Gorengan: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
→Gorengan di Asia: Penambahan & pengurangan konten yang tidak relevan. Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
|||
| (Satu revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan) | |||
Baris 17:
== Gorengan di Asia ==
Di [[Indonesia]] gorengan adalah makanan ringan yang populer. Penjual gorengan dapat ditemukan di tepi jalan atau berkeliling dengan pikulan atau gerobak. Bahan-bahan yang dilapis adonan tepung dan digoreng antara lain: [[pisang goreng|pisang]], [[tempe]], [[tahu]], [[oncom]], [[ubi]], [[singkong]], [[perkedel]], [[lumpia]], [[durian]], [[cireng]] (Bahasa Sunda: ''Aci digoreng''), yaitu tepung singkong digoreng, [[sukun (pohon)|sukun]], dan [[bakwan]] (di [[Jawa Barat]] disebut "bala-bala", "yéyé") yaitu adonan tepung yang dicampur cacahan [[kubis]] dan [[wortel]]. Salah satu jenis gorengan yang populer adalah [[Tahu Sumedang]]. [[Perkedel]] jagung dan perkedel kentang juga masuk dalam kategori gorengan. Gorengan biasanya dimakan dengan [[cabe rawit]]
Di [[India]] antara gorengan yang terkenal ialah [[Vadai]] dan [[Pakora]]. [[Vadai]] dan [[pakora]] juga terkenal di [[Malaysia]]. Di Malaysia gorengan lain juga lazim ditemui, antara lain pisang goreng dan ubi goreng.
== Gorengan di Eropa dan Amerika ==
Baris 46 ⟶ 48:
[[Kategori:Gorengan]]
[[Kategori:Makanan yang digoreng]]
[[Kategori:Makanan]]
| |||