Carang gesing: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Kembangraps (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
k ~
 
(2 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
'''Carang gesing''' ([[Hanacaraka]]: {{jav|ꦕꦫꦁ​ꦒꦼꦱꦶꦁꦕꦫꦁꦒꦼꦱꦶꦁ}}) adalah penganan [[jajanan pasar]] dari kawasan [[Keresidenan Surakarta|Surakarta]], [[Jawa Tengah]]. Bahan utama adalah buah [[pisang]] yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap (seperti [[Pandan wangi|daun pandan]] dan [[Garam dapur|garam]]). Adonan ini lalu dibungkus [[daun pisang]] dan kemudian [[Pengukusan|dikukus]]. Bentuk bungkusan serupa dengan [[nagasari]], namuntetapi berbeda isinya.
 
Carang gesing biasa dijual pada pagi hari, dapat dimakan dalam bentuk hangat maupun setelah didinginkan.
Baris 11:
Protein: 2,2 g
Karbohidrat: 16,2 g
Lemak: 3,5 g<ref>{{id}} {{cite web|url=http://resepkomplit.com/resep-makanan-untuk-penderita-sariawan-carang-gesing.html|title=Resep Makanan Untuk Penderita Sariawan : Carang Gesing|format=html|accessdate=2012-10-2|archive-date=2012-04-23|archive-url=https://web.archive.org/web/20120423133923/http://www.resepkomplit.com/resep-makanan-untuk-penderita-sariawan-carang-gesing.html|dead-url=yes}}</ref>
 
== Referensi ==