Juustoleipä: Perbedaan antara revisi

|certification = Tidak<ref name="encyclopedia">{{en}} {{cite book |author=Harbutt, Juliet |title=The World Encyclopedia of Cheese |publisher= Anness Publishing Ltd |year=2006 |id=ISBN 978-1-84309-960-4}} Page 118.</ref>

'''Juustoleipä''' atau '''Leipäjuustoleipäjuusto''' adalah [[keju]] dari negara [[Finlandia]] yang dibuat dengan menggunakan [[susu]] [[sapi]] ataupun susu [[rusa]].<ref name="encyclopedia"/> Nama dari keju ini memiliki arti "roti keju".<ref name="encyclopedia"/> Hal tersebut dikarenakan teknik pembuatan keju ini dipanggang seperti halnya roti panggang.<ref name="encyclopedia"/> [[Dadih]] dari keju ini dikeringkan dan ditekan ke dalam piring besar dari [[keyu]].<ref name="encyclopedia"/> Kemudian keju tersebut pun ditaruh di depan api sehingga bagian luarnya terpanggang.<ref name="encyclopedia"/> Keju Juustoleipä merupakan keju khas dari Finlandia dan [[Lapland]].<ref name="encyclopedia"/> <ref name="cheese">{{en}} [http://www.cheese.com/Description.asp?Name=Juustoleipa Juustoleipa], ''Cheese.com''. Diakses pada 10 Juni 2010.</ref> Keju ini lembut dan penuh krim.<ref name="encyclopedia"/> Bagian dalam dari keju ini halus sedangkan bagian luarnya keras dan sedikit hangus.<ref name="encyclopedia"/> Keju Juustoleipa biasanya disajikan sebagai hidangan penutup bersama dengan [[krim]] dan [[selai]].<ref name="cheese"/>