Wikipedia

Sederhana (rumah makan): Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Karmachameleon (bicara | kontrib)
341 suntingan
 
(30 revisi perantara oleh 21 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1:
{{infobox company
| name = PT. Sederhana Citra Mandiri
| logoimage = [[Image:Rumahrumah Makanmakan Sederhanasederhana di padang.gif|200px]]jpg
| type = [[Perusahaan swasta]]
| foundation = 1972
| founder = [[Bustaman]]
| locations = +100
| area_served = [[Indonesia]], [[Malaysia]], [[Singapura]], [[Timur Tengah]]
| key_people = [[Bustaman]] (pendiri dan pemilik)
| industry = [[Restoran]]
| products = [[Masakan Padang]]
|homepage=[http://www.sederhana.corestoransederhana.id sederhana.corestoransederhana.id]
}}
'''Sederhana''' adalah perusahaan [[waralaba]] Indonesia yang bergerak di bidang jasa boga atau [[makanan]] dengan ciri khas [[masakan Padang]]. Restoran ini masuk dalam 10 besar restoran dengan penjualan terlaris di Indonesia.<ref>{{Cite web|title=10 Restoran Terlaris di Indonesia, Ada Nasi Padang Sederhana {{!}} Databoks|url=https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2023/02/03/10-restoran-terlaris-di-indonesia-ada-nasi-padang-sederhana|website=databoks.katadata.co.id|language=en|access-date=2023-02-09}}</ref>
 
== Sejarah ==
[[Berkas:Jalan Tanjung Duren Raya.jpg|thumbjmpl|200px|Restoran Sederhana di [[Jakarta Barat]].]]
[[Berkas:Restoran SEDERHANA masakan padang, di Mejayan, Madiun, Jawa Timur - panoramio.jpg|al=|jmpl|200x200px|Restoran Sederhana di Madiun, Jawa Timur]]
Restoran Sederhana berawal pada tahun 1972 dari sebuah [[rumah makan Padang]] kecil-kecilan milik [[Bustaman]] di Pasar [[Bendungan Hilir, Tanah Abang|Bendungan Hilir]], [[Jakarta]]. Dalam mengelola restorannya, Bustaman yang berasal dari [[Lintau Buo, Tanah Datar|Lintau]], [[Sumatera Barat]], selalu menyesuaikannya dengan lidah orang kebanyakan, sehingga ia mengurangi rasa pedas dalam [[masakan Padang]] buatannya. Ia juga memiliki hidangan khusus, yakni Ayam Pop yang telah dikenal luas.<ref>Mila Rachmawati, Sukses Bisnis Rumah Makan Padang, Kriya Pustaka, 2009</ref>
 
Pada tahun 1997, Bustaman mematenkan merek dagang "Sederhana" ke [[Direktorat Jenderal Hak atas Kekayaan Intelektual]], dan me[[waralaba|mewaralabakan]]kan merek tersebut. Sejak itu usahanya terus berkembang. Bustaman sempat bersengkata dengan [[Djamilus Djamil]], salah seorang kerabatnya yang juga menggunakan merek dagang "Sederhana" pada restoran yang dikelolanya. Namun akhirnya mereka berdamai, dan Djamilus diwajibkan untuk menambahkan merek dagangnya menjadi "Sederhana Bintaro". Untuk melindungi merek Sederhana, pada tahun 2000 Bustaman membentuk perusahaan berbadan hukum yang diberi nama PT. Sederhana Citra MandiriAbadanmitra.<ref name="ciputraentrepreneurship.com">[http://www.ciputraentrepreneurship.com/makanan/kisah-h-bustaman-kembangkan-rm-padang-sederhana "Kisah H Bustaman Kembangkan RM Padang Sederhana"] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150115121403/http://www.ciputraentrepreneurship.com/makanan/kisah-h-bustaman-kembangkan-rm-padang-sederhana |date=2015-01-15 }} ''[[Ciputra|Ciputra Entrepreneurship]]'', 24-06-2013. Diakses 24-11-2014.</ref>
 
Saat ini, lebih dari 100 restoran Sederhana tersebar di berbagai kota di Indonesia dan [[Malaysia]]. Hingga saat ini, jaringan Restoran Sederhana telahadalah membukajaringan outletnya[[rumah makan Padang]] terbesar di setiapIndonesia.<ref provinsi,name="suaramerdeka.com">[http://www.suaramerdeka.com/harian/0408/31/eko12.htm kecuali"Tukang Cuci Piring Itu Kini Jadi Bos Rumah Makan"]{{Pranala mati|date=Maret 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }} ''[[ProvinsiSuara PapuaMerdeka]]'', 31-08-2004. Diakses 24-11-2014.</ref>
 
==Kepemilikan Reputasi ==
Berdasarkan penelitian Roy Morgan tahun 2018, Restoran Sederhana merupakan restoran yang paling banyak dikunjungi masyarakat Indonesia. Menurut hasil penelitian tersebut, sebanyak 28,4 juta orang pada rentang waktu April 2017 hingga Maret 2018 telah mengunjungi restoran tersebut. Jumlah itu di atas pengunjung restoran cepat saji lainnya, seperti [[Kentucky Fried Chicken]] dan [[McDonald's]].<ref>[https://medan.tribunnews.com/2018/09/16/menurut-penelitian-roy-morgan-ini-10-restoran-yang-paling-diminati-masyarakat-indonesia?page=2 Menurut Penelitian Roy Morgan, Ini 10 Restoran yang Paling Diminati Masyarakat Indonesia]</ref>
Hanya sebagian kecil dari jaringan Restoran Sederhana yang dimiliki secara penuh oleh [[Bustaman]], sebagian besarnya ia hanya menerima royalti dari para investor. Hingga saat ini, jaringan Restoran Sederhana adalah jaringan [[rumah makan Padang]] terbesar di Indonesia.<ref name="suaramerdeka.com">[http://www.suaramerdeka.com/harian/0408/31/eko12.htm "Tukang Cuci Piring Itu Kini Jadi Bos Rumah Makan"] ''[[Suara Merdeka]]'', 31-08-2004. Diakses 24-11-2014.</ref>
 
== Sederhana Bintaro ==
Restoran Padang Sederhana Bintaro merupakan pecahan dari Restoran Sederhana. Sederhana Bintaro didirikan oleh [[Djamilus Djamil]] asal pada tahun 2004. Sampai tahun 2007, usahanya telah berkembang menjadi 28 restoran dengan berbagai pola, seperti [[waralaba]] (''franchise''), [[kerja sama]], dan yang dimiliki sendiri. Restoran Sederhana Bintaro tersebar di berbagai kota, seperti Jakarta, [[Kota Bandung|Bandung]], Medan, [[Kota Semarang|Semarang]], dan lainnya.
Setelah mendirikan Sederhana Bintaro, Djamilus Djamil kemudian bersengketa dengan Bustaman, pendiri jaringan Restoran Sederhana yang masih ber[[kerabat]] dengannya, dalam hal pemakaian merek dagang "Sederhana". [[Pengadilan Niaga]] [[Jakarta Pusat]] sesuai keputusan [[Mahkamah Agung]] tanggal [[5 Oktober]] 2009 menetapkan H. Bustaman sebagai pemilik sah merek dagang dengan kata "Sederhana" pada bulan [[September]] 2014.<ref name="kompas.com2">[http://megapolitan.kompas.com/read/2014/09/05/22284621/Rumah.Makan.Sederhana.Bintaro.Diminta.Hapus.Kata.Sederhana. "Rumah Makan Sederhana Bintaro Diminta Hapus Kata "Sederhana""] ''Kompas.com'', 05-09-2014. Diakses 24-10-2014.</ref><ref name="bisnis.com">[http://m.bisnis.com/quick-news/read/20140904/16/255130/sengketa-merek-rm.-sederhana-bintaro-diharuskan-hilangkan-nama-sederhana "Sengketa Merek: RM. Sederhana Bintaro Diharuskan Hilangkan Nama Sederhana"] ''Bisnis.com'', 04-09-2014. Diakses 24-10-2014.</ref> Sepeninggal Djamilus Djamil, pengelolaan Sederhana Bintaro kemudian dilanjutkan oleh istrinya, Purnama Sari Djamilus.<ref name="restaurantsederhanabintaro">[http://restaurantsederhanabintaro.blogspot.com/ "Profil Sederhana Bintaro"] ''Website Sederhana Bintaro''. Diakses 28-10-2014.</ref>
 
== Referensi ==
{{Reflist}}
 
== Pranala luar ==
* {{officialresmi|sederhana.co.id}}
 
[[Kategori:Merek Indonesia]]
[[Kategori:RumahRestoran makan IndonesiaPadang]]
[[Kategori:MasakanPerusahaan Padangyang didirikan tahun 1972]]
[[Kategori:Waralaba restoran]]
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/Sederhana_(rumah_makan)"