Sawo manila: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
+ |
k tanpa takson -> klad + clean up |
||
| (30 revisi perantara oleh 18 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{speciesbox
| color =
| name = Sawo Manila
| image = Chikoo.JPG
| image_width = 250px
| image_caption = Buah sawo manila
|
| status_system = IUCN3.1
| status_ref =<ref>{{Cite |last=Martinez Salas|first=E. , Samain & Oldfield, S.|date=2021|title=Manilkara zapota|url=https://dx.doi.org/10.2305/IUCN.UK.2021-2.RLTS.T61964429A61964470.en|journal=The IUCN Red List of Threatened Species 2021|issue=e.T61964429A61964470.}}</ref>
|
▲| species = '''''M. zapota'''''
| binomial_authority = ([[Carolus Linnaeus|L.]]) P. Royen
| synonyms = * ''Achras zapota''
* ''Manilkara zapotilla'' <small>(Jacq.) Gilley</small>
* ''M. achras'' <small>(Mill.) Forsberg.</small>
}}
'''Sawo manila''' (''Manilkara zapota'') adalah [[pohon]] [[buah]] yang berumur panjang. Pohon dan buahnya dikenal dengan beberapa nama seperti '''sawo''' ([[bahasa Indonesia|Ind.]], [[bahasa Jawa|Jw.]]), ''sauh'' atau ''sauh manila'', atau ''ciku'' ([[bahasa Melayu|Mly.]]). Sawo manila merupakan tanaman buah yang termasuk dalam suku sawo-sawoan (''[[Sapotaceae]]'') yang berasal dari Amerika Tengah dan Meksiko. Tanaman sawo termasuk tumbuhan tropis yang mudah beradaptasi sehingga mudah dibudidayakan di berbagai negara termasuk di Indonesia. Sawo banyak diusahakan di lahan pekarangan dan sangat mudah dijumpai di pasaran.<ref>{{Cite journal|last=Hasanah|first=Nurul|date=2018-10-01|title=Uji Anti Bakteri Ekstrak Daun Sawo Manila (Manilkara zapota) terhadap Eschiria coli|url=http://repository.uma.ac.id/handle/123456789/10812|language=id|publisher=Universitas Medan Area}}</ref>
Nama-namanya dalam berbagai bahasa: ''tsiko'' ([[Filipina]]), ''ciku'' ([[Malaysia]]), ''chikoo'' atau ''sapota'' ([[India]]), ''sofeda'' ([[Bangladesh]]), ''xa pô chê'' atau ''hồng xiêm'' ([[Vietnam]]), ''rata-mi'' ([[Sri Lanka]]), ''lamoot'' (ละมุด) di [[Thailand]], [[Laos]] dan [[Kamboja]], ''níspero'' ([[Venezuela]]), ''sugardilly'' (Kep. [[Bahama]]), ''naseberry'' ([[Hindia Barat]]), ''sapote'' ([[Nicaragua]]), ''sapoti'' ([[Brasil]]), ''sapotillier'' ([[bahasa
== Pemerian ==
[[Berkas:Sapodilla tree.jpg|
[[Berkas:ManilZapot 060416 4939 rwg.jpg|
[[Berkas:Manilkara zapota Ypey8.jpg|
[[Berkas:Mysore woman balancing basket.jpg|
Pohon yang besar dan rindang, dapat tumbuh hingga setinggi 30-40 [[meter|m]]. Bercabang rendah, batang sawo manila berkulit kasar abu-abu kehitaman sampai
Daun tunggal, terletak berseling, sering mengumpul pada ujung ranting. Helai daun bertepi rata, sedikit berbulu, hijau tua
Bunga-bunga tunggal terletak di ketiak daun dekat ujung ranting, bertangkai
Buah buni bertangkai pendek, bulat, bulat telur atau jorong, 3-6 x
== Kegunaan ==
Baris 50 ⟶ 47:
Sawo manila banyak ditanam di daerah dataran rendah, meski dapat tumbuh dengan baik hingga ketinggian sekitar 2500 [[mdpl]]. Dapat tumbuh di ketinggian 300 mdpl. Pohon sawo tahan terhadap kekeringan, [[salinitas]] yang agak tinggi, dan tiupan angin keras. Tanah yang paling cocok adalah tanah lempung berpasir yang subur dan berpengairan baik.
Sawo dapat berbunga dan berbuah sepanjang tahun, akan tetapi pada umumnya terdapat satu atau dua musim berbuah puncak. Di [[Thailand]], musim puncak ini berkisar antara bulan September hingga Desember, sedangkan di [[Filipina]] antara [[Desember]] – [[Februari]].
Di [[India]], buah akan matang pada umur sekitar 29 minggu. Buah ini biasanya dipanen dengan hati-hati dari tangkainya, ditaruh di atas tanah atau direndam air agar getahnya habis keluar, lalu dicuci dan digosok kulitnya untuk membuang sisik-sisik di bagian luar.
Baris 56 ⟶ 53:
Buah yang baru dipetik itu masih keras, dan perlu disimpan 3-7 hari agar menjadi masak dan lunak, sehingga enak dimakan. Buah yang diperdagangkan biasanya masak dalam perjalanannya ke pasar atau sampai ke pembeli. Penyimpanan dalam suhu rendah dapat memperpanjang masa simpan buah sawo.
== Asal
Tanaman ini diperkirakan berasal dari [[Amerika]] [[tropis]] -seperti [[Guatemala]], [[Meksiko]], dan Hindia Barat- dan di [[Jawa]], tumbuhan ini bisa didapati di [[dataran rendah]]. Para penjajah bangsa [[Spanyol]] membawanya dari Meksiko ke [[Filipina]], dan kemungkinan dari sana menyebar ke Asia Tenggara.
Baris 66 ⟶ 63:
* [[Sawo mentega]]
==
* [[Setiawan Dalimartha|Dalimartha, Setiawan]] (2006). ''Atlas Tumbuhan Obat Indonesia''. '''4'''. hal.77-78. [[Jakarta]]:Puspa Swara. ISBN 979-1133-14-X.
* Soerianegara, I. dan RHMJ. Lemmens (eds.). 2002. ''Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 5(1): Pohon penghasil kayu perdagangan yang utama''. PROSEA – Balai Pustaka. Jakarta. ISBN 979-666-308-2.
* Verheij, E.W.M. dan R.E. Coronel (eds.). 1997. ''Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2: Buah-buahan yang dapat dimakan''. PROSEA – Gramedia. Jakarta. ISBN 979-511-672-2.
== Pranala luar ==
{{commons|Manilkara zapota}}
* {{en}} [http://www.crfg.org/pubs/ff/sapodilla.html ''CRFG Publications: Sapodilla''] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20081206195216/http://www.crfg.org/pubs/ff/sapodilla.html |date=2008-12-06 }}
* {{en}} [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/sapodilla.html ''Sapodilla'']
{{Taxonbar|from=Q14959}}
[[Kategori:Buah-buahan]]
[[Kategori:Pohon buah]]
[[Kategori:Pohon kayu]]
[[Kategori:Sapotaceae]]
▲[[cs:Manilkara zapota]]
| |||