Pangsit: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
→Asal-usul: yang baku. (QuickEdit) Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
(32 revisi perantara oleh 20 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 7:
|l=2. meneguk awan
}}
[[Berkas:Pangsit goreng.jpg|thumb|250px|Pangsit goreng]]▼
'''Pangsit''' adalah makanan berupa [[daging]] cincang yang dibungkus lembaran [[tepung terigu]]. Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam [[sup]]. Selain direbus, pangsit juga digoreng dengan [[minyak goreng]] yang banyak hingga seperti kerupuk. Pangsit (''wonton'') termasuk salah satu jenis [[dim sum]].▼
Isi pangsit umumnya dibuat dari [[udang]], [[daging babi]], atau [[sayuran]]. Di Indonesia, isi pangsit terutama dibuat dari udang atau campuran daging ayam dan udang dengan tambahan [[jahe]], [[bawang bombay]], atau [[bawang putih]] yang dicincang. Bumbu untuk isi pangsit bisa berupa [[kecap asin]], [[saus tiram]], dan [[minyak wijen]].▼
▲'''Pangsit''' ([[Hokkien]]: 扁食; ''dialek'' Zhangzhou ''páng sit'') adalah makanan
Kulit pangsit dibuat dari adonan tepung terigu, air, dan garam dapur. Adonan ditipiskan dan dipotong-potong berukuran [[persegi]]. Selain bisa dibuat sendiri, kulit pangsit bisa dibeli dalam kemasan berisi 10 hingga 20 lembar. Sewaktu membuat [[siomay]] (bukan tahu bakso), kulit pangsit dipakai sebagai pembungkus daging cincang.▼
▲Isi pangsit umumnya dibuat dari [[udang]], [[daging babi]], atau [[sayuran]]. Di [[Indonesia]], isi pangsit terutama dibuat dari udang atau campuran
Di Indonesia juga dikenal goreng kulit pangsit tanpa isi. Berbagai makanan Indonesia yang memakai pangsit, misalnya: pangsit kuah, pangsit goreng, pangsit goreng kuah, mi pangsit, dan [[cwie mie]]. Pada hidangan mi pangsit kuah, pangsit sering dihidangkan terpisah dalam mangkuk kecil. Selain itu biasanya juga disajikan bersama semangkuk bakso daging sapi. Kebanyakan bakso malang menggunakan pangsit sebagai tambahan isi bakso tersebut. Dan untuk membuat bakso yang ada tambahan pangsitnya Anda bisa belajar [http://caramembuat123.blogspot.com/2013/06/cara-membuat-bakso.html cara membuat bakso] yang ada pada internet sekarang ini. Caranya jug acukup mudah sehingga Anda bisa mencobanya dirumah. ▼
▲Kulit pangsit dibuat dari adonan [[tepung terigu]], [[air]], dan [[garam dapur]]. Adonan ditipiskan dan dipotong-potong berukuran [[persegi]]. Selain bisa dibuat sendiri, kulit pangsit bisa dibeli dalam kemasan berisi 10 hingga 20 lembar. Sewaktu membuat [[siomay]] (bukan tahu bakso), kulit pangsit dipakai sebagai pembungkus daging cincang.
▲Di [[Indonesia]] juga dikenal goreng kulit pangsit tanpa isi. Berbagai makanan Indonesia yang memakai pangsit, misalnya: pangsit kuah, pangsit goreng, pangsit goreng kuah, mi pangsit, dan
== Asal usul ==
Di [[Xiamen]],
Di sebagian besar
== Galeri ==
<gallery>
Berkas:Layanan pesan antar.jpg|Makanan pesan antar dengan pangsit goreng
Berkas:Pangsit kuah.JPG|Pangsit kuah
Berkas:Mi ayam pangsit goreng.jpg|[[Mi ayam|Mie ayam]] dengan pangsit goreng
</gallery>
== Lihat pula ==
* [[Siomai]]
* [[Batagor]]
* [[Dumpling]]
* [[Jiaozi]]
== Pranala luar ==
{{resep}}
{{commonscat}}
* {{id}} [http://
[[Kategori:Artikel mengandung aksara Han]]
[[Kategori:Kategori dengan judul berbeda dengan Wikidata]]
[[Kategori:Kata serapan dari bahasa Tionghoa dalam bahasa Indonesia]]
[[Kategori:Makanan]]
{{makanan-stub}}
▲[[Kategori:Masakan Indonesia]]
▲[[Kategori:Masakan Cina]]
|