Baso aci: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Membatalkan 1 suntingan by 50.114.60.8 (bicara): Promosi situs web (Patroli Siskamling 👮♂️) Tag: Pembatalan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
(10 revisi perantara oleh 7 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
'''Baso aci''' adalah sajian hidangan
▲'''Baso aci''' adalah sajian hidangan '''bakso''' yang diolah menggunakan tepung kanji atau tepun aci tanpa campuran daging giling dilengkapi toping yang beraneka ragam. Baso aci merupakan hidangan yang berasal dari Garut, kemudian semakin dikembangkan oleh para pengusaha kuliner hingga menyebar ke seluruh nusantara. Baso aci biasanya disajikan dengan kuah yang hangat dilengkapi dengan aneka ragam toping. Toping yang biasa digunakan yaitu sukro, cuankie somay, cuankie lidah, baso daging, tulang, ceker, mie, dan taburan jeruk nipis untuk menambah cita rasa kesegaran sajian baso aci.<ref>{{Cite web|last=Media|first=Kompas Cyber|date=2021-10-09|title=Tren Baso Aci, Tetap Meningkat di Masa Pandemi Halaman all|url=https://www.kompas.com/food/read/2021/10/09/100700475/tren-baso-aci-tetap-meningkat-di-masa-pandemi|website=KOMPAS.com|language=id|access-date=2023-01-28}}</ref>
== Popularitas ==
Baso aci pertama populer di [[Garut]] sejak tahun 2018 lalu, dan semakin dipopulerkan oleh berbagai pengusaha muda dengan sentuhan rasa yang lebih lezat sajiannya yang lebih modern. Kemudian, seiring merambahnya bisnis digital, baso aci semakin dikenal dan digemari oleh masyarakat Indonesia hingga saat ini. Awalnya, baso aci disajikan dengan tampilan sederhana dan polos saja, lalu dimodifikasi dengan tampilan yang lebih modern dan aneka toping yang beragam yang menambah cita rasa baso aci semakin gurih dan nikmat.
== Referensi ==
{{reflist}}
{{Hidangan Indonesia}}
[[Kategori:Hidangan Sunda]]
[[Kategori:Makanan berkuah]]
[[Kategori:Bakso]]
Baris 12 ⟶ 14:
[[Kategori:Jajanan nusantara]]
[[Kategori:Tepung Aci]]
|