Sega jamblang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
(5 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{distinguish|jamblang}}
{{More citations needed|date=Desember 2022}}
{{Infobox Makanan
[[Berkas:Sega_Jamblang.jpg|jmpl|240px|Berbagai macam lauk untuk nasi jamblang]]▼
| name = Sega Jamblang<br>(Dalam bahasa jawa: ''Sego Jamblang'')
'''Sega Jamblang''' ([[Hanacaraka]]:ꦱꦼꦒꦗꦩ꧀ꦧꦭꦁ) ('''Nasi Jamblang''' dalam [[Bahasa Indonesia]]) adalah makanan khas dari [[Cirebon]], [[Jawa Barat]]. Nama '''Jamblang''' berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten [[Cirebon]] tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun [[jati]] sebagai bungkus [[nasi]]. Penyajian makanannya pun bersifat [[prasmanan]].<ref>{{Cite news|first=Yuharrani|title=Resep Nasi Jamblang Cirebon, Sajikan Pakai Semur Hati Sapi|url=https://www.kompas.com/food/read/2020/08/03/080800975/resep-nasi-jamblang-cirebon-sajikan-pakai-semur-hati-sapi|access-date=29 Maret 2022 |work=[[Kompas.com]] |date=3 Agustus 2018 |language=Id|editor-last=Aisyah|editor-first=Yuharrani|last=Aisyah}}</ref><ref>{{Cite web|title=Sega Jamblang, Setia Dibungkus Daun Jati|url=https://indonesia.go.id/kategori/pariwisata/506/sega-jamblang-setia-dibungkus-daun-jati?lang=1}}</ref>▼
▲| image = [[Berkas:Sega_Jamblang.jpg|jmpl|240px|Berbagai macam lauk untuk nasi jamblang]]
| caption = Salah satu tampilan variasi sega jamblang
| country = {{flag|Indonesia}}
| region = [[Kota Cirebon]], [[Jawa Barat]]
| variations = Variasi beragam di seluruh Nusantara
}}
▲'''Sega Jamblang'''
== Asal nama ==
Nama ''sega/sego jamblang'' konon berasal dari sebuah nama desa di sebelah barat Kabupaten Cirebon, yakni desa [[Jamblang, Jamblang, Cirebon]]. Walaupun bernama sega jamblang, makanan ini sama sekali tidak ada hubungannya dengan pohon atau buah [[jamblang]].
== Sejarah ==
Baris 26 ⟶ 33:
== Referensi ==
<references />
[[Kategori:Warisan budaya takbenda Indonesia]]▼
[[Kategori:Hidangan Jawa Barat]]
[[Kategori:Budaya Cirebon]]
[[Kategori:
▲[[Kategori:Warisan budaya takbenda Indonesia]]
|