Baso aci: Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Revisi per 28 Januari 2023 16.03 sunting Badak Jawa (bicara \| kontrib) Pengecualian blokir IP, Peninjau, Pengembali revisi 24.312 suntingan Sudah saya tambahkan templatnya paling atas (QuickEdit) ← Revisi sebelumnya		Revisi terkini sejak 6 Juli 2024 20.35 sunting balikkan MITGATVM (bicara \| kontrib) Peninjau otomatis, Pengecualian blokir IP, Pengembali revisi, Pengurus 10.442 suntingan Membatalkan 1 suntingan by 50.114.60.8 (bicara): Promosi situs web (Patroli Siskamling 👮‍♂️) Tag: Pembatalan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
(9 revisi perantara oleh 6 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: '''Baso aci''' adalah sajian hidangan ~~'''~~[[bakso~~'''~~]] yang diolah menggunakan [[tepung kanji]] atau ~~tepun~~tepung aci tanpa campuran daging giling dilengkapi toping yang beraneka ragam. Baso aci merupakan hidangan yang berasal dari [[Garut]], kemudian semakin dikembangkan oleh para pengusaha kuliner hingga menyebar ke seluruh ~~nusantara~~[[Nusantara]]. Baso aci biasanya disajikan dengan kuah yang hangat dilengkapi dengan aneka ragam toping. Toping yang biasa digunakan yaitu sukro, ~~cuankie~~cuanki somay, ~~cuankie~~cuanki lidah, baso daging, tulang, ceker, mie, dan taburan jeruk nipis untuk menambah cita rasa kesegaran sajian baso aci.<ref>{{Cite web\|last=Media\|first=Kompas Cyber\|date=2021-10-09\|title=Tren Baso Aci, Tetap Meningkat di Masa Pandemi Halaman all\|url=https://www.kompas.com/food/read/2021/10/09/100700475/tren-baso-aci-tetap-meningkat-di-masa-pandemi\|website=KOMPAS.com\|language=id\|access-date=2023-01-28}}</ref>▼ ~~{{Sedang ditulis}}~~ ▲'''Baso aci''' adalah sajian hidangan '''bakso''' yang diolah menggunakan tepung kanji atau tepun aci tanpa campuran daging giling dilengkapi toping yang beraneka ragam. Baso aci merupakan hidangan yang berasal dari Garut, kemudian semakin dikembangkan oleh para pengusaha kuliner hingga menyebar ke seluruh nusantara. Baso aci biasanya disajikan dengan kuah yang hangat dilengkapi dengan aneka ragam toping. Toping yang biasa digunakan yaitu sukro, cuankie somay, cuankie lidah, baso daging, tulang, ceker, mie, dan taburan jeruk nipis untuk menambah cita rasa kesegaran sajian baso aci.<ref>{{Cite web\|last=Media\|first=Kompas Cyber\|date=2021-10-09\|title=Tren Baso Aci, Tetap Meningkat di Masa Pandemi Halaman all\|url=https://www.kompas.com/food/read/2021/10/09/100700475/tren-baso-aci-tetap-meningkat-di-masa-pandemi\|website=KOMPAS.com\|language=id\|access-date=2023-01-28}}</ref> == Popularitas == Baso aci pertama populer di [[Garut]] sejak tahun 2018 lalu, dan semakin dipopulerkan oleh berbagai pengusaha muda dengan sentuhan rasa yang lebih lezat sajiannya yang lebih modern. Kemudian, seiring merambahnya bisnis digital, baso aci semakin dikenal dan digemari oleh masyarakat Indonesia hingga saat ini. Awalnya, baso aci disajikan dengan tampilan sederhana dan polos saja, lalu dimodifikasi dengan tampilan yang lebih modern dan aneka toping yang beragam yang menambah cita rasa baso aci semakin gurih dan nikmat. == Referensi == {{reflist}} {{Hidangan Indonesia}} [[Kategori:Hidangan Sunda]] [[Kategori:Makanan berkuah]] [[Kategori:Bakso]]