Kue talam: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
|||
(18 revisi perantara oleh 14 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 1:
{{Infobox prepared food
| name = Kue talam
Baris 17 ⟶ 16:
| calories =
| other =
}}'''Kue
Kue tradisional ini termasuk dalam kategori [[kue basah]], sehingga tidak akan bertahan lama saat dihidangkan.<ref>{{Cite web|title=Kue Talam|url=https://www.tribunnewswiki.com/2021/03/22/kue-talam|website=Tribunnewswiki.com|language=id-ID|access-date=2022-10-03}}</ref>
== Sejarah ==
Meski saat ini
Saat zaman [[Kolonialisme|kolonial]],
== Bahan dan cara pengolahan ==
Bahan dasar untuk membuat kue
== Variasi
Kue Talam memiliki berbagai variasi rasa mengikuti bahan yang ingin digunakan. Salah satu varian kue Talam yang pernah masuk dalam nominasi [https://kumparan.com/kumparantravel/daftar-18-pemenang-anugerah-pesona-indonesia-2019-ada-jagoanmu-1sJYqZGbNSu/2 Anugerah Pesona Indonesia (API) 2019] dalam Kategori [[Makanan ringan|Makanan]] Tradisional Terpopuler di [[Nusantara]] adalah kue Talam varian [[durian]].<ref>{{Cite web|last=suarapekanbaru.com|first=Redaksi|title=Kue Talam Durian Masuk Nominasi Makanan Tradisional API 2019|url=https://suarapekanbaru.com/news/detail/470/kue-talam-durian-masuk-nominasi-makanan-tradisional-api-2019|website=suarapekanbaru.com|language=en|access-date=2021-07-27}}</ref>. Variasi jenis kue Talam seperti kue Talam [[Ubi kayu|ubi]], kue Talam [[pandan|pandan,]] kue Talam lapis [[Beras ketan|ketan]], kue Talam [[Tapai singkong|tape]], kue Talam [[pisang]], kue Talam [[durian|durian,]] kue Talam [[kentang]] dan kue Talam [[bulan]] (khas [[Betawi]]).[[Berkas:Talam Ubi.jpg|jmpl|Kue Talam Ubi]]▼
[[Berkas:Talam Pandan Gula Merah.jpg|jmpl|Kue talam pandan gula merah]]
▲Kue
==Lihat pula==
Baris 40 ⟶ 42:
* [[Bandros (makanan)|Kue pancong]]
* [[Nagasari]]
* [[Serabi]]
▲* [[Serabi]][[Berkas:Talam Pandan Gula Merah.jpg|jmpl|kue talam pandan gula merah]]
* [[Kue lumpur]]
==Referensi==
Baris 49 ⟶ 52:
* [https://cookpad.com/id/cari/kue%20talam%20tepung%20beras Kue talam recipes]
* [https://id.tastemade.com/videos/kue-talam Kue talam video recipe]
* [https://www.youtube.com/watch?v=juPaWLODX7Q Kue talam video recipe on Youtube]
{{Kue}}
|