Yang saya ubah adalah asal daerah pembuatnya dan bahan makanan yang digunakan
Tag: VisualEditorSuntingan perangkat selulerSuntingan peramban seluler
(Satu revisi perantara oleh satu pengguna lainnya tidak ditampilkan)
Baris 15:
}}
[[Berkas:30. Carang madu 1.jpg|jmpl|carang madu yang bukan dari Welahan]]
'''Carang madu''' ({{lang-jv|ꦱꦫꦁꦩꦢꦸꦱꦫꦁꦩꦢꦸ|Sarang madu}}) adalah penganan renyah berbentuk kumpulan lembaran mirip carang atau ranting bambu, dengan diolesi madu (sesuatu yang berasa manis) di atasnya. Kue ini dibuat dari bahan santan, tepung beras, dan gula. Kue ini semakin langka dan salahmenjadi satumakan pembuatoleh-oleh yangkhas Pati dan Jepara. Dua wilayah ini menjadi produsen carang madu masih bertahan adahingga disaat [[Welahan, Jepara|Welahan]]ini.<ref name="food.det_SarangBu">{{Cite web |title=Sarang Burung Madu si Camilan Langka |author= |work=detikfood |date=13 April 2009 |accessdate={{date|2016-03-15}} |url=http://food.detik.com/read/2009/04/13/153022/1114710/482/sarang-burung-madu-si-camilan-langka |language= |quote= |archivedate= |archiveurl= |dead-url=no}}</ref> Carang madu khas Welahan memiliki ciri terdapat toping gula berwarna merah muda., Sesuaibiasanya kepercayaantoping Tionghoaini warnamenggunakan merahgula merupakanjawa hoki.yang Selaindicairkan itudan jugadijadikan sebagaiolesan rasa nasionalisme dikarenakan merah diatas putih, menggambarkaan warna benderatoping Indonesiadiatasnya.
