Sarapan: Perbedaan antara revisi

'''Sarapan''' atau '''makan pagi''' adalah keadaan untuk mengonsumsi hidangan utama pada pagi hari. Waktu sarapan dimulai dari pukul 06.00 pagi sampai dengan pukul 1109.00 pagi. Dianjurkan menyantap [[makanan]] yang ringan bagi kerja perncernaan, sehingga dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang memiliki kadar [[serat]] tinggi dengan [[protein]] yang cukup namun dengan kadar [[lemak]] rendah.

* Memberikan nutrisi pada otak, sehingga anak yang sarapan berprestasi lebih baik di sekolah daripada anak yang tidak sarapan <ref>{{en}} http://nutrition.about.com/od/nutrition101/a/breakfast.htm {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20080723015955/http://nutrition.about.com/od/nutrition101/a/breakfast.htm |date=2008-07-23 }} Diakses pada tanggal 22 Juli 2006</ref>

Menurut penelitian, University of Iowa yang diterbitkan dalam [[Journal of the American College of Cardiology]] dijelaskan bahwa sarapan secara signifikan dikaitkan dengan peningkatan resikorisiko kematian terkait [[kardiovaskular]], terutama kematian akibat jantung dan stroke. Penelitian ini melibatkan beberapa kriteria seperti usia seseorang, jenis kelamin, status sosial ekonomi, pola makan, gaya hidup, indeks massa tubuh dan dan status penyakit. Setelah menganalisa, para peneliti menemukan bahwa mereka yang tidak pernah sarapan memiliki resikorisiko 87 persen lebih tinggi terhadap kematian karena kardiovaskular dibandingkan dengan orang yang sarapan setiap hari. Ada beberapa faktor resikorisiko kardiovaskular, misalnya diabetes, hipertensi dan kelainan lipid. Temuan ini didukung oleh penelitian sebelumnya yang secara konsisten menunjukkan bahwa melewatkan sarapan terkait dengan faktor-faktor risiko kuat untuk kematian kardiovaskular.

* {{en}} [http://www.beyondthebend.com/health/breakfast.htm Pentingnya sarapan] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20080714230821/http://www.beyondthebend.com/health/breakfast.htm |date=2008-07-14 }}

[[Kategori:MakananSarapan| ]]