Pukis: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Kembangraps (bicara | kontrib) tambah dan buang stub, informasi sudah cukup |
kTidak ada ringkasan suntingan Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| (32 revisi perantara oleh 23 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{disambig info}}
{{Infobox prepared food
| name = Kue pukis
| image = Kue pancong di pasar Rantepao.JPG
| image_size = 240px
| caption = Kue pukis yang baru dipanggang dipajang.
| alternate_name = Pukis
| type = Kue gandum manis panggang
| country = [[Indonesia]]
| region = Nasional
| creator =
| course = Makanan ringan
| served = Hangat atau suhu ruangan
| main_ingredient = [[Tepung terigu]], ragi, telur, santan, gula
| variations =
| similar_dish = [[Bandros (makanan)|kue pancong]], [[kue rangi]]
| calories =
| other =
}}
[[
[[
[[Berkas:Pedagang makanan kue pukis.jpg|thumb|Penjual kue pukis di Kebumen, Jawa Tengah]]
'''Kue pukis''' atau hanya disebut '''pukis''' adalah [[kue]] atau [[makanan ringan]] tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan berbahan dasar [[tepung terigu]] dan dimasak dalam wajan cetakan khusus. Ini adalah makanan ringan yang biasa ditemukan di pasar tradisional Indonesia.<ref name="Cookpad-Pukis">{{Cite web|title=Resep Kue PUKIS empuk oleh Tatiara|url=https://cookpad.com/id/resep/311024-kue-pukis-empuk|website=Cookpad|language=id|access-date=2020-06-02}}</ref>
▲[[Image:Kue pukis.jpg|thumb|250px|right|Deretan kue pukis coklat dan keju sedang dijajakan]]
▲[[Image:Pedagang pukis bikang.jpg|thumb|250px|right|Rak kaca penjual pukis dan bikang di Jakarta]]
Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya
▲'''Pukis''' adalah sebuah kue khas [[Indonesia]]. Kue ini dibuat dari adonan [[telur]], [[gula]] pasir, [[tepung terigu]], [[ragi]] dan [[santan]]. Adonan itu kemudian dituangkan ke dalam cetakan serta dipanggang. Pukis dapat dikatakan sebenarnya adalah modifikasi dari kue [[wafel]]. Variasinya bermacam-macam, diberi taburan [[coklat butir]], [[keju]], irisan daging, atau [[kacang]].
==Lihat pula==
▲Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Pukis mudah dijumpai di toko-toko kue maupun penjual kaki lima di Indonesia. Dan karena mudah dijumpai kue ini jarang disajikan pada pesta-pesta.
* [[Kue cubit]]
* [[Kamir|Kue kamir]]
* [[Kue putu]]
* [[Serabi]]
* [[Kue ape]]
* [[Dorayaki]]
==Referensi==
{{reflist}}
==Pranala luar==
[[Kategori:Makanan Indonesia]]▼
{{Commonscat|Kue pukis}}
[[Kategori:Makanan ringan]]▼
* [https://cookpad.com/id/resep/311024-kue-pukis-empuk Kue pukis recipe]
* [https://www.youtube.com/watch?v=0kwuUn5CfdY Kue pukis video in youtube]
{{Kue}}
{{makanan-stub}}
| |||