Carang gesing: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Kembangraps (bicara | kontrib)
k Kembangraps memindahkan halaman Carang Gesing ke Carang gesing menimpa pengalihan lama: penulisan baku
k ~
 
(5 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
'''Carang Gesinggesing''' ([[Hanacaraka]]: {{jav|ꦕꦫꦁ​ꦒꦼꦱꦶꦁꦕꦫꦁꦒꦼꦱꦶꦁ}}) adalah makananpenganan tradisional[[jajanan khaspasar]] dari kawasan [[SoloKeresidenan Surakarta|Surakarta]], [[Jawa Tengah]]. denganBahan bahanutama dasaradalah buah [[pisang]] yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap (seperti [[kukusPandan wangi|dikukusdaun pandan]] dalamdan [[daunGaram pisangdapur|garam]]). JikaAdonan dilihatini darilalu bentuknya,dibungkus makanan[[daun inipisang]] miripdan kemudian [[Pengukusan|dikukus]]. Bentuk bungkusan serupa dengan [[nagasari]], akan tetapi sebenarnyaberbeda bukanisinya. nagasari.
 
Carang gesing biasa dijual pada pagi hari, dapat dimakan dalam bentuk hangat maupun setelah didinginkan.
== Bahan ==
[[Berkas:Caranggesing Pj IMG 20201226 095616.jpg|jmpl|Carang gesing, penutup dibuka.]]
* [[Pisang]]
{{clr}}
* [[Santan]]
*
* [[Daun pandan]]
* [[Daun pisang]]
* [[Lidi]] - untuk disematkan
 
== Informasi Gizi ==
Baris 13 ⟶ 11:
Protein: 2,2 g
Karbohidrat: 16,2 g
Lemak: 3,5 g<ref>{{id}} {{cite web|url=http://resepkomplit.com/resep-makanan-untuk-penderita-sariawan-carang-gesing.html|title=Resep Makanan Untuk Penderita Sariawan : Carang Gesing|format=html|accessdate=2012-10-2|archive-date=2012-04-23|archive-url=https://web.archive.org/web/20120423133923/http://www.resepkomplit.com/resep-makanan-untuk-penderita-sariawan-carang-gesing.html|dead-url=yes}}</ref>
 
== Referensi ==