Tahu susu: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| (8 revisi perantara oleh 5 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Unreferenced|date=Maret 2022}}
'''Tahu susu''' atau '''dadih''' adalah [[produk susu]] yang diperoleh dari proses curdling susu dengan [[rennet]] atau asam seperti [[lemon juice]] atau [[cuka]] dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut [[whey]]). Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu ([[casein]]) menjadi padat.▼
[[Berkas:Cheese curds.jpg|jmpl|Dadih keju]]
▲'''Tahu susu''' atau '''dadih''' ({{lang-en|curd}}) adalah [[produk susu]] yang diperoleh dari proses ''curdling'' (penahususuan) susu dengan ''[[rennet]]'' atau asam seperti [[
Beberapa contoh produk
== Lihat pula ==
Baris 8 ⟶ 10:
* [[Túró Rudi]]
* [[Coalhada]]
{{makanan-stub}}▼
{{Authority control}}
[[Kategori:Produk susu]]
[[Kategori:
▲{{makanan-stub}}
| |||