Combro: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 13 Juni 2020 12.58 sunting Myifn (bicara \| kontrib) Peninjau, Pengembali revisi 5.838 suntingan k ←Suntingan 36.71.239.71 (bicara) dibatalkan ke versi terakhir oleh 180.244.242.123 Tag: Pengembalian ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 20 Mei 2024 03.31 sunting balikkan Learnerphilic (bicara \| kontrib) 54 suntingan k mengubah font amis di jero menjadi italic dan menambahkan spasi pada kata dijero. Selain itu, menambahkan sedikit terjemahannya dalam bahasa Indonesia yaitu manis di bagian dalamnya Tag: VisualEditor
(31 revisi perantara oleh 21 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: [[Berkas:Combro.jpg\|jmpl\|ka\|Comro tersaji di atas piring]] '''Comro''' ({{Lang-su\|ᮎᮧᮙᮢᮧ \|Comro}} {{small\|lakuran dari:}} ''on'''com''' di je'''ro''''', {{small\|[[Arti harfiah\|harf.]]}} "[[Oncom]] di dalam") adalah [[gorengan]] [[Masakan Sunda\|khas Sunda]].<ref>{{Cite news\|last=Khairunnisa\|first=Syifa Nuri\|date=2020-08-09\|title=Resep Comro Khas Sunda, Camilan Gurih Berisi Oncom\|url=https://www.kompas.com/food/read/2020/08/09/135300375/resep-combro-khas-sunda-camilan-gurih-berisi-oncom\|work=[[Kompas.com]]\|language=id\|access-date=2021-12-13\|editor-last=Aisyah\|editor-first=Yuharrani}}</ref>. Comro terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu digoreng.{{Fact}}<ref>{{Cite news\|title=Combro, Makanan Tradisional Khas Jawa Barat yang Berbahan Baku Singkong dan Oncom\|url=https://video.tribunnews.com/view/85542/combro-makanan-tradisional-khas-jawa-barat-yang-berbahan-baku-singkong-dan-oncom\|work=[[Tribunnews\|Tribunnews.com]]\|language=id\|access-date=2022-05-18\|last=sholikhawan\|first=fajri digit}}</ref> Ada juga yang menambahkan kencur dalam adonan isian comro tersebut, sehingga comro memiliki rasa yang khas. Comro adalah salah satu makanan khas [[Jawa Barat]]. Kudapan ini banyak dijajakan oleh penjual gorengan gerobak, yang dijual bersama dengan [[cireng]], [[Gehu (makanan)\|gehu]], [[Bakwan\|bala-bala]], [[pisang goreng]], dan jenis gorengan lainnya. Makanan lain yang sejenis dengan comro, namun memiliki rasa yang manis adalah [[misro]] (''amis di jero'') atau manis di bagian dalamnya. Misro, biasanya terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah di dalamnya. '''Combro''' merupakan makanan [[gorengan]] khas dari [[Jawa Barat]] atau [[Sunda]]. Combro merupakan salah satu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Combro merupakan singkatan dari "''on'''com''' di je'''ro'''" (oncom di dalam). Combro memang terbuat dari parutan [[singkong]] yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal [[oncom]] dan cabai lalu digoreng. Ada yang berpendapat combro adalah bentuk adaptasi dari makanan khas [[Belanda]], [[bitterballen]]. == Lihat pula == * [[Misro]] == Referensi == {{Reflist}}{{Masakan Indonesia}} {{resep}} {{makanan-indonesia-stub}}▼ [[Kategori:Makanan ringan Indonesia]] [[Kategori:Hidangan Indonesia]] [[Kategori:Gorengan]] [[Kategori:Jajanan]] ▲{{makanan-indonesia-stub}}