Kumkuat: Perbedaan antara revisi

| name = KumquatKimkit

| image_caption =MalayanDaun Kumquatdan foliagebuah andkimkit fruitmalaya

| subdivision = SeeLihat textteks

'''Buah Kumkuat''' atau '''kimkit''' ({{lang-zh|金橘}}) adalah [[pohon renek]] atau pokok kecil yang lama tumbuh dan malar hijau, dari tinggi 2.,5–4.,5 [[meter]], berdahan tebal, kadang-kadang ber[[duri]] halus. [[Daun]]nya hijau tua berkilat, dan [[bunga]]nya putih tulen, serupa dengan bunga sitrus lain, berbuah satu-satu atau secara berkelompok dalam ketiak daun.

Buah Kumkuatkumkuat berasal dari [[Tiongkok]] (disebut dalam sastra sejak [[abad ke-12]]), dan ditanam di sana dan di [[Jepang]] sejak sekian lama. Buah ini diperkenalkan ke [[Eropa]] pada tahun [[1846]] oleh [[Robert Fortune]], seorang pengumpul untuk [[Persatuan Hortikultur London]], dan tidak lama kemudian ke [[Amerika Utara]]. Mula-mulanya digolongkan dalam ''Citrus'', limau ini dipindahkan ke genus ''Fortunella'' pada tahun [[1915]], tetapi penelitiam seterusnya (Burkill 1931, Mabberley 1998) mendukung kembalinya {{PAGENAME}} ke ''Citrus''.

* ''Citrus crassifolia'' ([[kesinoniman|syn.]] ''Fortunella crassifolia'') - KumquatKumkuat Meiwameiwa. Biasanya dimakan segar, tanpa mengupas kulitnya, dan jarang dimasak.

* ''Citrus hindsii'' (syn. ''Fortunella hindsii'') - KumquatKumkuat Honghong Kongkong

* ''Citrus japonica'' (syn. ''Fortunella japonica'', ''C. margarita'', ''F. margarita'') - Kumkuat Marumimarumi atau Nagaminagami. Masam, dihargai karena tetap segar di pohon lebih lama, biasanya dimasak atau dikupas.

* ''Citrus obovata'' (syn. ''Fortunella obovata'') - Kumquat Jiangsujiangsu atau Fukushufukushu

* ''Citrus polyandra'' (syn. ''Fortunella polyandra'') - Kumquat Malayamalaya

Pohon {{PAGENAME}}kumkuat mudah [[campuran (biologi)|bercampur]] dengan ahli-ahli lain dalam genus ''Citrus'' dan dengan ''[[Poncirus]]'' yang rapat pertaliannya. Campuran-campuran ini dikenal sebagai [[Citrofortunella]]; contoh-contohnya termasuk ''[[limequat]]'', ''[[orangequat]]'', dan ''[[calamondin]]''.

Dari luar, buah buah kumquatkumkuat menyerupai biji [[oranyejeruk]] yang [[bujur]], panjangnya 3–5 [[centimetersentimeter]] dan lebarnya 2–4 sentimeter. Bergantung kepada jenisnya, warna kulitnya antara kuning hingga merah. Kumquat Nagaminagami berbentuk bujur, sementara kumkuat Marumimarumi bulat.

Buah kumkuat lazimnya bermusim dari lewat [[musim gugur]] hingga pertengahan [[musim dingin|musim sejuk]], dan didapat dalam kebanyakan pasar makanan dengan hasil-hasil pertanian lain.