Lembayung malabar: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Muhammad Anas Sidik (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Adnan Chaldun (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
Tag: VisualEditor Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(3 revisi perantara oleh 2 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 30:
}}
</ref>|bayam sailan|ref3=<ref name=KBBIDgandola/>|''basella rubra''|ref4=<ref name=KBBIDgandola/>}} adalah tumbuhan melilit, memiliki bunga, termasuk ke dalam genus [[Basella]].<ref name=kbbil>{{cite web|title =Lembayung dalam KBBI|url= https://kbbi.web.id/lembayung?1563753104938538}}</ref>
Tanaman ini berasal dari India anak benua, [[Indocina]], Malaysia, Indonesia, Filipina, New Guinea; menjadi tumbuhan umum di Afrika, Cina selatanSelatan, Amerika tengahTengah, dan berbagai negara Oseania.
 
{{nutritional value | name=Lembayung malabar ''(Basella rubra)''
Baris 61:
== Deskripsi ==
 
{{PAGENAME}} adalah tanaman merambat tahunan, tapi kadang-kadang dibudidayakan sebagai sayuran semusim. Batangnya sukulen dengan daun yang lunak. Tumbuhnya cepat, produktif, merupakan sayuran daun untuk pekarangan dan dijual. Lembayung merupakan sumber vitamin A dan C terutama jenis yang berbatang merah. Tumbuh di daerah panas dan lembap. Temperatur rendah memperlambat pertumbuhan dan menghasilkan daun yang kecil. Naungan akan menyebabkan lebih lebar dibandingkan dengan daun tanaman yang ditumbuhkan di bawah matahari penuh. Penyinaran <13 jam menyebabkan pembungaan. Lembayung dapat ditumbuhkan di berbagai kondisi tanah, akan tetapi tanah lempung berpasir lebih disukai terutama bila dilengkapi dengan bahan organik. pH tanah yang dianjurkan 5.5 - 8.0,5–8.{{Efn|kalimat pada paragraf ini seluruhnya menggunakan istilah "basella alba" atau "basella"}}<ref name=":0">{{Cite web|url=http://hortikultura.litbang.pertanian.go.id/teknologi-detail-37.html|title=Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura|website=hortikultura.litbang.pertanian.go.id|access-date=2019-10-08|archive-date=2019-10-08|archive-url=https://web.archive.org/web/20191008034929/http://hortikultura.litbang.pertanian.go.id/teknologi-detail-37.html|dead-url=yes}}</ref>
 
Lembayung memiliki batang yang tebal dan lunak dengan daun berbentuk hati dan bertangkai pendek. Daunnya tebal, berkerut, berair, dan berwarna hijau atau ungu. Basella rubra memiliki bunga berwarna merah dan batang merah keunguan, sedangkan B. alba memiliki daun dan batang berwarna hijau. Basella alba memiliki jumlah kromosom 2n = 48, sedangkan B. rubra 2n = 44.<ref name=":1">{{Cite web|url=http://balitsa.litbang.pertanian.go.id/ind/index.php/berita-terbaru/346-budidaya-basela-sebagai-tanaman-pekarangan.html|title=BUDIDAYA BASELA SEBAGAI TANAMAN PEKARANGAN|website=balitsa.litbang.pertanian.go.id|access-date=2019-10-08}}</ref>
 
== Khasiat ==
Daun lembayung berkhasiat sebagai obat pilek, obat borok, obat bisul,
dan obat sembelit, akarnya berhasiatberkhasiat sebagai obat menceretmencret.
Untuk obat pilek dipakai ± 10 gram daun segar Basella rubra direbus
dengan 1 gelas air selama 15 menit, setelah dingin disaring.<ref>{{Cite journal|last=Nur|first=Wahyuddin|title=BASELLA RUBRA L|url=https://www.academia.edu/23655117/BASELLA_RUBRA_L|language=en}}</ref>
 
Tanaman ini menghasilkan tunas yang dapat dikonsumsi seperti bayam. Tunas muda dan daunnya dapat digunakan sebagai sayuran dengan direbus atau diolah menjadi sup, ditumis, atau dapat juga dibuat salad. Tunas muda dan daun Baselabasela kaya kandungan kalsium, zat besi, serta vitamin A dan C, sedangkan sebagai tanaman obat, daun Baselavasela memiliki aktivitas antimikrob, antidiabetik, dan antiinflamatori. Dalam 100 g bagian yang dimakan, Basela mengandung air 91 g, protein 2,1 g, lemak 0,3 g, karbohidrat 3,9 g, dan serat 1,3 g. Selain itu mengandung nilai energi sebesar 112 kJ/100 g. Kandungan vitamin dan mineralnya bervariasi, di antaranya vitamin A 1686-6390 IU, vitamin C 29–166&nbsp;mg, Ca 16–117&nbsp;mg, dan Fe 1,2-32–3,1&nbsp;mg. Selain daun dan pucuk mudanya, bagian yang dapat dimanfaatkan ialah buahnya. Buah Baselabasela mengandung antosianin yang tinggi dan relatif stabil terhadap perubahan pH, suhu, dan cahaya, sehingga dapat dijadikan pewarna alami makanan.<ref name=":1" />
 
== Budidaya ==
Baris 103:
{{Taxonbar | from=Q1130368}}
 
[[Kategori:TumbuhanFlora endemik Indonesia]]
[[Kategori:Tanaman asli Indonesia]]
[[Kategori:Lembayung]]
[[Kategori:Basellaceae]]