Archidendron bubalinum: Perbedaan antara revisi

| color = Lightgreen{{tc2|tumbuhan}}

'''''Archidendron bubalinum''''' adalah sejenis tumbuhan yang dikenal pula dengan nama '''[[kabau]]''', '''[[jering]]''', '''jering antan''' atau '''jengkol hutan'''; anggota [[familia|suku]] [[Fabaceae]] (Leguminosae). Pohon kecil ini menghasilkan buah dengan biji berbau tajam seperti [[jengkol]], dan digunakan dalam masakan-masakan yang serupa dengan masakan jengkol atau [[petai]]. Dalam pada itu, sebagaimana pula halnya dengan jengkol, konsumsi kabau ini dapat mengakibatkan [[kejengkolan]].

[[Berkas:Archid bubal 170310-5304898 mko.JPG|thumbjmpl|leftkiri|180px|Ranting dan dedaunan]]

[[Daun]] majemuk menyirip genap berganda, dengan sepasang pinak daun (sirip tingkat pertama), dan 1-2(-3) pasang anak daun yang berhadapan pada masing-masing sirip itu. Tangkai daun 0,5-4(-6) cm, lokos (-berambut balig halus), dengan satu kelenjar nektar bundar di sisi atas dekat ujungnya. Helaian anak daun tidak simetris tepiannya; jorong, jorong-bundar telur, hingga lanset, 5,5-16(-22) × 2,5-10,5 &nbsp;cm; seperti [[kertas]] hingga seperti [[jangat]]; pertulangan samping lk. 7 pasang, sangat melengkung.<ref name="flora"/>{{rp|97}}

[[Berkas:Archid bubal 170312-5305187 mko.JPG|thumbjmpl|leftkiri|180px|Polong [[petai]] (atas) dan kabau (bawah)]]

[[Perbungaan]] berupa malai ganda terminal atau di ketiak daun di ujung, berambut balig atau pendek-rapat berwarna karat. Bunga-bunga duduk atau hampir duduk, berbilangan-5, putih, berbau harum. Kelopaknya bentuk [[lonceng]] atau mangkuk lebar, 1,5-2,5 [[milimeter|mm]]. Mahkota berlekatan membentuk serupa corong, berbulu balig halus, 2,5-5 5–5&nbsp;mm. Benang sari banyak, panjang lk. 9 &nbsp;mm; putik 1.<ref name="flora"/>{{rp|97}}

[[Buah#Buah polong|Polong]] berwarna hijau atau merah, pada akhirnya kekuningan dengan bagian dalam kemerahan; bulat torak menggembung hingga menggepeng, lurus atau agak melengkung, 3,5-10 × 1,5-2,5 &nbsp;cm; kulitnya mengayu, berambut balig halus dan rapat atau hampir gundul,

urat-uratnya tak kentara, memecah menurut kampuh di kedua sisinya. [[Biji]] berwarna hitam, padat mengisi rongga buah; biji bagian tengah serupa cakram tablet, tebal 8-15 8–15&nbsp;mm; biji ujung serupa [[gasing]] terpangkas.<ref name="flora"/>{{rp|97}}

[[Berkas:Archid bubal 170312-5305179 mko.JPG|thumbjmpl|leftkiri|180px|Dijual bersama petai, [[jengkol]], dan sayur-mayur lainnya]]

Kabau menyebar alami di [[SumateraSumatra]] dan [[Semenanjung Malaya]], ke utara hingga [[Thailand]] bagian selatan; pada [[hutan primer|hutan-hutan primer]] dan [[hutan sekunder|sekunder]]. Tumbuhan ini biasa didapati pada tanah-tanah lempung berpasir hingga tanah [[laterit]]; pada ketinggian 0-100(-900) m.dpl. Buah muncul antara Januari-Oktober.<ref name="flora"/>{{rp|97}}

Kayunya sedikit lebih keras daripada kayu jenis-jenis yang sekerabat, cukup awet, dan terutama digunakan sebagai papan.<ref name="heyne"/> Hanya dimanfaatkan secara subsisten atau diperdagangkan secara lokal, kayu kabau umumnya digolongkan sebagai [[kayu jengkol]].<ref name="prosea">{{aut|Hanum, IF.}} 1998. "''Archidendron''". <u>in</u> MSM. Sosef, LT. Hong, & S. Prawirodirdjo (eds). ''Plant Resources of South-East Asia'' '''5'''(3) [Timber trees: Lesser-known timber] : 84-7. Bogor: PROSEA Foundation.</ref>{{rp|84}}

[[Kategori:SayuranSayur]]