibuka pada September 1972 di [[Sayama, Saitama|Sayama]], [[Prefektur Saitama]]. [[7-Eleven]] membuka toko pertamanya di [[Kōtō, Tokyo|Kōtō]], [[Tokyo]] pada [[15 Mei]] [[1974]], dan memelopori toko buka 24 jam di [[Koriyama, Fukushima|Koriyama]], [[Prefektur Fukushima]] pada tahun [[1975]].<ref name="nendai" /> Masih pada tahun 1975, Daiei [[Lawson (toko)|Lawson]] membuka toko pertamanya di [[Toyonaka, Osaka|Toyonaka]], [[Prefektur Osaka]]. Toko pertama [[Daily Yamazaki]] dibuka di [[Itabashi, Tokyo|Itabashi]], Tokyo pada tahun [[1977]].<ref name="nendai" />
Jumlah ''konbini'' di Jepang terus meningkat dengan pesat. Pada tahun [[1974]], di Jepang hanya terdapat 1.000 toko, namun meningkat menjadi 47.000 pada tahun 1996 dengan angka pertumbuhan 1.500 toko per tahun.<ref name="Landers">{{cite news
Setelah deregulasi tahun [[1996]], ''konbini'' di Jepang diizinkan menjual [[prangko]], [[kartu pos]], [[meterai]], dan [[beras]].<ref name="Ishikawa" /> Lebih dari 80% di antaranya sekarang menjual beras sehingga menjadikan ibu rumah tangga yang sebelumnya jarang berbelanja di ''konbini'' sebagai konsumen baru. Hampir 80% dari jaringan ''konbini'' kini menjual prangko, kartu pos, dan meterai. Total penjualan ketiga benda pos ini mencapai 100 miliar yen per tahun.<ref name="Ishikawa">{{cite book
Konbini telah menjadi [[infrastruktur]] sosial yang tidak terpisahkan dalam kehidupan sehari-hari di Jepang.<ref name="METI" /> Wanita dapat menggunakan ''konbini'' sebagai tempat perlindungan dari ancaman tindak kriminal, terutama pada malam hari. Anak sekolah yang sedang tersesat juga dapat meminta bantuan pegawai toko.<ref name="METI" /> Ketika terjadi bencana alam, ''konbini'' juga difungsikan sebagai tempat persediaan makanan dan minuman darurat.<ref name="METI" />
Di Jepang ada hampir 60 jaringan waralaba ''convenience store'' yang mengelola lebih dari 38.000 toko di 47 prefektur. Selain itu, masih ada pula ''convenience store'' nonwaralaba yang jumlahnya sekitar 12.000 toko.<ref name="Nipponia">{{cite web |title=An Inside Look at Convenience Stores |url=http://web-japan.org/nipponia/nipponia19/en/feature/feature01.html |work=Nipponia No. 19 |date=2001-12-15 |accessdate=2013-05-16}}</ref> Jaringan waralaba terbesar di antaranya:
Baris 54 ⟶ 56:
* [[Community Store]]
* [[Cocostore]].
===Indonesia===
Pada tahun 2020, jumlah minimarket toko kelantang di Indonesia telah mencapai 36146 lokasi di seluruh Indonesia<ref>{{Cite web|url=https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2021/11/25/jumlah-gerai-minimarket-meningkat-39-pada-2020|title=Jumlah Gerai Minimarket Meningkat 39% pada 2020|website=katadata.co.id|date=25 November 2011|first=Reza|last=Pahlevi}}</ref>. Berikut adalah daftar minimarket yang beroperais di wilayah Indonesia:
* [[Alfamart]]
* [[Alfamidi]]
* [[Bright Store]]
* [[Circle K]]
* [[Coco Mart]]
* [[FamilyMart]]
* [[Indomaret]]
* [[Lawson]]
* [[M Mini Mart]]
* [[MOR Mart]]
* [[Shell Select]]
* [[Yomart]]
== Referensi ==
Baris 62 ⟶ 79:
* [[Pasar]]
* [[Supermarket]]
[[Kategori:Toko kelontong| ]]
| |||