Kastanya: Perbedaan antara revisi

| genus = '''''Castanea'''''

''[[Castanea alnifolia]]*''{{br}}

'''Kastanya''' ('''kastanye''Castanea'), disebut juga '''kacang lakci''' atau '''berangan''' ({{lang-en|chestnut}},<ref>{{Cite book|last=Parker|first=Sybil, P|date=1984|title=McGraw-Hill Dictionary of Biology|publisher=McGraw-Hill Company|url-status=live}}</ref> dalam [[bahasa Sunda]] juga dikenal sebagai ''saninten''{{butuh rujukan}}) adalah nama [[genus]] untuk delapan atau sembilan [[spesies]] pohon atau atau [[perdu]] [[tumbuhan peluruh|peluruh]] dari [[familiafamili (biologi)|famili]] ''[[Fagaceae]]'' asal wilayah [[iklim sedang]] di bumi [[belahan utara]]. Nama ini juga digunakan untuk biji yang bisa dimakan dari cupak (buah) berduri-duri tajam yang dihasilkan pohon ini.<ref name=foc>[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=105816 ''Castanea''] – Flora–Flora of China.</ref><ref name="fna">[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=105816 ''Castanea''] – Flora–Flora of [[Biome|North America]].</ref><ref name=fe>[http://rbg-web2.rbge.org.uk/cgi-bin/nph-readbtree.pl/feout?FAMILY_XREF=&GENUS_XREF=Castanea&SPECIES_XREF=&TAXON_NAME_XREF=&RANK= ''Castanea''] – Flora–Flora Europaea.</ref> Dalam bahasa Inggris tumbuhan ini disebut ''chestnut''. Tumbuhan ini dalam bahasa Indonesia juga disebut '''kastanye''' (dari [[bahasa Belanda]]: ''kastanje'').

Seperti halnya pohon [[ek]] dan [[berangan]], kastanya termasuk familia ''Fagaceae''. Ada empat spesies utama kastanya: ''[[Castanea sativa]]'' (kastanya eropaEropa), ''[[Castanea mollissima]]'' (kastanya cinaTiongkok), ''[[Castanea crenata]]'' (kastanya jepangJepang), dan ''[[Castanea dentata]]'' (kastanya amerikaAmerika).<ref name = laren58>[http://www.chestnutsaustralia.com.au/content/view/24/58/ Industry information] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20080808092004/http://www.chestnutsaustralia.com.au/content/view/24/58/ |date=2008-08-08 }} by David McLaren. Dari ''The Chestnut Growers Information Book'', Chestnut Australia Inc.</ref>.

* Spesies kastanya asal Asia terdiri dari: ''Castanea crenata'' (kastanya jepangJepang), ''Castanea mollissima'' (kastanya cinaTiongkok), ''[[Castanea davidii]]'' (CinaTiongkok), ''[[Castanea henryi]]'' (CinaTiongkok), dan ''[[Castanea seguinii]]'' (CinaTiongkok).

* Spesies kastanya asal Amerika terdiri dari ''Castanea dentata'' (kastanya amerika, negara-negara bagian di Amerika Serikat Utara), ''[[Castanea pumila]]'' ("kastanya kerdil", negara-negara bagian di Amerika Serikat Utara) ''[[Castanea alnifolia]]'' (negara-negara bagian di Amerika Serikat Selatan), ''Castanea ashei'' (negara-negara bagian di Amerika Serikat Selatan), ''Castanea floridana'' (negara-negara bagian di Amerika Serikat Selatan), dan ''Castanea paupispina'' (negara-negara bagian di Amerika Serikat Selatan).<ref name = grocer>[http://digital.lib.msu.edu/projects/cookbooks/books/grocersencyclopedia/ency.html ''The Grocer's Encyclopedia - Encyclopedia of Foods and Beverages'']. By Artemas Ward. New York. 1911.</ref><ref name ="fao">[http://www.fao.org/docrep/006/AC645E/ac645e01.htm ''Postharvest Physiology and Pathology of Chestnuts'']. Dalam ''Postharvest Handling and Storage of Chestnuts''. Fabio Mencarelli. Food and Agriculture Organisation United Nations. November 2001.</ref>