Garang asem: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 15 November 2021 02.40 sunting Nafiahummi (bicara \| kontrib) 1 suntingan k →Variasi: resep garang asem ayam tanpa daun pisang Tag: VisualEditor ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 15 Juni 2024 06.35 sunting balikkan 180.254.7.180 (bicara) kata surakarta menjadi Semarang Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
(8 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: {{Infobox food \| name = Garang ~~asem~~asêm \| image = [[Berkas:Garang_asem_Pj.JPG\|200px]] \| caption = Garang asem Baris 14: \| other = }} [[Berkas:BUMBU GARANG ASEM.png\|jmpl\|~~RESEP~~Resep ~~BUMBU~~bumbu ~~GARANG~~garang ~~ASEM~~asam]] '''Garang asem''' ~~({{lang-jv\|ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀\|Garang asem}}) merupakan~~adalah makanan tradisional khas [[Jawa Tengah]].<ref>[http://indonesiakaya.com/see/read/2012/09/24/1120/20009/2/Mencicipi-Garang-Asem-Khas-Jawa-Tengah Mencicipi Garang Asem Khas Jawa Tengah] {{Webarchive\|url=https://web.archive.org/web/20190331154320/https://www.indonesiakaya.com/see/read/2012/09/24/1120/20009/2/Mencicipi-Garang-Asem-Khas-Jawa-Tengah \|date=2019-03-31 }}, diakses 26 Juni 2013.</ref> ~~Garang~~yang ~~asem~~dibuat ~~adalah masakan~~dari olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Garang asem berasal dari [[Grobogan]] namun kini garang asem populer di [[Kudus]], bahkan kini Garang Asem ada di beberapa kota di provinsi [[Jawa Tengah]] dan [[DI Yogyakarta]] memiliki makanan tradisional ini. Antara lain [[~~Semarang~~Sragen]], [[Surakarta\|Semarang]], [[Magelang]], [[Yogyakarta]], [[Demak]], [[Kudus]], [[Pati]], dan [[Pekalongan]]. Garang asem biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi, ditambah dengan tusukan ayam asam manis, [[tempe]] goreng, dan [[perkedel]]. Baris 66: [[Kategori:Hidangan Jawa Tengah]] [[Kategori:Hidangan Jawa]] [[Kategori:Hidangan daging ayam]] [[Kategori:Hidangan terbungkus daun pisang]]