Combro: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Learnerphilic (bicara | kontrib)
k mengubah font amis di jero menjadi italic dan menambahkan spasi pada kata dijero. Selain itu, menambahkan sedikit terjemahannya dalam bahasa Indonesia yaitu manis di bagian dalamnya
 
(46 revisi perantara oleh 34 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
[[Berkas:Combro.jpg|rightjmpl|ka|Comro tersaji di atas piring]]
 
'''Comro''' ({{Lang-su|ᮎᮧᮙᮢᮧ |Comro}} {{small|lakuran dari:}} ''on'''com''' di je'''ro''''', {{small|[[Arti harfiah|harf.]]}} "[[Oncom]] di dalam") adalah [[gorengan]] [[Masakan Sunda|khas Sunda]].<ref>{{Cite news|last=Khairunnisa|first=Syifa Nuri|date=2020-08-09|title=Resep Comro Khas Sunda, Camilan Gurih Berisi Oncom|url=https://www.kompas.com/food/read/2020/08/09/135300375/resep-combro-khas-sunda-camilan-gurih-berisi-oncom|work=[[Kompas.com]]|language=id|access-date=2021-12-13|editor-last=Aisyah|editor-first=Yuharrani}}</ref>. Comro terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu digoreng.{{Fact}}<ref>{{Cite news|title=Combro, Makanan Tradisional Khas Jawa Barat yang Berbahan Baku Singkong dan Oncom|url=https://video.tribunnews.com/view/85542/combro-makanan-tradisional-khas-jawa-barat-yang-berbahan-baku-singkong-dan-oncom|work=[[Tribunnews|Tribunnews.com]]|language=id|access-date=2022-05-18|last=sholikhawan|first=fajri digit}}</ref> Ada juga yang menambahkan kencur dalam adonan isian comro tersebut, sehingga comro memiliki rasa yang khas. Comro adalah salah satu makanan khas [[Jawa Barat]]. Kudapan ini banyak dijajakan oleh penjual gorengan gerobak, yang dijual bersama dengan [[cireng]], [[Gehu (makanan)|gehu]], [[Bakwan|bala-bala]], [[pisang goreng]], dan jenis gorengan lainnya. Makanan lain yang sejenis dengan comro, namun memiliki rasa yang manis adalah [[misro]] (''amis di jero'') atau manis di bagian dalamnya. Misro, biasanya terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah di dalamnya.
'''Comro''' merupakan makanan [[gorengan]] khas dari [[Jawa Barat]] atau [[Sunda]]. Comro salahsatu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Comro itu singkatan dari "''on'''com''' di je'''ro'''''" (oncom di dalam). Comro memang terbuat dari parut [[singkong]] yang dibentuk bulat atau lonjong yang di dalamnya diisi dengan sambal [[oncom]]. Cara memasak comro digoreng.
 
Sekarang, banyak yang masih salah menuliskan comro menjadi combro. Bukan saja orang yang bukan berasal dari Sunda, orang Sundanya sendiri masih banyak yang suka salah menulis begitu.
 
== Lihat pula ==
* [[Misro]]
 
== Referensi ==
{{Reflist}}{{Masakan Indonesia}}
 
{{resep}}
 
{{makanan-indonesia-stub}}
 
[[Kategori:Makanan ringan Indonesia]]
[[Kategori:MasakanHidangan Indonesia]]
[[Kategori:Gorengan]]
[[Kategori:Jajanan]]
 
 
{{makanan-indonesia-stub}}