Pukis: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
baris ke 25 |
kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| (4 revisi perantara oleh 3 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 18:
| other =
}}
[[Berkas:Kue pukis.jpg|thumb|ka|Deretan kue pukis
[[Berkas:Pedagang pukis bikang.jpg|thumb|Rak kaca penjual pukis dan bikang di Jakarta]]
[[Berkas:Pedagang makanan kue pukis.jpg|thumb|Penjual
'''Kue pukis''' atau hanya disebut '''pukis''' adalah [[kue]] atau [[makanan ringan]] tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan berbahan dasar [[tepung terigu]] dan dimasak dalam wajan cetakan khusus. Ini adalah makanan ringan yang biasa ditemukan di pasar tradisional Indonesia.<ref name="Cookpad-Pukis">{{Cite web|title=Resep Kue PUKIS empuk oleh Tatiara|url=https://cookpad.com/id/resep/311024-kue-pukis-empuk|website=Cookpad|language=id|access-date=2020-06-02}}</ref>
Kue ini dibuat dari adonan [[telur]], [[gula]] pasir, [[tepung terigu]], [[ragi]], dan [[santan]]. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan serta dipanggang di atas api (bukan oven). Pukis adalah modifikasi dari kue [[wafel]]. Variasinya bermacam-macam, diberi taburan [[
Kue
==Lihat pula==
| |||