Wikipedia

MasterChef Indonesia (musim 11): Perbedaan antara revisi

Jelajahi riwayat secara interaktif
← Revisi sebelumnya
Konten dihapus Konten ditambahkan
VisualTeks wiki
Kayy.anya (bicara | kontrib)
5 suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler
Adelia NZ (bicara | kontrib)
6.392 suntingan
Membalikkan revisi 26006895 oleh 139.0.250.171 (bicara)
Tag: Pembatalan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
Baris 1:
{{pp-protected|reason=Suntingan yang tidak berguna secara berulang-ulang|small=yes}}
{{Infobox television season
| bg_color = navysaddlebrown
| module1 = {{Infobox reality competition season
| presenterjudges = =
| judges = {{plainlist|
*[[Arnold Poernomo]]
*[[Juna Rorimpandey]]
*[[Renatta Moeloek]]
}}
| num_contestants = TBA24
| winner = TBA[[Belinda Christina|Belinda Christina Sianto]]
| runner_up = TBA[[Rizkisyah Putra Singarimbun]]
| location = MNCGedung StudiosRCTI JakartaKebon Jeruk
| label1 = <!-- This field is only for use in certain articles. See template documentation for more info. -->
| data1 = <!-- This field is only for use in certain articles. See template documentation for more info. -->
| companion_shows =
{{plainlist|
*''Cooking With Chef Season 5'' ([[RCTI+]])
*''Keeping Up With The Chef'' ([[RCTI+]])
*''InCHEFtigation'' (YouTube Official RCTI)
*''NotThe MyOther Arms Cooking ChallengeShow'' (YouTube OfficialYoutube MasterChef Indonesia)}}
*''A Day In Our Life'' (YouTube Official RCTI)
*''Keeping Up With The Chef'' ([[RCTI+]])
*''Cooking With Chef Season 4'' ([[RCTI+]])}}
}}
| country = [[ Indonesia]]
| num_episodes = TBA25
| network = [[Berkas:RCTI logo 2015.svg|50px|link=RCTI]]
| first_aired = {{Start26 date|2023|05}}Agustus 2023
| last_aired = {{End26 date|TBA|}}November 2023
| film_start = {{startAgustus date|2023|April-Juli}}
| film_end = {{endOktober date|TBA|}}2023
| episode_list = MasterChef Indonesia#Ikhtisar musim
|image=|image_size=170px}}
}}
 
'''''MasterChef Indonesia'' (musim 11)''' ({{lang-en|MasterChef Indonesia (season 11)}}) menjadi musim kesebelas dari ajang pencarian bakat ''[[MasterChef Indonesia]]'' yang ditayangkan di stasiun televisi [[RCTI]].
 
Pemenang [[MasterChef Indonesia]] musim ini adalah [[Belinda Christina|Belinda Christina Sianto]], peserta asal [[Malang]], [[Jawa Timur]] dan tempat kedua diisi oleh [[Rizkisyah Putra Singarimbun]], peserta asal [[Medan]], [[Sumatera Utara]].
'''''[[MasterChef Indonesia]]'' (musim 11)''' ({{lang-en|MasterChef Indonesia (season 11)}}) menjadi musim kesebelas dari ajang pencarian bakat ''MasterChef Indonesia'' yang ditayangkan di stasiun televisi [[RCTI]]. Musim kompetisi ini adalah musim kompetisi ''MasterChef Indonesia'' kelima yang dilaksanakan di tengah [[pandemi COVID-19 di Indonesia]].
 
== Tamu ==
* [[Sung Kim|Sung Y. Kim]], [[Daftar Duta Besar Amerika Serikat untuk Indonesia|Duta Besar Amerika Serikat untuk Republik Indonesia]] (2 September 2023)
* Chris R. Calkins, Profesor Ilmu Hewan [[:en:University of Nebraska–Lincoln|Universitas Nebraska]], [[Amerika Serikat|AS]] (2 September 2023)
* Matt Allen dan Audra Allen, Peternak Sapi [[Nebraska]], AS (2 September 2023)
* [[Cinta Laura]], model dan selebriti (23 September 2023)
* Wayan Kresna Yasa, chef profesional (24 September 2023)
* [[JKT48]], grup idola wanita Indonesia (30 September 2023)
** Terdiri dari 15 anggota: [[Alya Amanda|Alya]], [[Amanda Sukma|Amanda]], [[Anindya Ramadhani Purnomo|Anindya]], [[Cathleen Nixie|Cathy]], [[Yessica Tamara|Chika]], [[Gabriela Abigail|Ella]], [[Feni Fitriyanti|Feni]], [[Freya Jayawardana|Freya]], [[Gendis Mayrannisa|Gendis]], [[Shania Gracia|Gracia]], [[Greesella Adhalia|Greesel]], [[Jesslyn Elly|Lyn]], [[Michelle Alexandra|Michie]], [[Febriola Sinambela|Olla]], dan [[Azizi Asadel|Zee]].
* [[Choi Siwon]], penyanyi dan aktor (21 Oktober 2023)
* H.E. Fabien Penone, [[Daftar duta besar Prancis untuk Indonesia|Duta Besar Prancis untuk Indonesia, Timor Leste dan ASEAN]] (5 November 2023)
* Camille Benedetto-Flosse, chef profesional (5 November 2023)
* Alumni [[MasterChef Indonesia]] (18 November 2023)
** Terdiri dari 20 anggota: Sarwan (Musim 1), Ogan (Musim 2), Esach (Musim 2), Beng (Musim 2), Henry (Musim 4), Sany (Musim 5), Irene (Musim 5), Daniar (Musim 5), Christo (Musim 6), Trendy (Musim 6), Amy Zein (Musim 6), [[Yuri Kim|Yuri]] (Musim 7), Dava (Musim 7), Wynne (Musim 8), Machel (Musim 9), Valerie (Musim 9), Ayu (Musim 10), Wina (Musim 10), [[Rommy Gonadi|Rommy]] (Musim 10), Amanda (Musim 10)
* Mayor Jenderal TNI [[Toto Nugroho]], Komandan Pusat Penerbangan TNI AD (18 November 2023)
* Hans Christian, chef profesional (25 November 2023)
* [[Ganjar Pranowo]], Mantan Gubernur Provinsi Jawa Tengah Periode 2013 - 2023 (26 November 2023).
 
== Audisi Terbuka ==
Audisi terbuka pada musim ini dimulai sejak April 2023. Untuk penutupan audisi terbuka tergantung lokasi audisi luring yang dipilih dimana harus dilalui audisi daring. Adapun batas tanggal audisi, dan pelaksanaan audisi kota dari setiap daerah di Indonesia berbeda adalah sebagai berikut<ref>{{Cite web|last=Fitrida|first=Yasmin|date=2023-04-24|title=Audisi Online MasterChef Indonesia Season 11, Cek Syaratnya|url=https://www.ngopibareng.id/read/audisi-online-masterchef-indonesia-season-11-cek-syaratnya|website=Ngopibareng|language=id|access-date=2023-04-25}}</ref>
 
* [[Kota Surabaya|Surabaya]] (2 Juni 2023), dan audisi kota pada tanggal 6 & 7 Juni 2023
* [[Kota Yogyakarta|Yogyakarta]] (9 Juni 2023), dan audisi kota pada tanggal 13 & 14 Juni 2023
* [[Kota Medan|Medan]] (16 Juni 2023), dan audisi kota pada tanggal 20 & 21 Juni 2023
* [[Kota Denpasar|Denpasar]] (23 Juni 2023), dan audisi kota pada tanggal 26 - 28 Juni 2023
* [[Daerah Khusus Ibukota Jakarta|Jakarta]] (30 Juni 2023), dan audisi kota pada tanggal 4 & 5 Juli 2023
 
Meskipun demikian, penutupan audisi MasterChef Indonesia secara umum akan berakhir pada tanggal 30 Juni 2023, dan akhir audisi kota adalah tanggal 2 Juli 2023.
 
== Peserta ==
{| class="wikitable sortable" style="text-align:center; font-size:90%; width:90%;"
|- style="background:#C1D8FF;"
! rowspan=2 style="width:8%;" |Posisi
! style="width:45%;" colspan=2|Kontestan
! style="width:4%;" rowspan=2|Usia saat Kompetisi
! style="width:20%;" rowspan=2|Asal Kota
! style="width:25%;" rowspan=2|Pekerjaan
! style="width:4%;" colspan=2|Jumlah Menang
! colspan="2" style="width:10%;" |Jumlah ''Pressure Test''
! style="width:20%;" class="unsortable" rowspan=2|Eliminasi
|-
! Nama Lengkap
! Nama ''Apron''
! Individu
! ''Team''
!Ya
!Tidak
|-
!1
|[[Belinda Christina|Belinda Christina Sianto]]
|Belinda
|22
|[[Kota Malang|Malang]], [[Jawa Timur]]
|Mahasiswa
|2
|3
|7
|0
|style="background:Gold;|'''Pemenang'''<br>26 November 2023
|-
!2
|[[Rizkisyah Putra Singarimbun]]
|Kiki
|22
|[[Kota Medan|Medan]], [[Sumatera Utara]]
|Pegawai Restoran
|5
|3
|4
|0
|style="background:silver;|'''Tempat Kedua'''<br>26 November 2023
|-
!3
|Nick Nierxen
|Nick
|24
|[[Kota Batam|Batam]], [[Kepulauan Riau]]
|Agen Properti
|2
|0
|7
|1
|style="background: #f4c4b8;|'''Eliminasi''' 30 September 2023<br>'''Masuk''' 14 Oktober 2023<br>'''Eliminasi Kedua''' 19 November 2023
|-
!4
|Nadhifa Citra Aisyah Nurputeri
|Dhifa
|25
|[[Kota Bogor|Bogor]], [[Jawa Barat]]
|Wirausaha
|0
|1
|9
|0
|style="background: #f4c4b8;"|'''Eliminasi''' 18 November 2023
|-
!5
|Johardi
|Joe
|33
|[[Kota Tangerang|Tangerang]], [[Banten]]
|Pengusaha Roti
|2
|1
|4
|0
|style="background: #f4c4b8;"|'''Eliminasi''' 12 November 2023
|-
!6
|Natanayel Sianturi
|Nata
|28
|[[Kota Medan|Medan]], [[Sumatera Utara]]
|Karyawan Swasta
|0
|2
|6
|2
|style="background: #f4c4b8;"|'''Eliminasi''' 5 November 2023
|-
!7
|Harris Bayu Kusuma
|Harris
|33
|[[Kota Surakarta|Surakarta]], [[Jawa Tengah]]
|Pengusaha Rumah Makan
|2
|1
|6
|0
|rowspan="2" style="background: #f4c4b8;"|'''Eliminasi''' 4 November 2023
|-
!8
|Yogi Ramdhani Wiyanto
|Yogi
|22
|[[Kabupaten Sumbawa|Sumbawa]], [[Nusa Tenggara Barat]]
|Pedagang Angkringan
|1
|3
|4
|1
|-
|colspan="11" |'''Tidak ada Eliminasi (29 Oktober 2023)'''
|-
!9
|Fransiskus Christian Theodorus Qwensi
|Theo
|22
|[[Kota Surabaya|Surabaya]], [[Jawa Timur]]
|Mahasiswa
|0
|2
|4
|0
|style="background: #f4c4b8;|'''Eliminasi''' 1 Oktober 2023<br>'''Masuk''' 14 Oktober 2023<br>'''Eliminasi Kedua''' 28 Oktober 2023
|-
!10
|Sarjia Samin Ibrahim
|Sarjia
|31
|[[Kota Sorong|Sorong]], [[Papua Barat Daya]]
|Konten Kreator
|0
|4
|5
|1
|style="background: #f4c4b8;"|'''Eliminasi''' 22 Oktober 2023
|-
!11
|Liem Jeffry Raharjo
|Jeff
|28
|[[Kota Semarang|Semarang]], [[Jawa Tengah]]
|Pegawai Swasta
|0
|1
|5
|0
|style="background: #f4c4b8;|'''Eliminasi''' 14 Oktober 2023<br>'''Kembali''' 14 Oktober 2023<br>'''Eliminasi Kedua''' 21 Oktober 2023
|-
!12
|Usman bin Muhammad Nur
|Usman
|47
|[[Kota Jambi|Jambi]]
|Pengusaha Catering
|0
|1
|3
|1
|style="background: #f4c4b8;"|'''Eliminasi''' 21 Oktober 2023
|-
!13
|Arrodiyatus Samawati Hikmah
|Arro
|40
|[[Bali|Bali]]
|Pemilik Vegan Cafe
|0
|1
|3
|0
|style="background: #f4c4b8;"|'''Eliminasi''' 15 Oktober 2023
|-
!14
|Teddy Cahyadi
|Teddy
|28
|[[Kota Bekasi|Bekasi]], [[Jawa Barat]]
|Konten Kreator
|0
|2
|3
|0
|style="background: #f4c4b8;|'''Eliminasi''' 30 September 2023<br>'''Masuk''' 14 Oktober 2023<br>'''Eliminasi Kedua''' 15 Oktober 2023
|-
!15
|Rizky Ardhya Garini
|Gei
|29
|[[Kota Jakarta|Jakarta]]
|Ibu Rumah Tangga
|0
|2
|2
|0
|rowspan="2" style="background: #f4c4b8;|'''Eliminasi''' 1 Oktober 2023<br>'''Eliminasi Kedua''' 14 Oktober 2023
|-
!16
|Farah Amalia
|Farah
|34
|[[Kota Jakarta|Jakarta]]
|Kurir Katering
|0
|2
|4
|0
|-
!17
|Adisurya Satriawan
|Adisurya
|29
|[[Kota Yogyakarta|Yogyakarta]]
|Pemilik Rumah Makan
|0
|0
|4
|0
|style="background: #f4c4b8;"|'''Eliminasi''' 30 September 2023<br>'''Masuk''' 14 Oktober 2023<br>'''Mengundurkan Diri''' 14 Oktober 2023
|-
!18
|Kamajaya Adiwida Patriot
|Raja
|21
|[[Kabupaten Kediri|Kediri]], [[Jawa Timur]]
|Fresh Graduate
|0
|0
|3
|0
|style="background: #f4c4b8;|'''Eliminasi''' 24 September 2023
|-
!19
|Raden Roro Kanthi Lestari
|Kanthi
|42
|[[Bali]]
|Pengusaha Katering
|0
|0
|3
|0
|style="background: #f4c4b8;|'''Eliminasi''' 23 September 2023
|-
!20
|Syarifa Maulida Mulachela
|Maulida
|25
|[[Pulau Lombok|Lombok]], [[Nusa Tenggara Barat]]
|''Cake Decorator''
|0
|0
|2
|0
|style="background: #f4c4b8;|'''Eliminasi''' 17 September 2023
|-
!21
|Andriano Calrinto Mami
|Andre
|25
|[[Labuan Bajo, Komodo, Manggarai Barat|Labuan Bajo]], [[Nusa Tenggara Timur]]
|Mahasiswa Magister
|0
|0
|2
|0
|style="background: #f4c4b8;|'''Eliminasi''' 16 September 2023
|-
!22
|Joni Priansyah Nicodemus Sinaga Mandalahi
|Joni
|28
|[[Kabupaten Karo|Tanah Karo]], [[Sumatera Utara]]
|Pemilik Ladang Sayur
|0
|0
|1
|0
|rowspan="2" style="background: #f4c4b8;|'''Eliminasi''' 10 September 2023
|-
!23
|Rossa Verina Nugroho
|Rossa
|26
|[[Kota Blitar|Blitar]], [[Jawa Timur]]
|Pemilik Cafe
|0
|0
|1
|0
|-
!24
|Qisthas Tsana Noe'man
|Qisthas
|34
|[[Kota Bandung|Bandung]], [[Jawa Barat]]
|Konsultan Desain
|0
|0
|1
|0
|style="background: #f4c4b8;|'''Eliminasi''' 3 September 2023
|}
 
== Daftar Episode ==
=== Audisi Panggung ===
{{Episode table|background=saddlebrown|overall= |season= |title= |airdate=|episodes=
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=279
| EpisodeNumber2=1
| Title=Audisi 1
| OriginalAirDate= 26 Agustus 2023
| ShortSummary= 39 calon peserta telah terpilih untuk mengikuti babak audisi MasterChef Indonesia Musim 11. Pada episode perdana musim ini, terdapat 19 calon peserta yang menyajikan masakannya di hadapan para juri. Selain itu, 14 peserta lainnya lolos ke babak Boot Camp dengan minimal 2 "yes" dan 5 lainnya gagal dari penilaian juri.
| LineColor=#8B4513
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=280
| EpisodeNumber2=2
| Title=Audisi 2
| OriginalAirDate= 27 Agustus 2023
| ShortSummary= Pada episode ini, terdapat 20 calon peserta yang menyajikan hidangannya kepada para juri. 15 calon peserta di antaranya lolos ke babak selanjutnya dan 5 lainnya gagal. Dengan demikian, total terdapat 29 calon peserta terpilih yang akan memasuki babak Boot Camp.
| LineColor=#8B4513
}}
}}
;Urutan Kontestan
{| class="wikitable mw-collapsible autocollapse" style="text-align:center;"
|-
! rowspan="3" | Urutan
! colspan="5" | Kontestan
! rowspan="3" | Hidangan
! colspan="3" | Juri
! rowspan="3" | Hasil
|-
! rowspan="2" | Nama Lengkap
! rowspan="2" | Nama Panggilan
! rowspan="2" | Usia
! rowspan="2" | Asal
! rowspan="2" | Pekerjaan
|-
! Chef Juna
! Chef Renatta
! Chef Arnold
|-
|style="background:saddlebrown" colspan="11"|{{color|white|'''Episode 1 ({{start date|2023|8|26}})'''}}
|-
|1
|Sarjia Samin Ibrahim
|Sarjia
|31
|[[Kota Sorong|Sorong]]
|Konten Kreator
|Ikan Kuah Kuning
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-style="background:#dcdcdc"
|2
|Claudia Marchella Siswanto
|Lala
|26
|[[Kota Yogyakarta|Yogyakarta]]
|Pemilik Kedai Kopi
|Sate Hot Plate{{br}}{{small|dengan Kuah Tongseng}}
|{{No}}
|{{No}}
|{{n/a}}
|'''''Boot Camp'''''
|-
|3
|Arrodiyatus Samawati Hikmah
|Arro
|40
|[[Bali]]
|Pemilik Vegan Cafe
|''Chicken Souvlaki''
|{{No}}
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|4
|Rossa Verina Nugroho
|Rossa
|26
|[[Kota Blitar|Blitar]]
|Pemilik Kafe
|''Deconstructed Black Forest''
|{{No}}
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|5
|Kamajaya Adiwida Patriot
|Raja
|21
|[[Kota Kediri|Kediri]]
|''Fresh Graduate''
|''Blueberry Cheese Tart''
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|{{No}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|6
|Nick Nierxen
|Nick
|24
|[[Kota Batam|Batam]]
|Agen Properti
|''Pumpkin Gnocchi{{br}}{{small|with Gorgonzola Cream, Arugula Pesto, Toasted Walnuts and Fried Sage}}''
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|{{n/a}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|7
|Syarifa Maulida Mulachela
|Maulida
|25
|[[Pulau Lombok|Lombok]]
|''Cake Decorator''
|''Klappertaart''
|{{Yes}}
|{{No}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-style="background:#dcdcdc"
|8
|Andi Yuli Prasetyo
|Andi
|29
|[[Purwokerto (kota)|Purwokerto]]
|Supervisor Cafe
|Tahu Gecot Mendo Khas Purwokerto
|{{No}}
|{{No}}
|{{No}}
|{{Eliminated|Tidak lolos}}
|-
|9
|Farah Amalia
|Farah
|34
|[[Daerah Khusus Ibukota Jakarta|Jakarta]]
|Kurir Katering
|''Pan Seared Barramundi''{{br}}{{small|Sambal dabu-dabu dan Nasi Daun Jeruk}}
|{{Yes}}
|{{n/a}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-style="background:#dcdcdc"
|10
|Kalindung Srengenge
|Lindung
|23
|[[Kota Malang|Malang]]
|Staff Produksi
|Gondanglegi
|{{n/a}}
|{{No}}
|{{No}}
|{{Eliminated|Tidak lolos}}
|-style="background:#dcdcdc"
|11
|Yusri Ramdani Mamile
|Dani
|30
|[[Kota Bitung|Bitung]]
|Owner Barbershop
|Seafood Mix Bumbu Tuturuga
|{{n/a}}
|{{No}}
|{{No}}
|{{Eliminated|Tidak lolos}}
|-style="background:#dcdcdc"
|12
|Mochammad Amirudin
|Amirudin
|39
|[[Kota Kediri|Kediri]]
|Guru Tata Boga
|Polo Pendem Munggah Bale
|{{n/a}}
|{{No}}
|{{No}}
|{{Eliminated|Tidak lolos}}
|-
|13
|Rizky Ardhya Garini
|Gei
|29
|[[Daerah Khusus Ibukota Jakarta|Jakarta]]
|Ibu Rumah Tangga
|Udang Bakar Bumbu Cincane{{br}}{{small|dan Nasi Bekepor}}
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|{{No}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|14
|Ignatius Gilbert Marbun
|Gilbert
|20
|[[Kabupaten Samosir|Samosir]]
|Mahasiswa
|Mie Gomak
|{{n/a}}
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|15
|Joni Priansyah Nicodemus Sinaga Mandalahi
|Joni
|28
|[[Kabupaten Karo|Tanah Karo]]
|Pemilik Ladang Sayur
|''Stuffed Chicken Wings''
|{{No}}
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|16
|[[Belinda Christina|Belinda Christina Sianto]]
|Belinda
|22
|[[Kota Malang|Malang]]
|Mahasiswa
|''Thai Duck Red Curry''
|{{Yes}}
|{{No}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|17
|Al Waleed Zaky
|Waleed
|21
|[[Kota Bogor|Bogor]]
|Mahasiswa
|''Mandhi Rice{{br}}{{small|with Chicken}}''
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|{{No}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|18
|Zahra Shevy Nursyifa
|Ara
|24
|[[Kota Bogor|Bogor]]
|Mahasiswa
|''Quiche Lorraine''
|{{No}}
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|19
|Andriano Calrinto Mami
|Andre
|25
|[[Labuan Bajo, Komodo, Manggarai Barat|Labuan Bajo]]
|Mahasiswa Magister
|''Dancing with The Red Snapper''
|{{No}}
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|style="background:saddlebrown" colspan="11"|{{color|white|'''Episode 2 ({{start date|2023|8|27}})'''}}
|-
|1
|Yogi Ramdhani Wiyanto
|Yogi
|22
|[[Kabupaten Sumbawa|Sumbawa]]
|Pedagang Angkringan
|Sepat Khas Sumbawa
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|2
|Raden Roro Kanthi Lestari
|Kanthi
|42
|[[Bali]]
|Pengusaha Katering
|Nasi Jagung Oseng Ontong
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|{{No}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|3
|Adisurya Satriawan
|Adisurya
|29
|[[Kota Yogyakarta|Yogyakarta]]
|Pemilik Rumah Makan
|Salmon Serani
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|{{No}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|4
|Usman Bin Muhammad Nur
|Usman
|47
|[[Kota Jambi|Jambi]]
|Pengusaha Katering
|Ayam Gulung Serai Wangi
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|{{No}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-style="background:#dcdcdc"
|5
|Debby Ferisnancy
|Debby
|32
|[[Bangkinang (kota)|Bangkinang]]
|Wirausaha
|Ayam Rica-Rica
|{{No}}
|{{No}}
|{{n/a}}
|{{Eliminated|Tidak lolos}}
|-
|6
|Liem Jeffry Raharjo
|Jeff
|28
|[[Kota Semarang|Semarang]]
|Pegawai Swasta
|''Black Garlic Chicken{{br}}{{small|Mashed Potatoes, Steamed Vegetable and Capsicium Jam}}''
|{{Yes}}
|{{No}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|7
|Fransiskus Christian Theodorus Qwensi
|Theo
|22
|[[Kota Surabaya|Surabaya]]
|Mahasiswa
|''Strawberry Lychee Tartlet Forest''
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|{{No}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|8
|Harris Bayu Kusuma
|Harris
|33
|[[Kota Surakarta|Surakarta]]
|Pengusaha Rumah Makan
|''Tom Kha''{{br}}{{small|dan Ikan Gulung Isi Udang}}
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|{{No}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|9
|Teddy Cahyadi
|Teddy
|28
|[[Kota Bekasi|Bekasi]]
|Konten Kreator
|''Perscatarian Beetroot Risotto{{br}}{{small|with Sauteed Shrimp, Toasted Walnuts and Gorgonzola Cream Sauce}}''
|{{No}}
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|10
|Sheny Andeati Liega
|Sheny
|23
|[[Kepulauan Bangka Belitung|Bangka Belitung]]
|Konten Kreator
|''Coconut Curry{{br}}{{small|with Pan Seared Chicken Served with Baby Potatoes and Cherry Tomatoes}}''
|{{Yes}}
|{{n/a}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-style="background:#dcdcdc"
|11
|Berlianna Wahyu Alifta
|Besta
|25
|[[Kota Cirebon|Cirebon]]
|Konten Kreator
|Balakutak Nasi Liwet
|{{No}}
|{{No}}
|{{n/a}}
|{{Eliminated|Tidak lolos}}
|-
|12
|Qisthas Tsana Noe'man
|Qisthas
|34
|[[Kota Bandung|Bandung]]
|Konsultan Desain
|''Cavatelli Pomodoro''
|{{No}}
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|13
|Nadhifa Citra Aisyah Nurputeri
|Dhifa
|25
|[[Kota Bogor|Bogor]]
|Wirausaha
|''La Pomme De Terre''
|{{No}}
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|14
|Nursi Arsyirawati
|Ussi
|28
|[[Kota Sukabumi|Sukabumi]]
|Wirausaha
|''Crusted Peanut Fish Fillet{{br}}{{small|with Sweet and Sour Chili Sauce}}''
|{{No}}
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|15
|Johardi
|Joe
|33
|[[Kota Tangerang|Tangerang]]
|Pengusaha Roti
|''Pan Seared Chicken Breast{{br}}{{small|Mashed Potatoes, Sauteed Vegetable and Creamy Mushroom Sauce}}''
|{{Yes}}
|{{No}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-style="background:#dcdcdc"
|16
|Nurul Ahmad
|Ahmad
|28
|[[Kota Pariaman|Pariaman]]
|Juru Masak Rumah Sakit
|Sate Ayam Padang
|{{No}}
|{{n/a}}
|{{No}}
|{{Eliminated|Tidak lolos}}
|-style="background:#dcdcdc"
|17
|Al Azka Zuraida
|Al
|22
|[[Kota Bandung|Bandung]]
|Copywriter
|''Duck Breast{{br}}{{small|with Orange and Potatoes Salad}}''
|{{n/a}}
|{{No}}
|{{No}}
|{{Eliminated|Tidak lolos}}
|-style="background:#dcdcdc"
|18
|Muhammad Iqbal Alatas
|Iqbal
|20
|[[Kota Depok|Depok]]
|Mahasiswa
|''Curry Butter Chicken and Naan''
|{{No}}
|{{n/a}}
|{{No}}
|{{Eliminated|Tidak lolos}}
|-
|19
|Natanayel Sianturi
|Nata
|28
|[[Kota Medan|Medan]]
|Karyawan Swasta
|Ikan Mas Na Niura
|{{Yes}}
|{{No}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|-
|20
|[[Rizkisyah Putra Singarimbun]]
|Kiki
|22
|[[Kota Medan|Medan]]
|Pegawai Restoran
|Manok Cipera, Nakan Ntabeh, Umbut Sambal Meser
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|{{Yes}}
|style="background:gold" |'''''Boot Camp'''''
|}
 
=== ''Boot Camp'' ===
{{Episode table|background=saddlebrown|overall= |season= |title= |airdate=|episodes=
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=281
| EpisodeNumber2=3
| Title=''Bootcamp''
| OriginalAirDate= 2 September 2023
| ShortSummary= Pada babak bootcamp musim ini hanya diisi dua juri utama, yaitu Chef Juna dan Chef Renatta. Seluruh tantangan ''boot camp'' musim ini bertemakan mengolah dan memasak daging sapi [[Nebraska]]. 29 calon peserta yang telah lolos di babak audisi akan mengikuti ''Bootcamp''. Terdapat empat tantangan pada boot camp kali ini, yakni tiga tantangan skill test dan satu tantangan terakhir yaitu cooking test. Jika peserta berhasil melewati ketiga tantangan tersebut, maka peserta akan langsung menuju galeri MasterChef Indonesia Musim 11. Dan jika peserta gagal dalam tantangan pertama, kedua, ataupun ketiga di tahap ''skill test'', peserta akan memasak pada tantangan Elimination test yang dapat berujung pada eliminasi.
* '''''Knife Skill – Trimming Outside Fat and Silverskin''''': 29 calon peserta ditantang untuk ''Trimming Outside Fat and Silverskin'' dalam waktu 10 menit.
** '''Empat terbawah''': Waleed, Dhifa, Sheny, Adisurya.
* '''''Knife Skill – Butterfly Cut''''': 25 calon peserta ditantang untuk ''Butterfly Cut'' dalam waktu 10 menit. Peserta lolos pada stage kedua akan diberi label bendera dan cenderamata dari guru besar ilmu hewan Universitas Nebraska.
**'''Empat terbawah''': Usman, Ara, Theo, Ussi.
* '''''Knife Skill – Weight of the Meat''''': 21 calon peserta ditantang untuk ''Weight of the Meat'' dalam waktu 5 menit. Peserta bootcamp melenceng (baik jauh lebih kurang atau kelebihan) dari 230 gr akan terjun ke tantangan elimination test.
** '''Lolos''': Sarjia, Arro, Rossa, Raja, Nick, Maulida, Farah, Gei, Joni, Andre, Yogi, Kanthi, Jeff, Harris, Teddy, Qisthas, Joe, Nata.
** '''Tiga terbawah''': Belinda, Gilbert, Kiki
* '''''Elimination Test''''': 11 calon peserta yang tidak lolos dari tantangan sebelumnya bebas memasak masakan berbahan dasar daging sapi nebraska dalam waktu 60 menit.
** '''Lolos''': Dhifa, Belinda, Kiki, Theo, Adisurya, Usman.
** '''Eliminasi''': Waleed, Ara, Ussi, Gilbert, Sheny.
| LineColor=saddlebrown
}}
}}
 
=== Galeri ===
{{Episode table|background=saddlebrown|overall= |season= |title= |airdate=|episodes=
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=282
| EpisodeNumber2=4
| Title=Galeri 1: 24 Besar
| OriginalAirDate= {{start date|2023|9|3}}
| ShortSummary=
* '''''Mystery Box Challenge — MasterChef Apron''''': Dalam waktu 60 menit kontestan dituntut memasak bebas sesuai pembawaan karakter pribadi dari pengambilan apron dengan nama.
** '''Pemanggilan dan terbaik''': Kiki, Nata, Jeff, Joe, Adisurya, Rossa
* '''''Team Challenge — Black Ball''''': Dalam waktu 45 menit kontestan dituntut memasak secara tim berdasarkan dua bahan yang dianggap masuk akal.
** '''Keuntungan Pemenang''': Enam kontestan terbaik pada pemanggilan tantangan sebelumnya lolos ke babak berikutnya serta menukar Raja dan Andre masing-masing dengan Usman dan Nick.
** '''Imunitas''': Kiki, Nata, Jeff, Joe, Adisurya, Rossa
** '''Keterangan Tim''': Ungu (''Milk and Sweet'': Joni, Theo, Arro); Oranye (''Hazelnut and Savoury'': Gei, Dhifa, <s>Nick</s>, Andre), Hijau (''Tea and Italian Food'': Maulida, Yogi, <s>Raja</s>, Usman), Abu-abu (''Chili and Chocolate'': Farah, Qisthas, Harris), Kuning (''Cinnamon and Crunchy'': Teddy, Belinda, <s>Andre</s>, Nick); Biru (''Coffee and Fruity'': Sarjia, Kanthi, <s>Usman</s>, Raja)
** '''Pemanggilan''': Tim Abu-abu, Tim Biru, Tim Hijau, Tim Ungu, Tim Oranye, Tim Kuning
** '''Dua tim terbaik''': Tim Oranye dan Tim Kuning
** '''Enam terbawah''': Farah, Qisthas, Harris, Sarjia, Kanthi, Raja
* '''''One Core Ingredient Pressure Test — Sicklefish''''': Dalam 45 menit kontestan harus membuat hidangan dengan bahan dasar yaitu ikan Tapi-Tapi.
** '''Eliminasi''': Qisthas
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=283
| EpisodeNumber2=5A
| Title=Galeri 2: 23 Besar, Bagian 1
| OriginalAirDate= {{start date|2023|9|9}}
| ShortSummary=
* '''''One-Core Ingredient Challenge — Plant Based Protein''''': Dalam waktu 45 menit kontestan dituntut memasak dari bahan nabati dari mini pantri maupun pantri.
** '''Pemanggilan''': Theo, Kanthi, Nick
** '''Pemenang''': Nick
* '''''Relay Team Challenge — Golden Passion Fruit''''': 20 peserta dibagi menjadi 5 kelompok untuk memasak dengan metode estafet. Masing-masing peserta diberi waktu 15 menit untuk memasak dan delegasi kepada orang berikutnya. Setiap tim harus membuat hidangan dengan satu bahan utama yaitu [[Markisa|Markisa Emas]].
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang, Nick lolos dan tidak perlu mengikuti tantangan kedua. Nick juga dapat memilih 2 orang untuk naik ke atas, Nick memilih Belinda dan Theo. Selain itu Nick dapat menukar kontestan dari tim satu ke tim lainnya.
** '''Imunitas''': Nick, Belinda, Theo
** '''Keterangan Tim''': Oranye (Harris (1), Sarjia (2), Gei (3), Maulida (4), <s>Teddy</s>, <s>Jeff</s>); Kuning (Usman (1), Kanthi (2), Raja (3), Kiki (4)); Hijau (Joe (1), Farah (2), Teddy (3), Nata (4), <s>Sarjia</s>); Biru (Dhifa (1), Andre (2), Arro (3), Joni (4)); Ungu (Yogi (1), Adisurya (2), Jeff (3), Rossa (4), <s>Gei</s>)
** '''Pemanggilan''': Tim Biru, Tim Oranye, Tim Kuning
** '''Keterangan''': Pada episode ini hanya sementara tiga tim dipanggil. Tim berikutnya akan diumumkan di segmen selanjutnya.
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=284
| EpisodeNumber2=5B
| Title=Galeri 2: 23 Besar, Bagian 2
| OriginalAirDate= {{start date|2023|9|10}}
| ShortSummary=
* '''Hasil ''Relay Team Challenge — Golden Passion Fruit''''': Pemanggilan tim hijau dan tim ungu, serta hasil dari tantangan kedua akan diumumkan di awal episode ini. Tim ungu langsung ke pressure test karena hasil hidangan dianggap tidak punya usaha hasil.
** '''Pemanggilan''': Tim Hijau, Tim Ungu
** '''Delapan terbawah''': Dhifa, Andre, Arro, Joni, Yogi, Adisurya, Jeff, Rossa
* '''''Pressure Test — All About Papaya''''': Dalam waktu 45 menit, kontestan harus membuat hidangan dengan menggunakan bagian dari pepaya seperti buah pepaya, daun pepaya, atau bunga pepaya.
** '''Eliminasi''': Rossa, Joni
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=285
| EpisodeNumber2=6
| Title=Galeri 3: 21 Besar
| OriginalAirDate= {{start date|2023|9|16}}
| ShortSummary =
* '''''The Fridge Challenge''''': Dalam waktu 45 menit kontestan harus memasak hidangan dengan menggunakan minimal 3 bahan (sayur, buah atau minyak bumbu) yang ada di kulkas.
** '''Pemanggilan''': Harris, Nata, Arro, Nick
** '''Pemenang''': Nick
* '''''Fish And Chips Challenge''''': Dalam waktu 45 menit, kontestan harus membuat sebuah hasil kreasi dari tiruan hidangan yaitu [[Ikan dan kentang goreng|ikan dan kentang goreng]].
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang, Nick lolos dan tidak perlu mengikuti tantangan kedua. Nick juga dapat memilih 2 orang untuk naik ke atas, Nick memilih Harris dan Jeff.
** '''Imunitas''': Nick, Harris, Jeff
** '''Pemanggilan''': Usman, Kanthi, Theo, Andre, Sarjia, Maulida
** '''Lima terbawah''': Usman, Kanthi, Andre, Sarjia, Maulida
* '''''Mystery Box Pressure Test — Smokey''''': Dalam waktu 45 menit, kontestan harus membuat hidangan dengan menggunakan tungku api jepang (''hibachi grill'') atau ''blow torch''.
** '''Eliminasi''': Andre
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=286
| EpisodeNumber2=7
| Title=Galeri 4: 20 Besar
| OriginalAirDate= {{start date|2023|9|17}}
| ShortSummary =
Pada tantangan pertama dan kedua hanya dihadiri oleh juri Chef Juna dan Chef Renatta
 
* '''''Inspirational Dish Team Challenge — Tumpeng''''': Dalam waktu 60 menit, kontestan dituntut memasak kreasi tumpeng yang terdiri dari sembilan komponen lauk, nasi, kerupuk, dan sambal
** '''Keterangan Tim''': Kuning (Harris, Kanthi, Belinda, Joe); Biru (Raja, Arro, Maulida, Jeff); Ungu (Theo, Nata, Adisurya, Yogi); Oranye (Nick, Dhifa, Sarjia, Kiki); Merah (Farah, Gei, Teddy, Usman)
** '''Pemanggilan''': Tim Biru, Tim Merah, Tim Kuning, Tim Oranye, Tim Ungu
** '''Pemenang''': Tim Merah
* '''''Mystery Box Challenge — Crack Ingredients''''': Dalam waktu 45 menit, kontestan harus membuat hidangan yang diolah dengan metode ''crack open''.
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang, Tim Merah dapat menyelamatkan satu tim untuk lolos ke babak berikut. Hasil keputusan bahwa Tim Merah sepakat untuk tidak menyelamatkan tim manapun.
** '''Imunitas''': Farah, Gei, Teddy, Usman
** '''Pemanggilan''': Adisurya, Dhifa, Raja, Yogi, Maulida, Belinda
** '''Dua terbaik''': Jeff, Nick
** '''Empat terbawah''': Adisurya, Dhifa, Raja, Maulida
* '''''Surprise Ingredient Pressure Test — Parsnip''''': Dalam waktu 60 menit kontestan harus membuat hidangan bebas, tetapi di 30 menit terakhir harus memadukan hidangan mereka dengan bahan yang ada di dalam ''lid'' yaitu [[Parsnip|pastinak]].
** '''Eliminasi''': Maulida
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=287
| EpisodeNumber2=8
| Title=Galeri 5: 19 Besar
| OriginalAirDate= {{start date|2023|9|23}}
| ShortSummary =
* '''''Mystery Box Challenge — Tiny Ingredients''''': Dalam waktu 45 menit kontestan harus memasak hidangan dengan memakai bahan mini yang ada pada ''bench'' setiap kontestan dan menyajikan hidangan di piring yang telah disediakan.
** '''Pemanggilan''': Kiki, Theo, Nick, Adisurya
** '''Tiga Terbaik''': Kiki, Nick, Adisurya
* '''''Pop Star Challenge - Cinta Laura's Films-Inspired Dishes''''' : Dalam waktu 60 menit, kontestan harus membuat hidangan bertemakan inspiratif film untuk seorang bintang tamu yaitu [[Cinta Laura]].
** '''''Mini Games — Blind Guessing the Pop Corn''''': Kontestan mencicipi 5 berondong jagung dengan rasa yang berbeda. Jawaban untuk lima rasa yang berurutan yaitu Kari Jepang atau Kari, Urap, Bakwan Jagung, Gochujang, Wijen. Raja dan Arro menebak 2 jawaban benar sementara Jeff, Joe, Theo, Farah, Gei, Belinda, Usman menebak 1 jawaban benar. Kontestan yang menebak minimal 1 jawaban benar lolos ke babak selanjutnya.
** '''Keuntungan Pemenang''': Baik babak sebelumnya maupun mini games kontestan lolos dan tidak perlu mengikuti tantangan kedua..
** '''Imunitas''': Kiki, Nick, Adisurya, Raja, Arro, Jeff, Joe, Theo, Farah, Gei, Belinda, Usman
** '''Bintang Tamu''': Cinta Laura
** '''Pemanggilan''': Sarjia, Harris, Yogi, Teddy, Nata, Kanthi, Dhifa
** '''Terbaik''': Harris
** '''Empat terbawah''': Sarjia, Teddy, Kanthi, Dhifa
* '''''Golden Lid Pressure Test — Chicken Offal''''': Dalam waktu 45 menit kontestan terbawah mengolah jenis jeroan ayam yang terdiri dari usus, ampela dan hati ayam.
** '''Eliminasi''': Kanthi
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=288
| EpisodeNumber2=9
| Title=Galeri 6: 18 Besar
| OriginalAirDate= {{start date|2023|9|24}}
| ShortSummary = Sepanjang episode ini, penilaian masakan peserta akan ditemani oleh juri tamu ''chef'' Wayan Kresna Yasa bersama ketiga jurinya.
* '''Bintang Tamu''': Wayan Kresna Yasa
* '''''Pro Chef Duplicate Dish Challenge — Wayan Kresna Yasa's Rujak Ikan''''': Dalam 45 menit kontestan harus menduplikasi hidangan tiruan yang dibawakan oleh Chef Wayan yaitu rujak ikan.
** '''Pemanggilan''': Raja, Belinda, Nick, Harris
** '''Pemenang''': Harris
* '''''One Core Ingredient Challenge – Pomelo''''': Dalam 45 menit kontestan harus memasak berbahan dasar yaitu [[Jeruk bali|jeruk bali]].
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang, Harris lolos dan tidak perlu mengikuti tantangan kedua. Harris juga dapat memilih 2 orang untuk naik ke atas, Harris memilih Nick dan Belinda.
** '''Imunitas''': Harris, Nick, Belinda
** '''Pemanggilan dan Empat Terbawah''': Farah, Raja, Dhifa, Yogi
* '''''Pro Chef Duplicate Dish Pressure Test — Wayan Kresna Yasa's Grouper With Suna Cekuh Broth''''': Dalam 60 menit kontestan harus menduplikasi hidangan tiruan yang didemokan oleh Chef Wayan yaitu ''Grouper With Suna Cekuh Broth''.
** '''Terbaik''': Farah
** '''Eliminasi''': Raja
* '''''Offsite Team Challenge — Nusantara''''':
** '''Keterangan''': Harris-DIY; Joe-Kaltim; Nick-Aceh; Jeff-Jatim; Belinda-Jabar; Kiki-Aceh; Nata-Riau; Adisurya-Babel; Sarjia-Kalbar; Gei-Kalteng; Farah-Banten; Dhifa-Jateng; Theo-Jabar; Yogi-Kalbar; Usman-Kepri; Teddy-Sulsel; Arro-Papua Tengah
** '''Keterangan Tim''': Barat/Biru ('''Harris''', Usman, Yogi, Nata, Adisurya, Belinda, Theo, Kiki, Nick); Timur/Merah ('''Jeff''', Dhifa, Joe, Farah, Gei, Sarjia, Arro, Teddy)
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=289
| EpisodeNumber2=10
| Title=Galeri 7: 17 Besar
| OriginalAirDate= {{start date|2023|9|30}}
| ShortSummary =
* '''''Offsite Team Challenge — Nusantara''''': Berlokasi di Taman Mini Indah Indonesia, kedua tim bebas memasak untuk tiga menu hidangan yang berbeda dalam waktu 120 menit yaitu hidangan pembuka, hidangan utama serta hidangan penutup bertemakan Nusantara untuk ketiga juri serta 15 anggota JKT48. Tetapi setiap tim harus menyajikan setidaknya tiga hidangan di atas bench di waktu 60 menit terakhir. Tim Merah memenangkan tantangan dengan skor 8–7.
** '''Bintang Tamu''': [[JKT48]] (15 anggota: [[Alya Amanda|Alya]], [[Amanda Sukma|Amanda]], [[Anindya Ramadhani Purnomo|Anindya]], [[Cathleen Nixie|Cathy]], [[Yessica Tamara|Chika]], [[Gabriela Abigail|Ella]], [[Feni Fitriyanti|Feni]], [[Freya Jayawardana|Freya]], [[Gendis Mayrannisa|Gendis]], [[Shania Gracia|Gracia]], [[Greesella Adhalia|Greesel]], [[Jesslyn Elly|Lyn]], [[Michelle Alexandra|Michie]], [[Febriola Sinambela|Olla]], dan [[Azizi Asadel|Zee]])
** '''Keterangan Menu''': Biru (Colenak, Sate Matang, Cumi Asam Bangka, Asinan Bogor, Tongseng Kambing, Ayam Goreng Kremes); Merah (Kalumpe, Tengiri Colo-colo, Daging Masak Bumi Hangus, Petulo, Gorengan Tumpi Udang, Ayam Bakar Cincane)
** '''Hasil Voting''':
*** '''Tim Biru''': 7 (dipilih oleh Feni, Lyn, Gracia, Ella, Alya, Olla, dan Chika)
*** '''Tim Merah''': 8 (dipilih oleh Gendis, Anindya, Cathy, Zee, Amanda, Michie, Freya, dan Greesel)
** '''Pemenang''': Tim Merah (Jeff, Dhifa, Joe, Farah, Gei, Sarjia, Arro, Teddy)
** '''Sembilan terbawah''': Harris, Usman, Yogi, Nata, Adisurya, Belinda, Theo, Kiki, Nick
* '''''Spike Voting''''': Sebelum melakukan ''Pressure Test'', kontestan yang kalah dan menang di tantangan offsite challenge mencoblos pada spike vote. Kontestan yang kalah harus spike kontestan dengan kinerja terburuk. Untuk tim biru harus spike 5 kontestan sementara tim merah harus spike 3 kontestan. Kontestan yang mendapatkan spike terendah akan lolos ke babak berikutnya.
** '''Keterangan 1''': Harris (Harris, Nata, Adisurya, Kiki, Nick); Nata (Harris, Theo, Belinda, Nata, Adisurya); Kiki (Harris, Theo, Belinda, Adisurya, Nick); Adisurya (Adisurya, Nata, Harris, Nick, Kiki); Usman (Harris, Adisurya, Theo, Nick, Belinda); Belinda (Harris, Adisurya, Nata, Nick, Kiki); Yogi (Harris, Adisurya, Nata, Theo, Belinda); Nick (Harris, Adisurya, Nick, Usman, Nata); Theo (Adisurya, Harris, Nata, Nick, Kiki)
** '''Keterangan 2''': Jeff (Teddy, Gei, Jeff); Gei (Teddy, Jeff, Joe); Sarjia (Teddy, Jeff, Sarjia); Farah (Jeff, Joe, Teddy); Arro (Teddy, Jeff, Joe); Dhifa (Teddy, Sarjia, Joe); Teddy (Jeff, Teddy, Gei); Joe (Arro, Dhifa, Farah)
** '''Imunitas''': Arro, Dhifa, Farah, Gei, Joe, Sarjia, (Yogi, Usman)
** '''Sembilan terbawah''': Adisurya, Belinda, Harris, Kiki, Nata, Nick, Theo, (Jeff, Teddy)
* '''''One Core Ingredient Pressure Test — Root Vegetables''''': Kontestan dengan spike terbanyak dari masing masing tim harus membuat satu hidangan berdasarkan satu dari beberapa jenis [[Umbi|umbi-umbian]] dalam waktu 45 menit. Kiki menjadi kontestan pertama Pressure Test yang langsung aman ke tahap berikutnya tanpa proses panel juri untuk mengeliminasi.
** '''Keterangan Umbi-umbian''': Kentang hitam, Suweg, Gadung, Ganyong, Kentang merah, Gembili, Keladi
** '''Eliminasi''': Adisurya, Teddy, Nick
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=290
| EpisodeNumber2=11
| Title=Galeri 8: 14 Besar, Bagian 1
| OriginalAirDate= {{start date|2023|10|1}}
| ShortSummary =
* '''''Head To Head Lid Challenge – Four Ingredients Dessert''''': Dalam waktu 45 menit kontestan harus membuat hidangan penutup menggunakan 4 bahan yang ada di dalam lid (isi lid di setiap ''bench'' kontestan berbeda), seperti buah-buahan, tepung, telur, dan bahan berbubuk susu.
** '''Keterangan''': Kiki-Yogi, Usman-Harris, Farah-Nata, Dhifa-Sarjia, Arro-Belinda, Jeff-Theo, Joe-Gei
** '''Pemanggilan''': Kiki-Yogi, Joe-Gei, Jeff-Theo
** '''Tiga teratas''': Kiki, Joe, Jeff
** '''Pemenang''': Kiki, Joe
* '''''Pantry's Pick Ingredients Team Challenge''''': Dalam waktu 45 menit, kontestan bekerja secara tim dan harus memasak satu dari tiga bahan dasar yang dipilih dua pemenang.
** '''Keterangan Tim''': Kaki Kalkun (Jeff, Gei, Farah, Theo, <s>Dhifa, Yogi, Usman, Arro</s>), Lidah Sapi (Harris, Nata, Belinda, Sarjia), Ikan Pari (Dhifa, Yogi, Usman, Arro, <s>Jeff, Gei, Farah, Theo</s>)
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang, Kiki dan Joe lolos dan tidak perlu mengikuti tantangan kedua. Kiki dan Joe juga dapat memilih kontestan untuk memasak satu dari tiga bahan dasar yang dipilih dan menukar tim dengan bahan dasar yang dipilih.
** '''Imunitas''': Kiki, Joe
** '''Pemanggilan''': Tim Lidah Sapi, Tim Ikan Pari, Tim Kaki Kalkun
** '''Delapan terbawah''': Jeff, Gei, Farah, Theo, Harris, Nata, Belinda, Sarjia
* '''''Spike Voting''''': Sebelum melakukan ''Pressure Test'', kontestan yang kalah di ''team challenge'' sebelumnya mencoblos pada spike vote. Kontestan harus spike 2 kontestan dengan kinerja terburuk. Kontestan dengan spike terendah akan lolos ke babak berikutnya.
** '''Keterangan''': Belinda, Harris, Nata, Sarjia (Belinda, Harris); Farah (Farah, Jeff); Theo (Theo, Gei); Jeff (Jeff, Theo); Gei (Gei, Farah)
** '''Imunitas''': Nata, Sarjia
** '''Enam terbawah''': Jeff, Gei, Farah, Theo, Harris, Belinda
* '''''One Core Ingredient Pressure Test — Duck Egg''''': Dalam waktu 60 menit, kontestan harus membuat hidangan berbahan dasar yaitu telor bebek.
** '''Eliminasi''': Farah, Gei, Theo
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=291
| EpisodeNumber2=12A
| Title=Galeri 9: 11 Besar + Black Team Bagian 1
| OriginalAirDate= {{start date|2023|10|7}}
| ShortSummary =
* '''''Big And Small Pantry Challenge Part 1''''': Semua kontestan kecuali ''Joe'' memilih berbahan banyak dalam 30 menit.
** '''Keterangan Vote''': 30 menit (Sarjia, Belinda, Arro, Dhifa, Jeff, Kiki, Nata, Harris, Yogi, Usman); 60 menit (Joe)
** '''Pemanggilan''': Nata, Harris, Kiki, Joe
** '''Pemenang''': Kiki
* '''''Big And Small Pantry Challenge Part 2''''': Semua kontestan yang belum mengamankan posisinya harus memasak berbahan sedikit dalam 60 menit (untuk Joe 30 menit) yang belum dipilih sebelumnya.
** '''Keterangan Vote''': 60 menit (Sarjia, Belinda, Arro, Dhifa, Jeff, Nata, Harris, Yogi, Usman); 30 menit (Joe)
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang, Kiki lolos dan tidak perlu mengikuti tantangan kedua.
** '''Imunitas''': Kiki
** '''Pemanggilan dan Terbaik''': Yogi, Belinda, Harris, Jeff
** '''Pemenang''': Harris
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=292
| EpisodeNumber2=12B
| Title=Galeri 9: 11 Besar + Black Team Bagian 2
| OriginalAirDate= {{start date|2023|10|8}}
| ShortSummary =
* '''''Timer Challenge''''': Semua kontestan bebas memasak dalam 75 menit untuk babak pertama, babak kedua memakai waktu sisa dari babak pertama.
** '''Keterangan Sisa Waktu''': Jeff (44 menit 56 detik); Yogi (41 menit 06 detik); Arro (40 menit 16 detik); Joe (37 menit); Dhifa (36 menit 25 detik); Belinda (35 menit 20 detik); Sarjia (34 menit 47 detik); Nata (33 menit 20 detik); Usman (7 menit 21 detik)
** '''Pemanggilan Babak 1''': Joe, Usman, Belinda, Dhifa
** '''Terbaik Babak 1''': Usman, Joe
** '''Tujuh terbawah''': Arro, Belinda, Dhifa, Jeff, Nata, Sarjia, Yogi.
** '''Pemanggilan Babak 2''': Belinda, Dhifa, Yogi, Arro
** '''Terbaik Babak 2''': Belinda, Dhifa
** '''Lima terbawah dan Enam Black Team''': Arro, Jeff, Nata, Sarjia, Yogi, Adisurya, Farah, Gei, Nick, Teddy, Theo
* '''''White Team vs Black Team Challenge – Venison Pairing Ingredients''''': Dalam waktu 60 menit, kontestan harus memasak daging rusa dengan tambahan bahan lainnya seperti ''Dried Fruit'', ''Fresh Black Berries'', ''Mix Mushroom'', ''Dark Chocolate''.
** '''Keterangan Kombinasi''': ''Dried Fruit'' (Adisurya, Farah); ''Fresh Black Berries'' (Arro, Jeff, Nata, Sarjia, Yogi, Gei), ''Mix Mushroom'' (Theo), ''Dark Chocolate'' (Teddy, Nick)
** '''Keterangan''': Hasil tantangan ''pairing ingredients'' akan dilanjutkan di galeri selanjutnya.
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=293
| EpisodeNumber2=13
| Title=Galeri 10: 11 Besar + Black Team Bagian 3
| OriginalAirDate= {{start date|2023|10|14}}
| ShortSummary =
* '''Hasil ''White Team vs Black Team Challenge – Venison Pairing Ingredients''''':
** '''Pemanggilan''': Teddy, Yogi, Nick, Jeff, Theo, Nata
** '''Aman''': Nata, Yogi
** '''Masuk Kembali''': Teddy, Nick
** '''Tiga terbawah dan Empat Black Team''': Arro, Jeff, Sarjia, Adisurya, Farah, Gei, Theo
* '''''One-Core Ingredient Pressure Test – Mantis Shrimp''''': Kontestan terbawah dan ''Black Team'' yang belum mendapatkan apron mereka kembali, harus memasak berbahan dasar yaitu udang ronggeng dalam waktu 60 menit.
** '''Aman''': Sarjia, Arro, Jeff
** '''Masuk Kembali''': Theo
** '''Mengundurkan Diri''': Adisurya
** '''Eliminasi''': Farah, Gei, <s>Jeff</s>
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=294
| EpisodeNumber2=14
| Title=Galeri 11: 14 Besar, Bagian 2
| OriginalAirDate= {{start date|2023|10|15}}
| ShortSummary =
* '''''Dish Duplication Tag Team Challenge — Pasta''''': Dalam waktu 45 menit kontestan harus membuat hidangan duplikasi dari berbagai jenis pasta yang harus diolah secara tim.
** '''Keterangan Tim''': 1 (Biru; Sarjia-Belinda); 2 (Hijau; Usman-Dhifa); 3 (Ungu; Nata-Teddy); 4 (Kuning; Kiki-Jeff); 5 (Merah; Nick-Arro); 6 (Biru Muda; Harris-Yogi); 7 (Abu-abu; Theo-Joe)
** '''Pemanggilan''': Tim Hijau, Tim Biru Muda, Tim Abu-abu, Tim Merah, Tim Kuning, Tim Biru, Tim Ungu
** '''Pemenang''': Tim Biru dan Tim Biru Muda
* '''''Twin Challenge''''': Dalam waktu 45 menit semua tim yang babak sebelumnya harus memasak hidangan dalam satu menu yang sama dimana kedua kontestan dibatasi kotak tertutup. Tim hijau dan tim ungu langsung ke pressure test karena hidangan yang berbeda.
** '''Keuntungan Pemenang''': Empat kontestan terbaik pada pemanggilan tantangan sebelumnya lolos ke babak berikutnya.
** '''Imunitas''': Sarjia, Belinda, Harris, Yogi
** '''Pemanggilan''': Tim Kuning, Tim Merah, Tim Abu-abu
** '''Enam terbawah''': Usman, Dhifa, Nata, Teddy, Nick, Arro
* '''''Mini Games – Guessing the Vegetables''''': Sebelum memulai tantangan ''Pressure Test'', enam kontestan terbawah akan melakukan ''mini games''. Sebelum ''mini games'' dimulai, kontestan akan ditentukan dahulu urutan bermain mereka berdasarkan nomor yang ada di dalam kantong di sebelah sayuran yang ada di depan. ''Mini games'' kali ini yaitu setiap kontestan harus menebak sayur apa yang mereka pilih. Apabila jawabannya benar, maka kontestan tersebut akan lanjut ke babak berikut. Apabila jawabannya salah, maka kontestan tersebut keluar dari permainan dan harus mengikuti ''Pressure Test''. Nata dan Nick menebak sayuran dengan jumlah jawaban benar yang terbanyak sehingga aman dan tidak perlu mengikuti ''Pressure Test''.
** '''Keterangan''': Arro (3; Selada Keriting), Dhifa (4; Daun Labu), Nata (5), Nick (5), Teddy (3; Tendril), Usman (4; Keciwis)
** '''Imunitas''': Nata, Nick
** '''Empat terbawah''': Usman, Dhifa, Teddy, Arro
* '''''All About Green Pressure Test''''': Dalam waktu 45 menit, kontestan harus membuat hidangan berbahan dasar sayuran yang ada pada ''display'' yang tersedia.
** '''Eliminasi''': Teddy, Arro
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=295
| EpisodeNumber2=15
| Title=Galeri 12: 12 Besar
| OriginalAirDate= {{start date|2023|10|21}}
| ShortSummary =
* '''''Team Challenge — Cupcakes''''': Dalam waktu 60 menit kedua tim harus membuat sebanyak 417 hidangan kue mangkuk berhias logo m bagian dari MasterChef (345 kue mangkuk kecil dan 72 kue mangkuk besar).
** '''Keterangan Tim''': Biru (Kiki, Theo, Belinda, Yogi, Nata, Sarjia); Kuning (Dhifa, Nick, Usman, Joe, Jeff, Harris)
** '''Pemenang''': Tim Biru
* '''''Delivery Service Team Challenge – The Lunch Package Meal''''': Dalam waktu 75 menit kedua tim yang sebelumnya harus membuat sebanyak 15 hidangan dengan bahan utama yaitu santan dan Gochujang dan dikirim lewat pengantar ojek.
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang dari tantangan pertama, Tim Biru mendapat tambahan waktu 15 menit.
** '''Pemanggilan''': Tim Biru, Tim Kuning
** '''Pemenang''': Tim Biru
** '''Enam terbawah''': Dhifa, Nick, Usman, Joe, Jeff, Harris
* '''''Black Lid Pressure Test – Baby Octopus''''': Dalam waktu 60 menit, kontestan harus membuat hidangan berbahan dasar yaitu bayi gurita.
** '''Eliminasi''': Usman, Jeff
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=296
| EpisodeNumber2=16
| Title=Galeri 13: 10 Besar
| OriginalAirDate= {{start date|2023|10|22}}
| ShortSummary =
* '''''Cloud Challenge''''': Dalam waktu 60 menit kontestan harus membuat hidangan yang dimakan saat cuaca hujan atau yang berhubungan dengan awan kelabu.
** '''Pemanggilan''': Dhifa, Nick, Harris, Yogi
** '''Pemenang''': Yogi
* '''''Mystery Box Challenge – Ice Cream''''': Dalam waktu 45 menit kontestan harus membuat hidangan es krim dengan peralatan kuno
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang, Yogi lolos dan tidak perlu mengikuti tantangan kedua.
** '''Pemanggilan''': Harris, Kiki, Joe, Theo
** '''Lima terbawah''': Nata, Sarjia, Belinda, Dhifa, Nick
* '''''One-Core Ingredient Pressure Test – Breasts of Poultries''''': Dalam waktu 45 menit, kontestan harus membuat hidangan dengan bahan dasar yaitu dada unggas.
** '''Eliminasi''': Sarjia
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=297
| EpisodeNumber2=17
| Title=Galeri 14: 9 Besar
| OriginalAirDate= {{start date|2023|10|28}}
| ShortSummary =
* '''''Mystery Box Challenge – Silken Tofu''''': Dalam waktu 45 menit kontestan harus membuat hidangan dengan berbahan dasar yaitu tahu sutra
** '''Pemanggilan''': Theo, Nata, Harris, Joe
** '''Pemenang''': Joe
* '''''Judge's Shopping Challenge''''': Dalam waktu 45 menit kontestan harus membuat hidangan yaitu kartu nama sesuai dengan keranjang pilihan chef yang dipilihnya.
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang, Joe lolos dan tidak perlu mengikuti tantangan kedua.
** '''Keterangan''': Juna (Belinda); Renatta (Nata, Kiki, Yogi); Arnold (Nick, Theo, Harris, Dhifa)
** '''Pemanggilan''': Dhifa, Yogi, Belinda, Nick
** '''Empat terbawah''': Harris, Nata, Theo, Kiki
* '''''Stinky Ingredients Pressure Test''''': Dalam waktu 60 menit, kontestan harus membuat hidangan dua dari lima bahan yang disajikan (rebung, petai, jengkol, terasi, durian)
** '''Eliminasi''': Theo
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=298
| EpisodeNumber2=18
| Title=Galeri 15: 8 Besar, Bagian 1
| OriginalAirDate= {{start date|2023|10|29}}
| ShortSummary =
* '''''Mystery Box Challenge – Mini Tablet''''': Dalam waktu 45 menit kontestan harus membuat hidangan nusantara dalam pembicaraan [[Angela Tanoesoedibjo]] melalui mini tablet.
** '''Pemanggilan''': Harris, Nick, Kiki, Dhifa
** '''Pemenang''': Kiki
* '''''Mini Games – Kitchenary Pop Quiz''''': Sebelum memasak tantangan kedua, kontestan wajib bertanding untuk menjawab pertanyaan yang berjumlah 16 soal. Jika jawabannya benar diberi nilai 10 dan salah -5. Jika kontestan memiliki nilai yang sama maka lanjut menjawab pertanyaan dari sang juri. Jika nilai tertinggi maka kontestan berhak memilih terlebih dahulu satu buah bahan dasar serta satu buah metode yang dimasak.
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang dari tantangan pertama, Kiki mendapat keuntungan berupa 15 poin untuk skor awal.
** '''Keterangan''': Bahan (Tempe, ''Pomegranate'', ''Hazelnut'', ''Rhubarb'', ''Balsamic Vinegar'', Kencur, Tenderloin, ''Shitake''); Metode Masak (Steamer, Poaching, Cast Iron Skillet, Baking, Grill Pan, Presto, Deep Fry, Stir Fry)
* '''''Combination Challenge – Ingredients and Cooking Method from Mini Games''''': Dalam waktu 60 menit kontestan harus membuat hidangan dengan menggunakan satu bahan dasar serta satu metode masak yang dipilih dari ''mini games''.
** '''Keterangan (Skor; Bahan-Metode Masak)''': Kiki (50; Tenderloin-Cast Iron Skillet); Yogi (40; Rhubarb-Stir Fry); Nick (15; Balsamic Vinegar-Poaching); Dhifa (10; Hazelnut-Baking); Joe (10; Kencur-Deep Fry); Belinda (10; Shitake-Grill Pan); Nata (5; Tempe-Steamer); Harris (0; Pomegranate-Presto)
** '''Pemanggilan''': Harris, Joe, Belinda, Yogi, Dhifa
** '''Lima terbawah''': Belinda, Yogi, Nick, Nata, Kiki
* '''''One-Core Ingredient Pressure Test – Geoduck''''': Dalam waktu 30 menit, kontestan harus membuat hidangan berbahan dasar yaitu kerang gajah.
** '''Eliminasi''': Tidak ada
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=299
| EpisodeNumber2=19
| Title=Galeri 15: 8 Besar, Bagian 2
| OriginalAirDate= {{start date|2023|11|4}}
| ShortSummary =
* '''''Sausage Challenge''''': Dalam waktu 45 menit kontestan harus membuat hidangan berbahan dasar yaitu sosis sapi atau ayam buatan masing masing kontestan.
** '''Pemanggilan''': Yogi, Harris, Belinda, Kiki
** '''Pemenang''': Belinda
* '''''Auction Challenge''''': Kontestan harus membuat hidangan yang sesuai dengan waktu terendah yang dipilih melalui lelang.
** '''Keterangan''': Kiki (45; Brownies); Joe (30; Fried Chicken); Yogi (50; Chicken Pie); Dhifa (50; Bakmi Ayam Jamur); Belinda (40; Siomay); Harris (40; Gyoza); Nata (50; Quiche); Nick (50; Soto Mie Bogor)
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang dari tantangan pertama, Belinda mendapat keuntungan yaitu dapat memilih lid yang dibuka terlebih dahulu serta mendapat tambahan waktu memasak 10 menit.
** '''Pemanggilan dan Aman''': Belinda, Dhifa, Kiki
** '''Lima terbawah''': Joe, Nata, Harris, Yogi, Nick
* '''''Black Mystery Box Pressure Test – Sweet Corn''''': Dalam waktu 45 menit, kontestan harus membuat hidangan berbahan dasar yaitu jagung manis.
** '''Eliminasi''': Yogi, Harris
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=300
| EpisodeNumber2=20
| Title=Galeri 16: 6 Besar
| OriginalAirDate= {{start date|2023|11|5}}
| ShortSummary =
* '''''Alá French Challenge''''': Dalam waktu 75 menit kontestan harus memasak hidangan berbahan dasar yaitu keju Prancis dan produk khas Prancis serta mengusahakan teknik memasak ala Prancis.
** '''Keterangan''': Roquefort, Buche de Chevre, Comte, Saint Nectaire, Camembert
** '''Pemanggilan''': Joe, Belinda, Kiki, Dhifa
** '''Pemenang''': Kiki
* '''''Safe And Risk Challenge''''': Dalam waktu 45 menit Kontestan harus membuat hidangan yang berbahan dasar pada kategori ''safe'' dipilih pemenang atau pada kategori ''risk'' disajikan di dalam tudung sebagai pilihan dari pasangannya.
** '''Keterangan (Safe, Risk)''': Kiki (5; '''Prem''', Alpukat); Nick (7; '''Jahe''', Kencur); Nata (6; '''Kurma''', Kismis); Joe (1; '''Kaki Bebek''', Kepiting Soka); Belinda (3; '''Bulgur''', Sorgum); Dhifa (2; Silver Beet, '''Snow Peas''')
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang dari tantangan pertama, Kiki mendapat keuntungan yaitu memilih bahan dasar pada kategori ''safe'' untuk dirinya dan untuk kontestan lain.
** '''Pemanggilan''': Dhifa, Joe, Kiki, Nick
** '''Empat terbawah''': Dhifa, Joe, Belinda, Nata
* '''''Pressure Test – Surf and Turf''''': Dalam waktu 45 menit, kontestan harus membuat hidangan berbahan dasar yaitu mengkombinasikan masakan perairan dengan masakan darat serta tidak boleh menggunakan bahan yang dari tudung saji seperti udang dan daging sapi.
** '''Eliminasi''': Nata
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=301
| EpisodeNumber2=21
| Title=Galeri 17: 5 Besar, Bagian 1
| OriginalAirDate= {{start date|2023|11|11}}
| ShortSummary =
* '''''Five Basic Flavour Challenge''''': Dalam waktu 45 menit kontestan bebas memasak hidangan dengan dua berbahan dasar.
** '''Keterangan''': Manis/Sweet, Asin/Salty, Umami, Pahit/Bitter, Asam/Sour
** '''Pemanggilan''': Kiki, Belinda, Joe, Dhifa
** '''Pemenang''': Kiki
* '''''Basket Categories Challenge''''': Dalam waktu 60 menit Kontestan harus membuat hidangan yang sesuai keranjang yang dipilih pemenang.
** '''Keterangan''': Kiki (Asian); Nick (Baking & Sweet); Dhifa (Mediterranean); Belinda (Mexican); Joe (Western)
** '''Keuntungan Pemenang''': Sebagai pemenang dari tantangan pertama, Kiki mendapat keuntungan yaitu memilih keranjang menurut kategori yang berbeda kepada diri serta kontestan lainnya.
** '''Pemanggilan''': Joe
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=302
| EpisodeNumber2=21B
| Title=Galeri 17B: 5 Besar, Bagian 2
| OriginalAirDate= {{start date|2023|11|12}}
| ShortSummary =
* '''Hasil dari ''Basket Categories Challenge''''':
** '''Pemanggilan''': Joe, Kiki, Dhifa
** '''Tiga terbawah''': Joe, Belinda, Nick
* '''''Black Mystery Box Pressure Test – Four Core Ingredients''''': Dalam waktu 45 menit, kontestan harus membuat empat hidangan berbahan dasar yang berbeda yaitu lobster, macadamia, fennel, dan golden raisin (kismis premium).
** '''Eliminasi''': Joe
* '''''Offsite Challenge – Indonesian Army National Army Aviation Headquarters''''': Setelah Pressure Test, kontestan harus memasak dua hidangan dengan berbahan dasar yang berbeda yang dipilih secara acak.
** '''Keterangan''': Dhifa (baramundi-domba); Nick (udang-ayam); Belinda (kerang-cumi tinta); Kiki (sapi-tuna)
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=303
| EpisodeNumber2=22
| Title=Galeri 18: 4 Besar
| OriginalAirDate= {{start date|2023|11|18}}
| ShortSummary =
* '''''Offsite Challenge – Indonesian Army National Army Aviation Headquarters''''': Berlokasi di Markas Pusat Penerbangan Tentara Nasional Indonesia Angkatan Darat. keempat secara individual bebas memasak untuk empat menu hidangan yang berbeda dalam dua jenis bahan dasar yang berbeda dipilih secara acak, bumbu acar-acar serta kudapan kue dalam waktu 120 menit untuk ketiga juri serta 60 anggota TNI AD. Tetapi setiap individual harus menyajikan setidaknya hidangan di atas bench di waktu 60 menit terakhir. Kiki memenangkan tantangan dengan skor tertinggi 43.
** '''Keterangan''': Belinda (Bell; Cumi Bakar Bumbu Rujak, Kerang Ijo Masak Lemak, Sambal Korek, Pineapple Upside Down Cake); Kiki (Fennec; Smoke Tuna Pimpis dengan Tumis Daun Leilem, Sate Garo Balanga, Sambal Dabu-dabu, Klapertart); Nick (Bolcow; Smoked Grilled Prawn, Sapo Chicken, Nam Jin, Decounstructed Mango And Coconut Cake); Dhifa (Premier One; Iga Domba Bakar Khas Gorontalo, Barramundi Acar Kuning, Sambal Uleg Belimbing, Es Teler Cake)
** '''Hasil Voting''': Belinda (29); Kiki (43); Nick (37); Dhifa (23)
** '''Pemenang''': Kiki
** '''Aman''': Nick
** '''Dua terbawah''': Belinda, Dhifa
* '''''Black Mystery Box Pressure Test – Ten Core Ingredients''''': Dalam waktu 60 menit, kontestan harus membuat hidangan dengan menggunakan minimal tujuh dari sepuluh bahan dasar yang ada dalam ''black mystery box''.
** '''Eliminasi''': Dhifa
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=304
| EpisodeNumber2=23
| Title=Galeri 19: 3 Besar
| OriginalAirDate= {{start date|2023|11|19}}
| ShortSummary =
* '''''Lucky Dip Challenge''''': Dalam waktu 45 menit kontestan harus memasak tiga hidangan berbahan dasar yang dipilih yaitu fruit & veggie, herb & pantry’s item dan surprise lid.
** '''Keterangan''': Kiki ('''purple corn''', marjoram, '''grilling'''); Nick (yellow zucchini, '''chipotle''', oven); Belinda (fig, sage, stew)
** '''Pemanggilan''': Belinda, Kiki, Nick
** '''Pemenang''': Belinda
* '''''Luxury And Humble Ingredients Challenge''''': Kontestan harus memasak masing-masing satu hidangan dari kategori bahan Luxury dan Humble serta harus menggunakan 2 dari 3 bahan dari masing-masing kategori bahan. Belinda mendapatkan tambahan waktu memasak 10 menit, sedangkan Kiki dan Nick dikurangi waktu memasak 10 menit.
** '''Keterangan Bahan''': Luxury (Dry Porcini, Sturgeon Caviar, Beef Wagyu); Humble (telur asin mentah, jamur merang, daging sapi)
** '''Keterangan''': 60 menit (Belinda); 50 menit (Nick, Kiki)
** '''Pemanggilan''': Nick, Kiki, Belinda
** '''Dua terbawah''': Nick, Kiki
* '''''One-Core Ingredient Pressure Test – Whole Chicken''''': Dalam waktu 60 menit, kontestan harus membuat hidangan berbahan dasar yaitu daging ayam utuh dengan tiga metode masak yang berbeda.
** '''Eliminasi''': Nick
| LineColor=saddlebrown
}}
}}
 
=== Grand Final ===
{{Episode table|background=saddlebrown|overall= |season= |title= |airdate=|episodes={{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=305
| EpisodeNumber2=24
| Title=Galeri 20: Grand Final, Bagian 1
| OriginalAirDate={{startdate|2023|11|25}}
| ShortSummary=
*'''Babak I – ''The Ultimate Team Challenge''''': Kedua kontestan memasak satu set menu makanan bertemakan nusantara bersama dengan 6 kontestan tereliminasi yang dipilihnya dalam waktu 90 menit.
**'''Keterangan''': Belinda (Dhifa, Rossa, Usman, Harris, Nick, Raja); Kiki (Gei, Nata, Jeff, Joe, Theo, Joni)
** Belinda (Hamachi Gohu With Kemanggi Aioli, Pomelo And Ubi Ungu Chips; Grilled Tendonloin With Gulai Salai Sauce, Porato Fondant, Pokcoy, Crisp Papaya Leaves And Sambal Terasi; Dadar Gulung Pandan, Salted Cocunut Caramel, Walnut Crumble, Pandan Yuzu And Lemon Granita)
** Kiki (Carpaccio Semur Vinaigrette, Tamato Confit, Potato Chips And Lotus Root Crisp; Bakes Fish Kuah Asam With Chargrill Corn And Chargrill Eggplant, Deep Fry Baby Potato, Lotus Root Crisp And Chili Confit; Es Teler Cake Crumble, Vanilla Spogne Cake, Sagu Mutiara, Es Teler Krim, Coconut Jelly, Brown Sugar Tuile And Strawberry Granita)
*'''Babak II – ''Pro Chef Duplicate Dish Challenge – Hans Christian's Crusted Lamb Rack, Sweet Sour Andaliman Sauce, Cassava Leaves, Kenikir Oil''''': Kedua kontestan harus menduplikasi masakan dan makanan yang telah didemokan oleh Chef Hans dalam 90 menit.
| LineColor=saddlebrown
}}
{{Episode list/sublist|MasterChef Indonesia (musim 11)
| EpisodeNumber=306
| EpisodeNumber2=25
| Title=Galeri 20: Grand Final, Bagian 2
| OriginalAirDate={{startdate|2023|11|26}}
| ShortSummary=
*'''Babak III – ''Signature Dish Challenge''''': Kedua kontestan memasak tiga hidangan yaitu hidangan pembuka, utama, dan penutup dalam waktu 90 menit.
**Belinda (Tuna Belly Tartare Asian Inspired With Leek Creme Fraiche, Cucumber And Apple Pickled Radish And Nori Tempura; Five Spiced Duck Breast With Celerial Mash, Confit Baby Tomatoes, Shitake Salad And Duck Jus; Matcha Creme Brulee With Azuki Beans, Black Sesame Tuile And Lime Coulis)
**Kiki (Karedok With Jicama Infused Rhubarb Juice, Peanut Elmusion, Vegetable, Fried Eggplant; Arsik Ikan Barramundi Fillet And Salmon Frace With Arsik Sauce, Burnt Pumpkin Queenleen, Rhubarb Paste And Peatandrill Paste; Raspberry Yogurt Ice Cream With Coconut White Chocolate Fondue, Microspogne)
*'''Pemenang''': Belinda
*'''Juara kedua''': Kiki
| LineColor=saddlebrown
}}
}}
 
; Keterangan Penilaian Juri
{| class="wikitable"
! rowspan=2| Kontestan
! colspan="7" align=center| Chef Juna !! colspan="7" align="center" | Chef Renatta !! colspan="7" align=center| Chef Arnold !! Chef Hans
! rowspan=2| Total
|-
! colspan=3| I !! II !! colspan=3| III !! colspan=3| I !! II !! colspan=3| III !! colspan=3| I !! II !! colspan=3| III !! II
|-
| Belinda || 81 || 83 || 74 || 80 || 88 || 92 || 85 || 89 || 85 || 70 || 86 || 89 || 85 || 79 || 89 || 87 || 88 || 92 || 88 || 89 || 84 || 84 || 1867
|-
| Kiki || 76 || 81 || 74 || 81 || 85 || 89 || 87 || 75 || 82 || 72 || 90 || 86 || 92 || 76 || 88 || 89 || 90 || 97 || 87 || 91 || 82 || 87 || 1857
|}
 
== Tabel Eliminasi ==
{| class="wikitable" style="text-align: center; font-size: 8pt; line-height:25px;"
|-
! rowspan="2" |No
! rowspan="2" |Peserta
! colspan="44" |Episode MasterChef Indonesia Season 11
|-
! colspan="2" |[[#ep4|4]]
! colspan="2" |[[#ep5|5]]
! colspan="2" |[[#ep6|6]]
! colspan="2" |[[#ep7|7]]
! colspan="2" |[[#ep8|8]]
! colspan="2" |[[#ep9|9]]
! colspan="2" |[[#ep10|10]] {{efn|Jeff dan Teddy berada di tim pemenang tetapi harus mengikuti ''Elimination Test'' karena mendapat spike voting paling banyak.}}
! colspan="2" |[[#ep11|11]]
! colspan="6" |[[#ep12|12]]/[[#ep13|13]]{{efn|Jeff sempat dinyatakan tereliminasi pada ''Pressure Test Duel White Team vs Black Team'', tetapi disebabkan Adisurya memilih untuk mengundurkan diri karena alasan kesehatan, Jeff dipanggil kembali untuk berkompetisi}}
! colspan="2" |[[#ep14|14]]
! colspan="2" |[[#ep15|15]]
! colspan="2" |[[#ep16|16]]
! colspan="2" |[[#ep17|17]]
! colspan="2" |[[#ep18|18]]
! colspan="2" |[[#ep19|19]]
! colspan="2" |[[#ep20|20]]
! colspan="2" |[[#ep21|21]]
! colspan="2" |[[#ep22|22]]
! colspan="2" |[[#ep23|23]]
! colspan="1" |[[#ep24/25|24/25]]
|-
| style="background:palegoldenrod;" | '''1'''
| style="background:pink;" |'''[[Belinda Christina|Belinda]]'''
|
|style="background:#FF69B4;" |'''TOP'''
|
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
|style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
|
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|
|style="background:#4666FF;" |'''HIGH'''
|style="background:#74C365;" |'''HIGH'''
|style="background:honeydew;" |'''TOP'''
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
|
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:limegreen;" |'''WIN'''
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
|style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
|style="background:limegreen;" |'''WIN'''
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background: gold;" |'''WINNER'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" | '''2'''
| style="background:cyan;" |'''[[Rizkisyah Putra Singarimbun|Kiki]]'''
| style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
|
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|
| style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|
| style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
| style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
| style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:cyan;" |'''SAVE'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
|
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:limegreen;" |'''WIN'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background:limegreen;" |'''WIN'''
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background:limegreen;" |'''WIN'''
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background: silver;" |'''RUNNER UP'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''3'''
| style="background:cyan;" |'''Nick'''
|
| style="background:#FF69B4;" |'''TOP'''
| style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
| style="background:#E3A857;" |'''TOP'''
| style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
| style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
| colspan="6" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 10)'''
| style="background:black;" |'''{{white|BT}}'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:orange;" |'''IPT'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
|
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:yellow;" |'''{{nowrap|Eliminasi Kedua (Ep. 23)}}'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''4'''
| style="background:pink;" |'''Dhifa'''
|
| style="background:#FF69B4;" |'''TOP'''
|
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|
|
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
|
|style="background:#74C365;" |'''HIGH'''
|style="background:honeydew;" |'''TOP'''
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
|style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
|colspan="3" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 22)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''5'''
| style="background:cyan;" |'''Joe'''
| style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
|
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|
|
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|
| style="background:honeydew;" |'''TOP'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:#FF69B4;" |'''TOP'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|style="background:green;" |'''SAVE'''
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|colspan="5" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 21)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''6'''
| style="background:cyan;" |'''Nata'''
| style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|
|
| style="background:green;" |'''SAVE'''
|
|
| style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
| style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
|
| style="background:orange;" |'''IPT'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|
| style="background:navy;" |'''{{white|LOW1}}'''
| style="background:navy;" |'''{{white|LOW2}}'''
| style="background:blue;" |'''{{white|BTM}}'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
| style="background:orange;" |'''IPT'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:red;" |'''LOW'''
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="10" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 20)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''7'''
| style="background:cyan;" |'''Harris'''
|
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|
|
| style="background:green;" |'''SAVE'''
| style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
| style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
|
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:#48BF91;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:green;" |'''SAVE'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:red;" |'''LOW'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:green;" |'''SAVE'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="15" rowspan="2" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 19)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''8'''
| style="background:cyan;" |'''Yogi'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|
|
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
| style="background:green;" |'''SAVE'''
|
| style="background:green;" |'''SAVE'''
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
| style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
| style="background: orange;" |'''IPT'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
| style="background:#4666FF;" |'''HIGH'''
| style="background:navy;" |'''{{white|LOW1}}'''
| style="background:#74C365;" |'''HIGH'''
| style="background:blue;" |'''{{white|BTM}}'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:limegreen;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
| style="background:green;" |'''SAVE'''
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:red;" |'''LOW'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''9'''
| style="background:cyan;" |'''Theo'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
| style="background:green;" |'''SAVE'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|
| style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
| style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| colspan="4" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 11)'''
| style="background:black;" |'''{{white|BT}}'''
| style="background:grey;" |'''LOW'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
| style="background:#FF69B4;" |'''TOP'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
|
| style="background:green;" |'''SAVE'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="20" style="background:yellow;" |'''Eliminasi Kedua (Ep. 17)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''10'''
| style="background:pink;" |'''Sarjia'''
|
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
|
|
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
| style="background:orange;" |'''IPT'''
|
|
| style="background:navy;" |'''{{white|LOW1}}'''
| style="background:navy;" |'''{{white|LOW2}}'''
| style="background:blue;" |'''{{white|BTM}}'''
| style="background:red;" |'''LOW'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="25" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 16)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''11'''
| style="background:cyan;" |'''Jeff'''
| style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
| style="background:#E3A857;" |'''TOP'''
|
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
| style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|
| style="background:#4666FF;" |'''HIGH'''
| style="background:navy;" |'''{{white|LOW1}}'''
| style="background:navy;" |'''{{white|LOW2}}'''
| style="background:blue;" |'''{{white|BTM}}'''
| style="background:turquoise;" |'''RET'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| colspan="30" rowspan="2" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 15)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''12'''
| style="background:cyan;" |'''Usman'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|
| style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
| style="background: orange;" |'''IPT'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
|
| style="background:honeydew;" |'''TOP'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''13'''
| style="background:pink;" |'''Arro'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
|
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|
|
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|
|style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
|
|style="background:navy;" |'''{{white|LOW1}}'''
|style="background:#74C365;" |'''HIGH'''
|style="background:blue;" |'''{{white|BTM}}'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| colspan="35" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 14)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''14'''
| style="background:cyan;" |'''Teddy'''
|
| style="background:#FF69B4;" |'''TOP'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
|
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
|
|
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
| colspan="6" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 10)'''
| style="background:black;" |'''{{white|BT}}'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| colspan="35" style="background:yellow;" |'''Eliminasi Kedua (Ep. 14)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''15'''
| style="background:pink;" |'''Gei'''
|
| style="background:#FF69B4;" |'''TOP'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
|
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|colspan="4" rowspan="2" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 11)'''
|style="background:black;" |'''{{white|BT}}'''
| style="background:grey;" |'''LOW'''
| colspan="40" rowspan="2" style="background:yellow;" |'''Eliminasi Kedua (Ep. 13)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''16'''
| style="background:pink;" |'''Farah'''
|
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
|
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
| style="background:#959FFD;" |'''WIN'''
| style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|style="background:black;" |'''{{white|BT}}'''
| style="background:grey;" |'''LOW'''
|-
|style="background:palegoldenrod;" |'''17'''
|style="background:cyan;" |'''Adisurya'''
|style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|
|
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|
|style="background:mistyrose;" |'''LOSE'''
|style="background:#FF496C;" |'''LOW'''
|colspan="6" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 10)'''
|style="background:black;" |'''{{white|BT}}'''
| style="background:grey;" |'''LOW'''
| colspan="40" style="background:yellow;" |'''Mengundurkan Diri (Ep. 13)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''18'''
| style="background:cyan;" |'''Raja'''
|
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
|
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
|
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="45" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 9)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''19'''
| style="background:pink;" |'''Kanthi'''
|
| style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| style="background:#8ab8e6;" |'''HIGH'''
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
| style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="50" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 8)'''
|-
| style="background:palegoldenrod;" |'''20'''
| style="background:pink;" |'''Maulida'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
| style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
| style="background:red;" |'''LOW'''
|style="background:#DF00FF;" |'''HIGH'''
|style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="55" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 7)'''
|-
|style="background:palegoldenrod;" |'''21'''
|style="background:cyan;" |'''Andre'''
|
|style="background:#FF69B4;" |'''TOP'''
|
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|
|style="background:red;" |'''LOW'''
| colspan="60" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 6)'''
|-
|style="background:palegoldenrod;" |'''22'''
|style="background:cyan;" |'''Joni'''
|
|style="background:cyan;" |'''SAVE'''
|
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| colspan="65" rowspan="2" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 5)'''
|-
|style="background:palegoldenrod;" |'''23'''
|style="background:pink;" |'''Rossa'''
|style="background:#E9967A;" |'''TOP'''
|style="background:lightgreen;" |'''IMUN'''
|
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
|-
|style="background:palegoldenrod;" |'''24'''
|style="background:pink;" |'''Qisthas'''
|
|style="background:purple;" |'''{{white|LOW}}'''
| colspan="70" style="background:yellow;" |'''Eliminasi (Ep. 4)'''
|}
 
'''Keterangan'''
:{{Color box|gold|border=gold}} (WINNER) Kontestan menjadi juara pertama ''MasterChef''.
:{{Color box|#C0C0C0|border=silver}} (RUNNER-UP) Kontestan menjadi juara kedua ''MasterChef''.
:{{Color box|limegreen|border=darkgray}} (WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan pertama.
:{{Color box|#48BF91|border=darkgray}} (WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan kedua.
:{{Color box|#8ab8e6|border=darkgray}} (HIGH) Kontestan dipanggil maju pada tantangan pertama, tetapi tidak menjadi pemenang.
:{{Color box|#4666FF|border=darkgray||}} (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan kedua.
:{{Color box|#74C365|border=darkgray}} (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat terbaik pada tantangan ketiga atau penyaringan ''White Team''.
:{{Color box|#DF00FF|border=darkgray}} (HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan team.
:{{Color box|green|border=darkgrey}} (SAVE) Kontestan dipanggil maju pada tantangan kedua, tidak menjadi salah satu kandidat pemenang, tetapi aman dari ''Pressure Test''.
:{{Color box|red|border=darkgrey}} (LOW) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan kedua dan harus mengikuti ''Pressure Test''.
:{{Color box|#C41E3A|border=darkgrey}} (LOW) Kontestan berada di posisi bawah pada tantangan pertama dan harus mengikuti ''Pressure Test''.
:{{Color box|purple|border=darkgrey}} (LOW) ''Team'' berada di posisi bawah pada tantangan ''team'' dan harus mengikuti ''Pressure Test''.
:{{Color box|#FF496C|border=darkgrey}} (LOW) Kontestan masuk Pressure Test karena kalah dalam ''Offsite Challenge'' dan tidak mendapat imunitas dari ''Spike Voting'' (baik tim yang kalah maupun tim yang menang), Mini Games, atau diselamatkan kontestan lain.
:{{Color box|navy|border=darkgrey}} (LOW) Kontestan berada di posisi terbawah pada tantangan ketiga atau penyaringan ''White Team'' baik dalam ronde pertama maupun ronde kedua.
:{{Color box|grey|border=darkgray}} (LOW) Hidangan kontestan ''Black Team'' menjadi yang terbawah pada tantangan duel dengan ''White Team'' sehingga harus mengikuti ''Pressure Test''.
:{{Color box|turquoise|border=darkgray}} (RET) Kontestan awalnya tereliminasi, namun mendapatkan kesempatan kembali oleh juri karena kontestan lain mengundurkan diri.
:{{Color box|#064E40|border=darkgray}} (FAIL) Kontestan tidak mampu menyelesaikan tantangan pertama sehingga langsung masuk ke ''Pressure Test''.
:{{Color box|honeydew|border=darkgray}} (TOP) Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan ketiga atau ''penyaringan White Team'' baik dalam ronde pertama maupun ronde kedua.
:{{Color box|#E3A857|border=darkgray}} (TOP) Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan kedua, tetapi tidak dipanggil maju untuk penilaian.
:{{Color box|#E9967A|border=darkgray}} (TOP) Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan pertama.
:{{Color box|#FF69B4|border=darkgray}} (TOP) Hidangan ''Team'' menjadi yang terbaik pada tantangan kedua.
:{{colorbox|#959FFD}} (WIN) Kontestan menang dalam ''Offsite Challenge'' dan/atau ''Team Challenge'', sehingga tidak perlu mengikuti ''Pressure Test''.
:{{colorbox|mistyrose}} (LOSE) Kontestan berada dalam ''team'' yang kalah dalam ''Offsite Challenge'' dan/atau ''Team Challenge'' sehingga harus mengikuti ''Pressure Test''.
:{{Color box|cyan|border=darkgrey}} (SAVE) ''Team'' dipanggil maju pada tantangan kedua, tetapi aman dari ''Pressure Test''.
:{{Color box|lightgreen|border=darkgrey}} (IMUN) Kontestan mendapatkan imunitas pada tantangan kedua.
:{{Color box|orange}} (IPT) Kontestan masuk ''Pressure Test'' tetapi tidak masak, karena memenangkan ''mini games'', mendapat ''spike'' paling sedikit atau menggunakan ''Immunity Pin''
:{{colorbox|blue}} (BTM) Kontestan terbawah pada tantangan penyaringan ''White Team'' bertanding duel dengan ''Black Team''.
:{{colorbox|black}} (BT) Kontestan ''Comeback Team'' atau ''Black Team'' melawan kontestan ''Bottom''.
:{{Color box|yellow|border=darkgrey}} (ELIM) Kontestan tereliminasi, didiskualifikasi, dan/atau mengundurkan diri dari kompetisi.
 
== Alur sejarah ==
* Musim ini menjadi pertama kali babak ''bootcamp'' di luar studio RCTI. Selama penjurian musim 5-10 bootcamp dilaksanakan di lingkungan studio RCTI. Pada konsep ''bootcamp'' sebenarnya sudah dilakukan di [[MasterChef Indonesia (musim 4)|musim 4]]. Akan tetapi, yang membedakan antara musim 11 dengan musim 4 adalah pelaksanaan audisi ''off air''. Pada musin 4 audisi dan ''bootcamp'' menjadi satu kesatuan babak penentu masuk galeri sedangkan musim 11 berfokus pada ''bootcamp'' diluar studio RCTI yang biasanya hanya dilakukan saat tantangan ''offsite'' di babak galeri.
* Pada babak bootcamp turut menghadiri Kedubes Amerika Serikat untuk Indonesia yang pernah juga datang pada saat babak empat besar di musim 10 serta guru besar ilmu hewan dan peternak dari Nebraska. Musim sebelumnya hanya bintang tamu yang hadir hanya pada saat babak galeri.
* Sistem penyaringan pada babak bootcamp di musim ini sangat berbeda dari musim sebelumnya. Pada babak bootcamp di musim ini menyaring tiga stage dan setiap stage kontestan gugur akan langsung menuju babak eliminasi. Kemudian musim ini menjadi pertama kali babak bootcamp melakukan penilaian langsung oleh guru besar ilmu hewan dari Universitas Nebraska berdasarkan pengolahan daging sapi, baik kualitas maupun kuantitas daging pada tiga stage pertama.
* Pada babak bootcamp musim ini menjadi pertama kali tanpa kehadiran juri Chef Arnold yang biasanya musim sebelumnya terdapat tiga formasi juri.
* Salah satu kontestan bernama Sarjia sudah dikenal dalam ajang kompetisi kecantikan yang bergengsi di Indonesia sebelum terjun ke MasterChef serta dikenal suka marah-marah sebagai ciri khas pembawaan.
* Pada penggunaan celemek warna abu-abu kembali digunakan pada awal galeri sesi team challenge. Pada celemek tersebut dikenal sebagai babak penyisihan bootcamp musim 9.
* Terjadi perbedaan sistem tantangan kedua pada galeri 2. Pada tantangan estafet di musim ini seluruh kontestan mengambil celemek tim terlebih dahulu. Kemudian tantangan estafet juga ditentukan jenis bahan baku yang dimasak. Hal ini berbeda musim 7-9 yang dimana jenis celemek tim belum ditentukan dan jenis masak dibebaskan.
* Pada galeri 2 di musim ini mengalami perpotongan segmen yang disebabkan pelaksanaan siaran langsung kualifikasi piala asia U-23.
* Musim ini menjadi pertama kali ''offsite team challenge'' menggunakan pakaian busana adat dari daerah asal kontestan tanpa menggunakan celemek tim. Kemudian musim ini menjadi tantangan ''offsite'' pertama yang dimana harus menentukan menu masakan sendiri tanpa ditentukan oleh tim masterchef sebagaimana musim sebelumnya. Kemudian musim ini menjadi pertama dimana kontestan yang menang pada ''offsite team challenge'' pertama tetap melakukan spike vote untuk dikirim ke ''Pressure Test'' yang disebabkan performa kontestan yang bermain aman dan tidak serius menjalankan kompetisi.
* Teddy merupakan kontestan pertama MasterChef Indonesia di musim ini yang tereleminasi pada tantangan ''offsite'' tanpa menggunakan kaos hitam polos pada saat ''Pressure Test'', walaupun berada di tim pemenang.
* Musim ini menjadi pertama kali adanya ''triple elimination'' sebanyak dua kali secara berturut-turut saat ''Pressure Test''.
* Musim ini menjadi pertama kali mengalami pertukaran kontestan yang mana salah satu kontestan Black Team bernama Adisurya mengundurkan diri dengan alasan mengalami masalah gangguan pada organ pernapasan. Posisi Blackteam Adisurya ditukarkan oleh kontestan tereliminasi bernama Jeff yang berhasil memperoleh posisi di galeri MasterChef Indonesia.
* Hampir di setiap tantangan galeri pada musim ini terdapat sering kali babak team challenge sampai 10 besar. Musim-musim sebelumnya team challenge dilakukan beberapa saat dan pada babak offsite team challenge.
* Musim ini kembali memajukan pembagian chef jacket pada babak lima besar yang mana pernah terjadi pada musim 1-3.
* Musim ini menjadi pertama kali babak offsite dengan turut menghadirkan alumni MasterChef Indonesia musim sebelumnya untuk membantu signature dish dari keempat kontestan.
 
=== Keterangan ===
{{Reflist|group=lower-alpha}}
 
== Kontroversi ==
Setelah babak final selesai, banyak warganet yang memprotes atas kemenangan Belinda. Warganet meramaikan media sosial dengan unggahan kekecewaan mereka karena kecewa Belinda menjadi juara dikarenakan banyak penonton yang percaya Kiki yang seharusnya menjadi juara. Warganet menyoroti keterampilan memasak Belinda yang tidak lebih baik dari pada Kiki, mulai dari Belinda yang kesulitan memotong daging domba saat kompetisi lantas menerima bantuan Kiki, hingga hidangan penutup yang disajikan Belinda saat ronde pertama. Menurut juri, rasa hidangan penutup Belinda mirip dengan klorofil dalam artian negatif.<ref name=":0">{{Cite web|last=Fallahnda|first=Balqis|title=Daftar Kontroversi Grand Final MasterChef Indonesia Season 11|url=https://tirto.id/kontroversi-grand-final-masterchef-indonesia-season-11-gSFz|website=tirto.id|language=id|access-date=2023-11-28}}</ref><ref>{{Cite web|title=Heboh Kontroversi Pemenang Masterchef Indonesia 11, Kiki Santai Ucap Selamat ke Belinda: Kamu Layak|url=https://trends.tribunnews.com/2023/11/27/heboh-kontroversi-pemenang-masterchef-indonesia-11-kiki-santai-ucap-selamat-ke-belinda-kamu-layak|website=TribunTrends.com|language=id-ID|access-date=2023-11-28}}</ref>
 
Isu rasisme dan diskriminasi sosial juga disorot atas kemenangan Belinda. Warganet menduga bahwa pihak MasterChef Indonesia memberikan penilaian yang tidak proposional kepada Kiki dan Belinda karena masalah ras dan status sosial. Belinda yang merupakan keturunan [[Tionghoa-Indonesia]] sementara itu, Kiki merupakan keturunan Medan. Perbedaan etnis antara Belinda dan Kiki membuat banyak warganet menduga bahwa pihak MasterChef Indonesia membawa sentimen rasisme ke dalam kontesnya. Dugaan ini diperkuat dengan adanya fakta bahwa kontestan keturunan Tionghoa-Indonesia banyak memenangkan kejuaraan MasterChef Indonesia di musim-musim sebelumnya. Pihak MasterChef Indonesia juga dituduh warganet melakukan diskriminasi sosial. Belinda adalah seorang lulusan dari sekolah kuliner ternama, yaitu Le Cordon Bleu, Selandia Baru. Sementara itu, kompetitornya, yaitu Kiki hanyalah lulusan SMKN 8 Medan jurusan Tata Boga. Banyak alumni dari Le Cordon Bleu yang menjadi pemenang MasterChef Indonesia di musim sebelumnya. Hal ini menyebabkan banyak warganet percaya bahwa pihak MCI memenangkan kontestan bukan berdasarkan kemampuan memasaknya, melainkan etnis dan latar belakang pendidikannya.<ref name=":0" />
 
Kehadiran [[Ganjar Pranowo]] dan istrinya Siti Atiqoh untuk menyerahkan hadiah kepada para kontestan membuat heran warganet. Pasalnya, sulit menemukan urgensi Ganjar Pranowo untuk hadir di acara tersebut dan menyebabkan acara MCI Season 11 terkesan tidak netral politik. Namun walaupun demikian, beberapa warganet juga memahami bahwa ini merupakan bagian dari kampanye yang dilakukan oleh pemilik RCTI, [[Hary Tanoesoedibjo]]. Seperti yang diketahui bahwa partai politik yang didirikan oleh Hary, yaitu [[Perindo]] mengusung Ganjar dalam Pilpres 2024.<ref name=":0" />
 
Imbas dari hal ini, nama Kiki menjadi trending di [[Twitter]] setelah hanya jadi ''runner up'' MasterChef Indonesia. Sehari setelah kompetisi, nama Kiki menempati trending topik di urutan keempat dengan jumlah postingan lebih dari 85.700.<ref>{{Cite web|title=Kiki Trending Twitter Usai Runner Up MasterChef Indonesia 11, Chef Juna dan Renatta Banjir Hujatan|url=https://banjarmasin.tribunnews.com/2023/11/27/kiki-trending-twitter-usai-runner-up-masterchef-indonesia-11-chef-juna-dan-renatta-banjir-hujatan|website=Banjarmasinpost.co.id|language=id-ID|access-date=2023-11-28}}</ref> Tagar "Master Chef Chindo" juga menjadi trending dari tanggal 26 hingga 27 November 2023. Berbagai reaksi pun diunggah oleh warganet yang kesal dengan keputusan MasterChef yang dinilai kembali memenangkan keturunan Tionghoa-Indonesia.<ref>{{Cite web|last=VIVA|first=PT VIVA MEDIA BARU-|date=2023-11-27|title=Tagar Master Chef Chindo Trending di Twitter, Ada Apa?|url=https://purwasuka.viva.co.id/ragam/613-tagar-master-chef-chindo-trending-di-twitter-ada-apa|website=purwasuka.viva.co.id|language=id|access-date=2023-11-28}}</ref> Sementara itu, akun instagram dari dua juri MasterChef yaitu Juna dan Renatta mendapatkan hujatan seusai babak final karena tidak adil dalam memberi nilai karena tidak sesuai komentar yang ada.<ref>{{Cite web|title=Polemik MasterChef Indonesia Season 11 hingga Trending Twitter: Kiki Dibicarakan, 2 Juri Dihujat - Halaman 2 - Surya.co.id|url=https://surabaya.tribunnews.com/amp/2023/11/27/polemik-masterchef-indonesia-season-11-hingga-trending-twitter-kiki-dibicarakan-2-juri-dihujat?page=2|website=surabaya.tribunnews.com|access-date=2023-11-28}}</ref><ref>{{Cite web|title=Kredibilitas Juri MasterChef Indonesia Season 11 Dipertanyakan Gara-Gara Skor Sementara Kiki dan Bellinda|url=https://www.suara.com/entertainment/2023/11/26/155823/kredibilitas-juri-masterchef-indonesia-season-11-dipertanyakan-gara-gara-skor-sementara-kiki-dan-bellinda|website=suara.com|language=id|access-date=2023-11-28}}</ref> Bahkan dalam unggahan terbaru di Instagram Rennata telah mencapai 10 ribu komentar.<ref>{{Cite web|date=2023-11-29|title=Chef Renatta Diterjang 10.000 Komentar Usai Kiki MasterChef Indonesia Kalah, Diminta Mundur Jadi Juri|url=https://www.liputan6.com/amp/5466470/chef-renatta-diterjang-10000-komentar-usai-kiki-masterchef-indonesia-kalah-diminta-mundur-jadi-juri|website=liputan6.com|language=id|access-date=2023-11-29}}</ref> Akun Instagram resmi MasterChef Indonesia pun menutup kolom komentar saat mengunggah foto kemenangan Belinda.<ref>{{Cite web|title=Akun Instagram MasterChef Indonesia Tutup Kolom Komentar, Langsung Diprotes|url=https://www.suara.com/lifestyle/2023/11/27/132902/akun-instagram-masterchef-indonesia-tutup-kolom-komentar-langsung-diprotes|website=suara.com|language=id|access-date=2023-11-28}}</ref><ref>{{Cite web|title=Pihak MasterChef Indonesia Tutup Kolom Komentar Usai Belinda Menang MCI S11, Netizen Bela Kiki|url=https://sumsel.tribunnews.com/2023/11/27/pihak-masterchef-indonesia-tutup-kolom-komentar-usai-belinda-menang-mci-s11-netizen-bela-kiki|website=Tribunsumsel.com|language=id-ID|access-date=2023-11-28}}</ref> Selain itu akun Instagram MasterChef Indonesia kehilangan pengikutnya hingga mencapai 13 ribu pengikut.<ref>{{Cite web|title=MasterChef Indonesia Kehilangan 13 Ribu Followers di Instagram Pasca Grandfinal, kok Bisa?|url=https://www.harianhaluan.com/lifestyle/1011002190/masterchef-indonesia-kehilangan-13-ribu-followers-di-instagram-pasca-grandfinal-kok-bisa?page=2}}</ref> Salah satu selebriti Indonesia, [[Kiky Saputri]] pun turut memberikan komentar. Melalui unggahan di akun Twitter pribadinya Kiky menyinggung soal Kiki yang gagal menjadi juara di kompetisi masak itu. Ia menyebutkan kesamaan dirinya dengan Kiki MCI. Kiky Saputri menyebutkan aksi roastingnya sempat di-cut pada sebuah tayangan di televisi sementara Kiki gagal menjadi juara MasterChef Indonesia.<ref>{{Cite web|last=agn|title=Kiki Gagal Jadi Pemenang MasterChef, Kiky Saputri Beri Sindiran Ini|url=https://www.insertlive.com/hot-gossip/20231127173101-7-325026/kiki-gagal-jadi-pemenang-masterchef-kiky-saputri-beri-sindiran-ini|website=hot-gossip|language=id-ID|access-date=2023-11-28}}</ref>
 
== Rating ==
{| class="wikitable collapsible" style="width:95%;"
|-
! colspan="8" style="background:#ccc;"| Episode list
|-
|style="padding:0; border:none;"|
{|class="wikitable" style="margin:0; width:100%;"
|-
! #
! Episode
! Air date
! Ratings / Share <br/>HH
! Rank
|-
!1
|<center>Audisi 1
|<center>Sabtu, 26 Agustus 2023
|
|
|-
!2
|<center>Audisi 2
|<center>Minggu, 27 Agustus 2023
|
|
|-
!3
|<center>Bootcamp
|<center>Sabtu, 2 September 2023
|
|
|-
!4
|<center>24 Besar
|<center>Minggu, 3 September 2023
|
|
|-
!5
|<center>23 Besar Bagian 1
|<center>Sabtu, 9 September 2023
|
|
|-
!6
|<center>23 Besar Bagian 2
|<center>Minggu, 10 September 2023
|
|
|-
!7
|<center>21 Besar
|<center>Sabtu, 16 September 2023
|
|
|-
!8
|<center>20 Besar
|<center>Minggu, 17 September 2023
|
|
|-
!9
|<center>19 Besar
|<center>Sabtu, 23 September 2023
|
|
|-
!10
|<center>18 Besar
|<center>Minggu, 24 September 2023
|
|
|-
!11
|<center>17 Besar
|<center>Sabtu, 30 September 2023
|
|
|-
!12
|<center>14 Besar Bagian 1
|<center>Minggu, 1 Oktober 2023
|
|
|-
!13
|<center>11 Besar & Black Team Bagian 1
|<center>Sabtu, 7 Oktober 2023
|
|
|-
!14
|<center>11 Besar & Black Team Bagian 2
|<center>Minggu, 8 Oktober 2023
|
|
|-
!15
|<center>11 Besar & Black Team Bagian 3
|<center>Sabtu, 14 Oktober 2023
|
|
|-
!16
|<center>14 Besar Bagian 2
|<center>Minggu, 15 Oktober 2023
|
|
|-
!17
|<center>12 Besar
|<center>Sabtu, 21 Oktober 2023
|
|
|-
!18
|<center>10 Besar
|<center>Minggu, 22 Oktober 2023
|
|
|-
!19
|<center>9 Besar
|<center>Sabtu, 28 Oktober 2023
|
|
|-
!20
|<center>8 Besar Bagian 1
|<center>Minggu, 29 Oktober 2023
|
|
|-
!21
|<center>8 Besar Bagian 3
|<center>Sabtu, 4 November 2023
|
|
|-
!22
|<center>6 Besar
|<center>Minggu, 5 November 2023
|
|
|-
!23
|<center>5 Besar Bagian 1
|<center>Sabtu, 11 November 2023
|
|
|-
!24
|<center>5 Besar Bagian 2
|<center>Minggu, 12 November 2023
|
|
|-
!25
|<center>4 Besar
|<center>Minggu, 18 November 2023
|
|
|-
!26
|<center>3 Besar
|<center>Minggu, 19 November 2023
|
|
|-
!27
|<center>2 Besar Grand Final Bagian 1
|<center>Sabtu, 25 November 2023
|
|
|-
!28
|<center>2 Besar Grand Final Bagian 2
|<center>Minggu, 26 November 2023
|
|
|}
:{{Color box|lightgreen|border=lightgreen}} Rating Tertinggi.
:{{Color box|mistyrose|border=mistyrose}} Rating Terendah.
|}
 
== Referensi ==
{{reflist}}
 
== Pranala luar ==
*{{vision+ title|series|66571|masterchef-indonesia-season-11|MasterChef Indonesia (musim 11)}} {{subscription required}}
{{start box}}
{{succession box|title=''[[MasterChef Indonesia]]''|before=''[[MasterChef Indonesia (musim 10)|Musim Kesepuluh (2022-2023)]]''|after=Musim Keduabelas (TBA)|years=Musim Kesebelas (2023)}}
{{end box}}
 
{{MasterChef (Indonesia)}}
 
[[Kategori:MasterChef Indonesia|11]]
[[Kategori:Musim televisi Indonesia tahun 2023]]
Diperoleh dari "https://wiki-indonesia.club/wiki/MasterChef_Indonesia_(musim_11)"