Pisau dapur: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Perubahan kosmetika |
Mengganti 4Messer_fcm.png dengan 4Messer_(fcm).png (berkas dipindahkan oleh CommonsDelinker; alasan: File renamed: to harmonize the names of a set of images.). |
||
| (2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
[[File:Cucina 012.jpg|thumb|upright=1.35|Berbagai jenis pisau dapur]]
[[Berkas:4Messer (fcm).png|jmpl|200px|Pisau dapur yang umum digunakan: pisau koki, pisau roti, pisau tulang, dan pisau ukir.]] '''Pisau dapur''' adalah [[pisau]] yang dibuat untuk digunakan dalam persiapan dan pembuatan [[makanan]]. Walaupun umumnya kegiatan [[memasak]]
dapat dibantu dengan pisau serba guna apapun, ada berbagai jenis pisau dapur yang dirancang untuk melakukan hal yang spesifik dengan lebih baik.
Baris 18 ⟶ 19:
|url =http://www.askmen.com/fine_living/wine_dine_archive_200/222_wine_dine.html
|accessdate = }}</ref> Pisau dapur juga dapat dibagi berdasarkan jenis kegiatan yang dilakukan, misalnya [[pisau tulang]] digunakan untuk memisahkan daging dari tulang, dan pisau ukir digunakan untuk hal yang butuh ketelitian seperti mengupas.<ref name="askmen1"/>
== Lihat pula ==
* [[Daftar jenis potongan dalam tata boga]]
== Referensi ==
| |||
.png){kind=link}