Itik serati: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k bot Menambah: yi:קאטשקע (מאסקאווי) |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
| (48 revisi perantara oleh 25 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{untuk|kegunaan lain dari {{#if:|{{{1}}}|{{PAGENAME}}}}|{{#if:|{{{2}}}|{{#if:|{{{1}}} (disambiguasi)| mentok (disambiguasi)}}}}|disambig=}}
{{Taxobox
| name =
| status = LC
| status_system = IUCN3.1
| image = muscovy-duck-2.jpg▼
| status_ref = <ref name="iucn status 13 November 2021">{{cite iucn |author=BirdLife International |date=2018 |title=''Cairina moschata'' |volume=2018 |page=e.T22680061A131911211 |doi=10.2305/IUCN.UK.2018-2.RLTS.T22680061A131911211.en |access-date=13 November 2021}}</ref>
| status2 =
| status2_system =
| status2_ref =
| fossil_range =
| image_upright =
| image_caption = Entog jantan
| image2 =
| image2_caption =
| domain = [[Eukaryota]]
| regnum = [[Animalia]]
| subregnum =
|
| subphylum =
| superdivisio =
| divisio =
| subdivisio =
| superclassis =
| classis = [[Aves]]
| cohort =
| subclassis =
| infraclassis =
| subterclassis =
| superordo =
| ordo = [[Anseriformes]]
| subordo =
| familia = [[Bebek|Anatidae]]▼
| infraordo =
| genus = ''[[Cairina]]''▼
| zoosectio =
| species = '''''C. moschata'''''▼
| superfamilia =
| binomial = ''Cairina moschata''▼
| binomial_authority = ([[Carolus Linnaeus|Linnaeus]], [[1758]])▼
| subfamilia =
| supertribus =
| tribus =
| subtribus =
| ordo_authority =
| familia_authority =
| genus_authority = [[John Fleming|Fleming]], 1822
|subdivision_ranks = Subspesies
|subdivision = *''C. moschata sylvestris'' <small>(Stephens 1824)</small><!--CHECK PARENTHESES-->
*''C. moschata domestica'' <small>Donkin, 1989</small>{{sfn|Donkin|1988}}
| range_map_caption = Peta persebaran
| type_species =
| type_species_authority =
| synonyms = ''Anas moschata'' <small>Linnaeus, 1758</small>
| synonyms_ref =
}}
'''
Di Indonesia unggas ini adalah sepenuhnya hewan peliharaan, yang diternakkan terutama untuk dagingnya. Asal
Hewan persilangan antara bebek dan mentok biasa disebut [[tiktok]], yakni [[akronim]] dari [[itik]] dan [[entok]], sedangkan persilangan antara entok dan bebek disebut [[tongki]].
Baris 29 ⟶ 70:
Meskipun pandai terbang, mentok peliharaan hampir tak pernah terbang jauh. Unggas ini sering terlihat berjalan bersama kelompoknya, perlahan-lahan dan tak pernah tergesa-gesa, dengan ekor bergoyang ke kanan dan ke kiri untuk mengimbangi tubuh ([[bahasa Jawa|Jw.]], ''megal-megol'') sehingga berkesan lucu.
[[Berkas:Cair mosch 050919 1407 manc resize.jpg|
Mentok liar di alamnya tidur di atas cabang-cabang pohon. Akan tetapi mentok peliharaan biasanya tidur di atas tanah. Di pedesaan di Jawa, mentok jarang dikandangkan. Dibiarkan bebas berkeliaran mencari makanannya sendiri, terutama di sekitar saluran air, sungai dan sawah. Mentok memakan aneka [[siput]], [[cacing]], [[serangga]] air, [[yuyu]] kecil dan pucuk-pucuk tumbuhan. Oleh pemiliknya, mentok kerap diberi makan [[padi|dedak]] bercampur air dan sisa-sisa makanan.
Unggas ini tidak berisik, tidak seperti [[itik
Mentok bertelur hingga kurang-lebih 10 butir, yang dierami oleh betinanya selama sekitar 5 minggu.
Baris 44 ⟶ 85:
Ada berbagai macam masakan daging mentok. Yang paling sederhana namun enak ialah ''mentok bakar'', dengan bumbu sedikit [[garam]] dan [[bawang putih]] dilengkapi dengan sambal [[tomat]] hijau atau sambal [[jeruk nipis]] (cara [[Kabupaten Dompu|Dompu]]).
Dari [[Kudus]] dikenal masakan ''sweeke enthok''
==
{{reflist}}
== Pranala luar ==
* [http://www.iucnredlist.org/search/details.php/47168/all ''Cairina moschata'' pada IUCN Red List], diakses pada 24/08/2006.
{{Taxonbar|from=Q242851}}
{{Reflist}}
[[Kategori:Hewan]]▼
[[Kategori:Unggas]]
[[Kategori:Bebek peliharaan]]
[[Kategori:Burung]]
[[Kategori:
[[Kategori:Burung konsumsi]]
▲[[es:Cairina moschata]]
| |||