Pisang cokelat: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
→top: clean up |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan |
||
| (21 revisi perantara oleh 12 pengguna tidak ditampilkan) | |||
Baris 18:
}}
'''Pisang cokelat''' atau kerap disingkat '''piscok''',<ref name="Muchbutter">{{Cite web|url=https://muchbutter.com/chocolate-banana-spring-rolls/|title=Easy Chocolate Banana Spring Rolls|date=2019-09-09|website=Much Butter|language=en-US|access-date=2020-04-17}}</ref> adalah [[kudapan]] manis dari [[Masakan Indonesia|Indonesia]] yang terbuat dari irisan [[pisang]] dengan [[cokelat]] cair atau [[susu kental manis]] cokelat, yang dibungkus dalam kulit [[tepung]] tipis mirip [[crepe]], atau lazim menggunakan kulit [[lumpia]] yang kemudian, di[[goreng rendam
Makanan ini
Jenis pisang yang digunakan biasanya sama dengan pisang yang biasa digunakan untuk pisang goreng; yaitu [[pisang uli]], [[pisang kepok]] atau [[pisang raja sereh]]. Sedangkan kulit yang digunakan biasanya kulit lumpia siap pakai yang dijual di pasar.<ref>{{Cite web|url=https://www.kompasiana.com/hagung95/552e18ce6ea83490398b4596/membuat-piscok-pisang-coklat|title=Membuat Piscok (Pisang Coklat)|author=Tri Hagung|website=Kompasiana|language=id|access-date=2020-04-17}}</ref> Di Indonesia, pisang cokelat dianggap sebagai salah satu variasi [[pisang goreng]], dan digolongkan ke dalam kategori [[gorengan]].
Baris 25:
Makanan ini populer sebagai kudapan atau makanan kecil, disajikan oleh pedagang gorengan [[Jajanan jalanan di Indonesia|kakilima]], sampai di kafe atau restoran sebagai teman minum kopi atau teh.<ref name="Merdeka-Piscok"/>
Pisang cokelat hampir identik dengan jajanan [[Filipina]] bernama ''[[turon]]'', yaitu lumpia pisang.
Perbedaan dengan piscok adalah turon biasanya tidak mengandung cokelat.
Baris 37:
{{Masakan Indonesia}}
[[Kategori:Makanan]]
[[Kategori:Makanan ringan Indonesia]]
[[Kategori:Gorengan]]
[[Kategori:
[[Kategori:Jajanan]]
| |||