Pukis: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 26 April 2019 06.36 sunting 120.188.82.118 (bicara) Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler ← Revisi sebelumnya		Revisi per 2 Juni 2024 13.46 sunting balikkan Adnan Chaldun (bicara \| kontrib) 2.661 suntingan kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan Revisi selanjutnya →
(19 revisi perantara oleh 12 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: ~~{{unreferenced\|date=Juli 2014}}~~ {{disambig info}} {{Infobox prepared food [[Berkas:Kue pukis.jpg\|jmpl\|250px\|ka\|Deretan kue pukis coklat dan keju sedang dijajakan]]▼ \| name = Kue pukis [[Berkas:Pedagang pukis bikang.jpg\|jmpl\|250px\|ka\|Rak kaca penjual pukis dan bikang di Jakarta]]▼ \| image = Kue pancong di pasar Rantepao.JPG \| image_size = 240px \| caption = Kue pukis yang baru dipanggang dipajang. \| alternate_name = Pukis \| type = Kue gandum manis panggang \| country = [[Indonesia]] \| region = Nasional \| creator = \| course = Makanan ringan \| served = Hangat atau suhu ruangan \| main_ingredient = [[Tepung terigu]], ragi, telur, santan, gula \| variations = \| similar_dish = [[Bandros (makanan)\|kue pancong]], [[kue rangi]] \| calories = \| other = }} ▲[[Berkas:Kue pukis.jpg\|~~jmpl\|250px~~thumb\|ka\|Deretan kue pukis ~~coklat~~cokelat dan keju sedang dijajakan]] ▲[[Berkas:Pedagang pukis bikang.jpg\|~~jmpl\|250px\|ka~~thumb\|Rak kaca penjual pukis dan bikang di Jakarta]] [[Berkas:Pedagang makanan kue pukis.jpg\|thumb\|Penjual kue pukis di Kebumen, Jawa Tengah]] '''Kue pukis''' atau hanya disebut '''pukis''' adalah [[kue]] atau [[makanan ringan]] tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan berbahan dasar [[tepung terigu]] dan dimasak dalam wajan cetakan khusus. Ini adalah makanan ringan yang biasa ditemukan di pasar tradisional Indonesia.<ref name="Cookpad-Pukis">{{Cite web\|title=Resep Kue PUKIS empuk oleh Tatiara\|url=https://cookpad.com/id/resep/311024-kue-pukis-empuk\|website=Cookpad\|language=id\|access-date=2020-06-02}}</ref> ~~'''Pukis''' adalah sebuah kue khas [[Indonesia]].~~ Kue ini dibuat dari adonan [[telur]], [[gula]] pasir, [[tepung terigu]], [[ragi]], dan [[santan]]. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api (bukan oven). Pukis ~~dapat dikatakan sebenarnya~~ adalah modifikasi dari kue [[wafel]]. Variasinya bermacam-macam, diberi taburan [[~~coklat~~Meses\|cokelat butir]], [[keju]], [[selai]] [[nanas]], sukade (manisan buah, biasanya dari pepaya dan dipotong kecil kecil serta berwarna -warni), atau [[kacang]]. Kue pukis memiliki bentuk ~~lan~~dan warna yang khas. Bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya ~~kecoklatan~~kecokelatan. Pukis mudah dijumpai di toko-toko kue maupun penjual kaki lima di Indonesia. Dan karena mudah dijumpai kue ini jarang disajikan pada pesta-pesta. {{makanan-stub}}▼ ==Lihat pula== https://www.youtube.com/watch?v=aVfnotf698A▼ * [[Kue cubit]] * [[Kamir\|Kue kamir]] * [[Kue putu]] * [[Serabi]] * [[Kue ape]] * [[Dorayaki]] ==Referensi== {{reflist}} ==Pranala luar== {{Commonscat\|Kue pukis}} * [https://cookpad.com/id/resep/311024-kue-pukis-empuk Kue pukis recipe] ▲* [https://www.youtube.com/watch?v=~~aVfnotf698A~~0kwuUn5CfdY Kue pukis video in youtube] {{Kue}} [[Kategori:Kue Indonesia]] [[Kategori:Jajanan]] ▲{{makanan-stub}}