Carang gesing: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 14 Oktober 2012 13.50 sunting 180.246.156.98 (bicara) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: menghilangkan bagian [ * ] ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 23 Mei 2024 15.27 sunting balikkan AABot (bicara \| kontrib) Bot, Pengecualian blokir IP 913.941 suntingan k ~ Tag: paws [2.2]
(13 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: '''Carang ~~Gesing~~gesing''' ([[Hanacaraka]]: {{jav\|ꦕꦫꦁꦒꦼꦱꦶꦁ}}) adalah ~~makanan~~penganan ~~tradisional~~[[jajanan ~~khas~~pasar]] dari kawasan [[~~Solo~~Keresidenan Surakarta\|Surakarta]], [[Jawa Tengah]]. ~~dengan~~Bahan ~~bahan~~utama adalah ~~dasar~~buah [[pisang]] yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap (seperti [[~~kukus~~Pandan wangi\|~~dikukus~~daun pandan]] ~~dalam~~dan [[~~daun~~Garam ~~pisang~~dapur\|garam]]). ~~Jika~~Adonan ~~dilihat~~ini ~~dari~~lalu ~~bentuknya,~~dibungkus ~~makanan~~[[daun ~~ini~~pisang]] dan kemudian [[Pengukusan\|dikukus]]. Bentuk bungkusan ~~mirip~~serupa dengan [[nagasari]], ~~akan~~ tetapi ~~sebenarnya~~berbeda ~~bukan~~isinya. ~~nagasari.~~ Carang gesing biasa dijual pada pagi hari, dapat dimakan dalam bentuk hangat maupun setelah didinginkan. ~~== Bahan ==~~ [[Berkas:Caranggesing Pj IMG 20201226 095616.jpg\|jmpl\|Carang gesing, penutup dibuka.]] {{clr}} * == Informasi Gizi == * [[Pisang]] Nilai gizi per porsi: * [[Santan]] Energi: 101 Kal * [[Daun pandan]] Protein: 2,2 g * [[Daun pisang]] Karbohidrat: 16,2 g * [[Lidi]] - untuk disematkan Lemak: 3,5 g<ref>{{id}} {{cite web\|url=http://resepkomplit.com/resep-makanan-untuk-penderita-sariawan-carang-gesing.html\|title=Resep Makanan Untuk Penderita Sariawan : Carang Gesing\|format=html\|accessdate=2012-10-2\|archive-date=2012-04-23\|archive-url=https://web.archive.org/web/20120423133923/http://www.resepkomplit.com/resep-makanan-untuk-penderita-sariawan-carang-gesing.html\|dead-url=yes}}</ref> == Referensi == {{reflist}} [[Kategori:Hidangan Indonesia]] ~~{{makanan-indonesia-stub}}~~ [[Kategori:Hidangan ~~Masakan~~Jawa Tengah]] [[Kategori: ~~Masakan khas Jawa Tengah~~Jajanan]]