Tahu susu: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Eddideigel (bicara | kontrib) corrected interwiki-link to no:Ostemasse |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| (15 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Unreferenced|date=Maret 2022}}
'''Tahu susu''' atau '''dadih''' adalah [[produk susu]] yang diperoleh dari proses curdling susu dengan [[rennet]] atau asam seperti [[lemon juice]] atau [[cuka]] dan kemudian menghilangkan bagian cairnya (disebut [[whey]]). Keasaman yang meningkat menyebabkan protein susu ([[casein]]) menjadi padat. ▼
[[Berkas:Cheese curds.jpg|jmpl|Dadih keju]]
▲'''Tahu susu''' atau '''dadih''' ({{lang-en|curd}}) adalah [[produk susu]] yang diperoleh dari proses ''curdling'' (penahususuan) susu dengan ''[[rennet]]'' atau asam seperti [[
Beberapa contoh produk
== Lihat pula ==
Baris 9 ⟶ 11:
* [[Coalhada]]
{{Authority control}}
{{makanan-stub}}▼
[[Kategori:Produk susu]]
[[Kategori:
▲{{makanan-stub}}
| |||