Sarimi: Perbedaan antara revisi

Produk ini merupakan merek mi instan pertama yang dimiliki dan diluncurkan oleh [[Grup Salim Group]] (karena Supermi dan Indomie adalah merek hasil [[merger dan akuisisi|akuisisi]]). Mulanya, kelompok usaha pemilik penggilingan [[terigu]] [[Bogasari|Bogasari Flour Mills]] tersebut tidak berminat memasuki bisnis mi instan, karena menurut [[Anthony Salim]], mereka hanya ingin bermain di sektor hulu, bukan hilir.<ref name=hilir>[{{Cite web |url=https://books.google.co.id/books?id=vyFPAQAAIAAJ&q=tidak+terjadi+kecocokan+dengan+indomie&dq=tidak+terjadi+kecocokan+dengan+indomie&hl=id&newbks=1&newbks_redir=0&sa=X&ved=2ahUKEwjRtfDwmqCCAxV2UGwGHXZOCzQQ6AF6BAgBEAI |title=Tempo, Volume 14,Bagian 1] |access-date=2023-10-31 |archive-date=2023-10-31 |archive-url=https://web.archive.org/web/20231031121120/https://books.google.co.id/books?id=vyFPAQAAIAAJ&q=tidak+terjadi+kecocokan+dengan+indomie&dq=tidak+terjadi+kecocokan+dengan+indomie&hl=id&newbks=1&newbks_redir=0&sa=X&ved=2ahUKEwjRtfDwmqCCAxV2UGwGHXZOCzQQ6AF6BAgBEAI |dead-url=no }}</ref> Namun, pemerintahan [[Presiden Indonesia|Presiden]] [[Soeharto]] yang memiliki relasi istimewa dengan keluarga Salim, berusaha merayu grup tersebut untuk ikut terjun ke bisnis pembuatan mi instan. Hal ini mengingat kondisi hingga akhir 1970-an dimana Indonesia masih mengimpor beras dalam jumlah yang sangat besar. Selain untuk mempromosikan konsumsi produk olahan terigu, mi instan buatan Salim GrupGroup diharapkan dapat dijadikan ransum bagi keperluan [[ABRI]] dan [[pegawai negeri sipil|PNS]], sehingga beras yang ada bisa mengalir ke masyarakat biasa.<ReF name=si/>

Grup Salim Group menyambut usulan tersebut dengan cukup ambisius memasuki pasar mi instan, dengan membeli 20 mesin produksi berkapasitas 100 juta bungkus mi/tahun,<Ref name=si/> dan membangun pabrik yang mulai dikerjakan sejak 1979.<ref>[https://books.google.co.id/books?id=dJDVDwAAQBAJ&pg=PA42&dq=Sarimi+Asli+Jaya&hl=id&newbks=1&newbks_redir=0&sa=X&ved=2ahUKEwi4_7y17-j3AhX763MBHR3qALIQ6AF6BAgDEAI#v=onepage&q=Sarimi%20Asli%20Jaya&f=false Jatuh Bangun Keluarga Salim Membesarkan Bogasari]</ref> Pabrik mi instan itu diberiada di bawah namapengelolaan '''PT Sarimi Asli Jaya''' yang didirikan pada tahun 1981<Ref name=lim/> dan produknya adalah Sarimi yang diperkenalkan ke publik pada tahun 1982. Adapun kantor pusatnya berada di [[Jalan Gunung Sahari (Jakarta)|Jl. Gunung Sahari]] No. 84, Jakarta.<ref name=hilir/> Awalnya, Salim GrupGroup berencana mengajak pemimpin pasar saat itu, Indomie, untuk bekerjasama dalam hal produksi.<ReF name=si/> Bahkan, di tahun 1982 sekitar 70% saham PT Sarimi sudah ditawarkan ke pemilik Indomie, PT Sanmaru Food Manufacturing.<ref name=hilir/> Namun pemilik PT Sanmaru, [[Djajadi Djaja]] menolak usulan tersebut karena kedua perusahaan memiliki skema produksi yang berbeda.<ReF name=si/>

Dua tahun setelah melempar Sarimi kemulai pasardipasarkan, Indonesia justru mengalami [[swasembada]] [[beras]]. Dukungan dari pemerintah pun menguap,<ref name=hilir/> sehingga bisnis Salim Grup di bidang mi instan yang baru seumur jagung itu pun terancam gagal.<Ref name=si/> Bahkan kardus-kardus Sarimi dikabarkan menumpuk di gudang akibat produksinya yang tidak tersalurkan, belum lagi mesin-mesin produksi yang tidak bisa dibatalkan pesanannya.<ref name=si/><ref name=hilir/> SebagaiGagal solusinyamembujuk Djajadi kembali, Grupsebagai solusinya, Salim Group mulai berusaha mempromosikan Sarimi ke publik dengan masif. DenganDibantu danaanggaran iklan [[dolar Amerika Serikat|US$]] 10 juta, harga yang lebih murah di bawahdibanding Indomie dan Supermi maupun slogan bahwa Sarimi adalah "mi instan super", dengan cepat Sarimi memperoleh pangsa pasar 40% hanya dalam beberapa tahun. Produksinya pada 1984 mencapai 540 juta bungkus/tahun.<Refref name=limlapanpuluh>[{{Cite web |url=https://booksi.googlepinimg.cocom/originals/12/12/38/1212386eea245c79cedeeea51dc8c4b5.id/books?idjpg |title=BIlmAAAAMAAJ&qIklan sarimi 80-an |access-date=Sarimi+Asli+Jaya&dq2021-02-21 |archive-date=Sarimi+Asli+Jaya&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwiWqc2022-t04-_ruAhVJOisKHTs7CewQ6AEwBXoECAcQAg11 APA & SIAPA sejumlah orang Indonesia 1983|archive-1984]<url=https://web.archive.org/web/20220411184558/ref><reF>[https://i.pinimg.com/originals/12/12/38/1212386eea245c79cedeeea51dc8c4b5.jpg Iklan|dead-url=no sarimi 80-an]}}</ref><ReF name=si>[https://books.google.co.id/books?id=6hxqDwAAQBAJ&pg=PT246&dq=PT+Lima+Satu+Sankyu&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwik6PK09vruAhX68HMBHfQfB5MQ6AEwA3oECAUQAg#v=onepage&q=PT%20Lima%20Satu%20Sankyu&f=false Liem Sioe Liong's Salim Group]</ref> Produksi PT Sarimi Asli Jaya pada tahun 1984 mencapai 540 juta bungkus/tahun.<Ref name=lim>[https://books.google.co.id/books?id=BIlmAAAAMAAJ&q=Sarimi+Asli+Jaya&dq=Sarimi+Asli+Jaya&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwiWqc-t-_ruAhVJOisKHTs7CewQ6AEwBXoECAcQAg APA & SIAPA sejumlah orang Indonesia 1983-1984]</ref> Sarimi dibantu juga oleh pabrik Bogasari yang pada saat itu me[[monopoli]] perdagangan terigu di Indonesia.<Ref>[https://books.google.co.id/books?id=B78TAQAAMAAJ&q=Sarimi+Asli+Jaya&dq=Sarimi+Asli+Jaya&hl=id&sa=X&ved=2ahUKEwiWqc-t-_ruAhVJOisKHTs7CewQ6AEwAXoECAIQAg Tempo, Volume 27,Masalah 5-8]</ref>

Akhirnya, dari hanya bermodalkan Sarimi, Salim GrupGroup kemudian bisa mengambil alih Indomie dan Supermi pada 1984-1986. Para pesaing yang ada, terutama Djajadi dan Indomie-nya, merasa perlu berkongsi dengan Salim ketika mengetahui kinerja Sarimi yang cukup memuaskan (walaupun akhirnya harus tersingkir).<ReF name=si/> Sejak awal 1994, PT Sarimi Asli Jaya (bersama sejumlah perusahaan lain) telah digabungkan ke dalam perusahaan baru bernama PT [[Indofood|Indofood Sukses Makmur]] Tbk, yang memproduksi mi instan ini hingga tahun 2009. Pada tahun tersebut, produksi Sarimi (dan merek mi instan Indofood lainnya) dialihkan ke anak usahanya, PT [[Indofood CBP|Indofood CBP Sukses Makmur]] Tbk hingga saat ini.

===Varian Sarimi Standaryang (Isisaat 1)ini ===diproduksi, meliputi:

* Sarimi RasaIsi 2 Mi Goreng Ayam BawangKremess

* Sarimi Isi 2 Mi Goreng Rasa BasoAyam Pedas ala Korea Sapi

* Sarimi RasaIsi Kaldu2 Ayam Bawang

* Sarimi RasaIsi Iga2 Baso Sapi

* Sarimi RasaIsi Dok-dok2 DerKari Spesial

* Sarimi MiIsi Goreng2 RasaSoto AyamKoya Jeruk Nipis Kremess

* Sarimi Mi Goreng Rasa Ayam Kecap

* Sarimi GelasAladin RasaSnack AyamAbon BawangEbi

* Sarimi GelasSop Rasa SosisAyam