Combro: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 18 Juli 2021 01.41 sunting Maol prem (bicara \| kontrib) 16 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 20 Mei 2024 03.31 sunting balikkan Learnerphilic (bicara \| kontrib) 54 suntingan k mengubah font amis di jero menjadi italic dan menambahkan spasi pada kata dijero. Selain itu, menambahkan sedikit terjemahannya dalam bahasa Indonesia yaitu manis di bagian dalamnya Tag: VisualEditor
(23 revisi perantara oleh 16 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: [[Berkas:Combro.jpg\|jmpl\|ka\|Comro tersaji di atas piring]] '''Comro''' ({{Lang-su\|ᮎᮧᮙᮢᮧ \|Comro}} {{small\|lakuran dari:}} ''on'''com''' di je'''ro''''', {{small\|[[Arti harfiah\|harf.]]}} "[[Oncom]] di dalam") adalah [[gorengan]] [[Masakan Sunda\|khas Sunda]].<ref>{{Cite news\|last=Khairunnisa\|first=Syifa Nuri\|date=2020-08-09\|title=Resep Comro Khas Sunda, Camilan Gurih Berisi Oncom\|url=https://www.kompas.com/food/read/2020/08/09/135300375/resep-combro-khas-sunda-camilan-gurih-berisi-oncom\|work=[[Kompas.com]]\|language=id\|access-date=2021-12-13\|editor-last=Aisyah\|editor-first=Yuharrani}}</ref>. Comro terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu digoreng.{{Fact}}<ref>{{Cite news\|title=Combro, Makanan Tradisional Khas Jawa Barat yang Berbahan Baku Singkong dan Oncom\|url=https://video.tribunnews.com/view/85542/combro-makanan-tradisional-khas-jawa-barat-yang-berbahan-baku-singkong-dan-oncom\|work=[[Tribunnews\|Tribunnews.com]]\|language=id\|access-date=2022-05-18\|last=sholikhawan\|first=fajri digit}}</ref> Ada juga yang menambahkan kencur dalam adonan isian comro tersebut, sehingga comro memiliki rasa yang khas. Comro adalah salah satu makanan khas [[Jawa Barat]]. Kudapan ini banyak dijajakan oleh penjual gorengan gerobak, yang dijual bersama dengan [[cireng]], [[Gehu (makanan)\|gehu]], [[Bakwan\|bala-bala]], [[pisang goreng]], dan jenis gorengan lainnya. Makanan lain yang sejenis dengan comro, namun memiliki rasa yang manis adalah [[misro]] (''amis di jero'') atau manis di bagian dalamnya. Misro, biasanya terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah di dalamnya. '''Comro''' merupakan makanan [[gorengan]] khas dari tanah jawa, namun di provinsi [[Jawa Barat]] biasa disebut combro. Comro merupakan salah satu dari banyak jajanan jawa yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Comro merupakan singkatan dari "''on'''com''' ing je'''ro'''" (oncom di dalam). Comro terbuat dari parutan [[singkong]] yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal [[oncom]] dan cabai lalu digoreng , di sebagian wilayah jawa lainnya ada juga yang diisi dengan sambal tempe. Ada juga yang berpendapat combro adalah bentuk adaptasi dari makanan khas [[Belanda]], [[bitterballen]]. == Lihat pula == * [[Misro]] == Referensi == {{Reflist}}{{Masakan Indonesia}} {{resep}} {{makanan-indonesia-stub}}▼ [[Kategori:Makanan ringan Indonesia]] Baris 16 ⟶ 15: [[Kategori:Gorengan]] [[Kategori:Jajanan]] ▲{{makanan-indonesia-stub}}